未來網北京12月8日電(記者 謝青)北緯47度,被稱為黃金奶源帶的地方,原生態環境扎龍溼地、種滿紫花苜蓿的原生態農場、飼養奶牛的生態牧場、生產奶粉的智能工廠,現在都可以即刻看到。
飛鶴乳業近期在國內首家推出雙屏互動可視化全產業鏈,實現手機APP、微信公眾帳號全程可追溯。
消費者可以通過飛鶴在全產業鏈各個環節中預置的遠程攝像頭,隨時隨地通過PC在線或手機端看到農場牧草種植、牧場奶牛養殖與鮮奶採集等關鍵環節,隨時了解更適合中國寶寶體質的奶粉是如何誕生的。
通過電腦或手機可即刻觀看奶源地實景
最嚴《食安法》要求追溯食品安全
2015年10月1日,號稱「史上最嚴」的《食品安全法》正式實施。其中明確規定食品生產經營者應按規定建立食品安全追溯體系,以確保食品安全可追溯。
此外,國務院辦公廳曾多次強調,嬰幼兒配方乳粉的質量安全,既是重大民生問題,也是重大的經濟社會問題。
各地區、各有關部門要認真貫徹落實國務院決策部署,高度重視嬰幼兒配方乳粉質量安全工作,抓好我國食品質量安全工作,重塑消費者對國產乳粉的信心。
與此同時,嬰幼兒乳粉企業正在用行動在踐行承諾,國內幾大知名乳企全部推出可追溯體系,飛鶴還推出了雙屏互動可視化的全產業鏈,讓消費者真實看到產業鏈的各個環節,做到明白消費。
飛鶴集團董事長冷友斌表示,飛鶴打造可視化全產業鏈的初衷,就是要讓消費者足不出戶便能「眼見為實」的了解手中的奶粉是如何誕生的,讓消費者買的放心,用的安心。
每罐奶粉都可通過產品追溯碼查詢詳細信息
每罐寶寶奶粉的身份資料
只要通過每罐奶粉的產品追溯碼,可以在飛鶴的官方網站上查詢到產品生產地、檢驗地等相關信息,親眼見證每罐寶寶奶粉的身份信息。
飛鶴乳業在2014年推出可追溯APP,實現了包括鮮奶、成品生產地、檢驗地、物流總倉、一級經銷商等15項信息的可追溯查詢,並實現微信可追溯功能,滿足了消費者隨時隨地查詢產品關鍵信息的需求。
而在今年推出的可視化全產業鏈系統上線後,飛鶴集團董事長冷友斌表示,將最大程度地讓消費者親眼看到飛鶴為「做更適合中國寶寶體質奶粉」而付出的努力。
國內知名乳業專家宋亮認為,全產業鏈屬於產業研究規範的概念,對於消費者來說太抽象,如果有一種方式能讓消費者直觀的看到,才能真正提高公眾的認知度和信心。
宋亮表示,中國目前進入到網際網路+時代,這個時代最大的意義在於解決一個信息對稱的問題,飛鶴此次推出可視化的全產業鏈展示,可以讓消費者直觀了解奶粉的生產過程,也就解決了信息對稱的問題,勢必對整個中國乳業的信心重塑起到助推作用。
中國乳製品工業協會副理事長兼秘書長劉美菊認為,2008年時中國乳業備受關注,而2008年後,國家加大監管力度,中國乳品標準最為嚴苛。7年來,通過全行業及以飛鶴乳業為代表的乳製品企業從奶源、技術、裝備著手,加大科技創新投入,特別是進行科技創新,使產品的質量有了很大的提高,「全產業鏈」模式得到推廣。同時劉美菊也呼籲,國產乳業需要全社會關注,信心需要提升。