西湖里抓到一條螺螄青「魚王」:122斤 長1米6

2020-12-11 北青網

錢江晚報 今天「我們今天捕到了一條很大的螺螄青!」今天，西湖魚亭的漁老大董師傅很激動。

大魚被杭州一家知名餐館給買走了

董師傅說，他在西湖捕魚二十多年了，幾十斤的螺螄青經常見，但122斤，是第一次見：「總要長個起碼20多年才能長到這麼大個。」

這條很大的螺螄青，毛估估有一米七左右長!腦補一下，和一個成年人身高體重差不多了!

這條魚是今天凌晨西湖捕魚隊的師傅們在湧金門附近捕撈到的。

捕魚隊是三條小船一起出發的，一網下去，拉上來發現很重。

「我們有個人為了拉網都掉水裡去了!」

聽說有那麼大的魚，很多老顧客來打聽。大魚被杭州一家知名餐館給買走了，一共賣了兩千多元。

下午3點半左右，大魚已經拉到了餐館。

餐館的廚師說，漁老大把魚送過來後，他們一起把魚抬到了餐廳旁邊的水塘裡，再用水泵泵水養著。

他們量了一下，魚真的大，長160釐米左右，一片鱗都有7釐米!要三個大漢才抬得動。

這麼大的魚，可以做很多菜。

廚師說，打算魚鰭做「紅燒划水」，魚唇做「紅燒魚唇」，魚頭當明天的員工餐，至於魚身，可以做燻魚。

網友評論

@可可：哇!這魚成精了!

@woshi貝貝：哈哈哈，隔著屏幕都能感受到廚師的激動!

@domoro：看餓了!清蒸好還是紅燒好?在線等挺急的……

@丟丟丟丟丟：螺螄青，當然是曬魚乾最好吃了!想想都流口水

責任編輯：姜澤菲(EK010)

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