中國人人情味最是濃厚，凡出外回鄉，總會帶伴手禮。伴手禮，已然成了人與人之間情感的牽絆。來到普洱，一定要為親朋好友挑選出那些最有代表性的普洱伴手禮，普洱茶、普洱咖啡、紫米、銀器、酸多依、芒果、大紅菌、江城牛肉……你最心儀的普洱伴手禮是哪一個呢？
文/楊建開 圖/普洱市旅遊發展委員會供
天賜普洱
2007年4月8日，經國務院批准，雲南省政府正式發文，思茅市正式更名為普洱市。俯瞰這座城市，你會發現，普洱茶已成為這座城市的地標文化。
走在普洱的大街小巷，村村寨寨，你都能聞到陣陣普洱茶香，喝到味道絕佳的普洱茶。在普洱這個以茶為名的地方，你不用開口問都猜得到，最能代表普洱的伴手禮就是一款醇厚的普洱茶。
普洱曾是「茶馬古道」上的重要的驛站之一。由於受亞熱帶季風氣候的影響，這裡的氣候非常適宜種茶，是普洱茶的重要產地之一，也是中國最大的產茶區之一。
普洱人從古至今都是以茶為生。茶葉對於當地人來說就是最大的經濟支柱，無論茶葉市場如何風雲變幻，他們不離不棄，與茶相濡以沫。他們總說，普洱就是茶城，普洱人就是茶人。
很多人來雲南，就是奔著普洱茶來的。在普洱，採茶、炒茶、品茶、藏茶，你可以親眼見證一餅普洱茶餅是歷經多少誕生的。普洱茶暖胃、減肥、降脂、降壓等功效尤其受人關注，普洱茶已然成為很多人來雲南、來普洱的最佳伴手禮。
咖啡之都
每年11月至次年3月，普洱大大小小的咖啡園裡一片忙碌，又到了咖啡豆的採收季。2012年，中國果品流通協會命名普洱為「中國咖啡之都」。
「雲南普洱出口的咖啡量只佔全球市場消費量的1%，然而卻是全球5%高品質咖啡中的1%」，SCAA國家咖啡協會創始人泰德先生感嘆。2012年， 70多歲的泰德被邀請作為雲南普洱生豆大賽的評委，這是他第一次來到中國，也真正開始去認識普洱咖啡。普洱高品質的咖啡產量也是吸引泰德前往中國的眾多原因之一。「雲南咖啡的酸度，非常令人愉悅，這個酸感基本接近於甜度。令人想到美味的榴槤，令人難以忘懷。」
普洱咖啡濃而不苦、香而不烈，油脂豐厚且略帶果酸味，在國內外市場都獲得了普遍好評。而今，普洱咖啡成為了很多人來普洱的原因，也成為很多人離開普洱時的必帶走的伴手禮。
普洱之味
在普洱的日子裡，多種多樣的普洱味道輪番轟炸味蕾。先來說說普洱紫米，這種在普洱絕佳的氣候環境中成熟的紫米非常美味又營養，紫米米飯、紫米粥、紫米封缸酒，那滋味簡直讓人慾罷不能。
普洱江城的黃牛，它們常年被放養在山區，食林間野草喝山澗泉水。也因此，江城黃牛肉質細嫩，堪稱經典。在雲南，很多注重食材的好餐廳都選用江城牛肉，並且一定會標註出來。烘烤加工而成的江城黃牛乾巴更是將這頂級好牛肉的滋味濃縮，夾一片炸得香脆的黃牛乾巴放進嘴裡，香味肆意侵襲開來，越嚼越有滋味。
而說到雞，普洱的鎮沅瓢雞、無量山烏骨雞、二中雞腳都已馳名省內。很多老饕到了普洱，都會驚訝於普洱人將食材運用得爐火純青，演繹出令人驚豔的美妙滋味。
普洱的好氣候也孕育了多汁美味的水果，芒果、香蕉、芭蕉、荔枝、龍眼，還有雞素果、三丫果、五椏果、錐慄果、山李子果、雞蛋果、黃袍、龍葵等等數不勝數的美味野果子。
冬天是多依果成熟的季節，在普洱，山林間到處都能看到多依果。這種水果在最佳的氣候和環境的孕育中，酸中帶甜，汁多不澀口，回味無窮。小小的多依果有很多種吃法，普洱人把多依果製成泡栘依、舂栘依、涼拌栘依、多依果脯和栘依果酒、多依果果汁。
多彩民族風
普洱民族文化多姿多彩，他們創造出了豐富多彩的民族服飾文化，這也成為了普洱旅遊中的一道亮麗風景線，牢牢吸引了眾多遊人的眼球。如今的普洱，許多傳統縫紉行業紛紛借著普洱旅遊業發展的東風做起了縫製民族服飾的生意。
走在街頭，很多店裡都出售精緻迷人的民族服飾。穿上美麗的少數民族服飾，行走在普洱的山山水水之間，這是很多遊人在普洱的樣子，感受普洱少數民族的五彩繽紛。
TIPS：
交通
線路一：今年5月，瀾滄景邁機場正式通航，每天均有從昆明飛往瀾滄的航班。
線路二：從昆明乘飛機到普洱機場，再乘坐大巴到各縣；
線路三：省外遊客亦可飛到昆明，再坐昆明轉乘到普洱市或江城縣、瀾滄縣、孟連縣、西盟縣的大巴。