哈嘍大家好，歡迎來到章魚小丸仔吖和我一起聊美食，俗話說沒人生下來就是好廚師，當你認識到廚房的魅力時，你會覺得下廚是開心快樂的事，和天賦沒有關係，那麼就和我一起探索廚房的魅力吧！西蘭花新吃法，這樣做清脆爽口，做法還超級簡單。
今天用西蘭花給大家分享一個特別有創意的美食，學會以後不要再吵著吃了，是這樣做。做法簡單快速好吃好做，下面開始製作。首先準備一個西蘭花，用剪刀把西蘭花剪成小朵，這個根部不要扔，留著備用，把大一點的西蘭花剪成更小的朵。
下面起鍋燒水，放入一勺鹽，放幾滴食用油，水開以後放入西蘭花，焯燙兩分鐘，超過之後撈出控水，焯水之後把西蘭花擺在盤子裡，像這樣擺好就可以了。再把剛才留下的根部從中間對半切開，再把西蘭花的根部擺放在盤子裡，看一下，漂亮嗎？接下來準備一頭大蒜，先給他拍一下，最後做成蒜末。
下面另起鍋燒油，遊樂後放入蒜苗l炒香，炒香後放入適量的鹽基金、生抽，少來一點老抽，最後放半勺蠔油，炒香後用水澱粉勾芡，最後翻炒均勻，翻炒均勻後出鍋交織，接著再放點紅椒圈點綴，像這樣一道美味的西蘭花樹就製作完成了。這樣做不僅簡單好看，更重要的是非常的好吃。今天的分享到此就結束了，大家喜歡可以試著一起做一下。喜歡我作品的小夥伴，請關注廚藝，歡迎評論、轉發收藏。拜拜。