2019/07/19 08:16 來源：溫州日報甌網 編輯：王一川 瀏覽：8412
走近紅蜻蜓定製店高級技師潘洪興
溫州日報記者 李中 通訊員 李曉平
「做一雙手工鞋，就要像做一件藝術品那樣用心，這樣鞋子才會做得精緻、漂亮。」這是紅蜻蜓高級定製店高級技師潘洪興對工匠精神最直白的理解。
從18歲開始接觸手工製鞋，到與紅蜻蜓鞋業相伴19年，潘洪興以手工製鞋起家，見證了溫州製鞋工業化流程的起步、發展、壯大和輝煌。對他來說，50年來堅持做鞋一直未放棄，緣於對這一行的熱愛。如今，皮鞋消費又迎來高端定製的潮流，潘洪興也再次迎來製鞋生涯的「第二春」，這也讓他對定製手工鞋有了更深的認識，「現在客戶定製手工鞋更多的是品質生活的追求，對這手工製鞋提出更高的要求。」
潘洪興從小在永嘉農村長大，上世紀60年代末，剛滿18歲的他經人介紹來到龍灣蒲州跟隨親戚學習做布鞋和修皮鞋，製鞋生涯由此開啟。「那時候，鞋子都是手工製作，每個人做什麼環節由師傅說了算。」潘洪興說，師傅教徒弟手藝是有所保留的，這就需要你用心去觀察、模仿，才能慢慢看出其中的門道。潘洪興認為自己很幸運，師傅對他並不苛刻，讓他有更多的機會接觸了製鞋的每一個環節，最後可以獨立完成一雙鞋的製作。功夫不負有心人，沒幾年，潘洪興開始也帶徒弟，開始做鞋樣。
1995年，紅蜻蜓鞋業有限公司成立，潘洪興成為企業的顧問。
在紅蜻蜓工作期間，幾十年的製鞋經驗派上大用場，潘洪興先後在注塑鞋生產、鞋科技實驗室等部門工作，並參與到企業文化展館的建設中。多年來，他為紅蜻蜓鞋科技館收集各類製鞋材料、設備，極大地豐富了館藏內容。
隨著高端手工定製鞋消費興起，紅蜻蜓在甌北總部開出了第一家高級定製店。潘洪興再次被委以重任，出任定製店高級技師，參與到手工製鞋的全部流程。在這期間，他總是毫無保留地傳授給公司年輕的員工，他深知只有更多的人參與學習、製作手工製鞋，手工製鞋才會有更大的消費市場。
「手工製鞋有近百道工序，重要工序有30道，任何一個步驟稍有失誤，都會影響美觀和實用。」潘洪興說手工製鞋都是線縫的，是項特別注重細節的活，對材料和技師的要求都很高，來不得半點馬虎。在他眼中，每一雙手工鞋是應該有生命力的，是有溫度的。
如何鑑別一雙手工鞋是否優質？潘洪興說拿到一雙鞋後，先摸一下鞋面的皮質，是否有一定的厚度，輕按下去是否有彈性，按下後產生的細紋是否夠少。還可以將一雙鞋拿在手上，觀察兩隻鞋的每一個部位是否對稱、車線等細節是否均勻來判斷。
展望未來，潘洪興坦言不會離開鞋子這個行當，皮鞋會是他一生的行當。「看到別人喜歡經自己手工做出的鞋，就會感到特別欣慰。」潘洪興說在紅蜻蜓做鞋、幫助其他人解決一些技術難題，這是件特別幸福的事。