餃子是一種歷史悠久的民間吃食,民間有「好吃不過餃子」的俗語,暖暖的初冬,餃子更是深受人們喜愛的美食。餃子可遠非好吃這麼簡單。它裡面飽含著清香,也雜糅著辛酸;承載著記憶,也見證著變遷;蘊含著溫情,也寄託著願景。
世間有一種愛,叫做我和媽媽一起包餃子,
北方的冬天,是一定要吃餃子的,
吃的是習俗,吃的是祈願。
吃的是美味,吃的是快樂!
有人說,吃了和媽媽一起包的餃子,便會有一個溫暖的冬天!
2019年12月1日,平度養生美食文化體驗館 第七期——快樂親子廚房體驗活動,便與平度經濟開發區中心幼兒園的小寶貝們相遇。
活動前,孩子們跟著講解員參觀了平度養生美食文化體驗館,學習從《序廳》、《春之韻》、《夏之歡》、《秋之實》、《冬之藏》五大展廳,以24節氣為養生指南的平度順時養生明星食材和水果。
了解獨具特色的平度19大國家地理標誌保護產品種植及分布,通過現代技術息影動畫和影視展示,學習平度的當地民俗、非遺和平度的傳統美食文化知識。
家長朋友們從活靈活現的平度秋收特色泥塑場景,分別給幼兒園的寶貝們講兒時的故事,孩子們認真的聆聽著,並積極踴躍的提出自己的問題,充分展示了他們求知的欲望。
講完活動規則和注意事項,寶貝們穿上了小廚師服,戴上了小廚師帽開始和家長一起包富硒有機五彩餃子啦!
孩子們在崔老師和王老師的指導下開始包餃子,一個個躍躍欲試的心情溢於言表,有的擀、有的包,大家都開心嘗試。
大部分的孩子都是第一次動手包餃子,異常的興奮,圍在一起動手,歡聲笑語,喜樂融融!
孩子們向大家展示了自己親手製作的餃子,一個個形態各異,千姿百態,特別是孩子和家長吃上熱騰騰的餃子時,從她們臉上洋溢的笑容中可以看出來,心裡是多麼開心和快樂!
吃完餃子,平度養生美食文化體驗館組織家長和小朋友們一起玩智力積木,你比我猜、我是小小表演家的遊戲,大家玩得不亦樂乎!
遊戲之餘,體驗館特別邀請「中華飛牌聯盟」創始人、金氏世界紀錄保持者——白登春先生為大家表演飛牌切菜,現場氣氛達到高潮。
白登春先生現場飛牌教學,再次激發孩子們的學習興趣,每個人都爭先恐後的想體驗。
活動結束,體驗館特意為孩子們準備了精美的小禮品和獎狀,孩子們度過了輕鬆愉快又難忘的一天。
通過這次親子廚房體驗活動,不僅讓孩子們了解了餃子的由來,了解了平度美食的傳統文化,傳承我們中國人的智慧,更讓孩子們體驗到了動手參與的快樂。
看著一盤盤別出心裁但都裹滿愛意的五彩餃子,看著一張張掛滿麵粉但都笑容燦爛的面容,吃著一個個模樣不一但香溢滿口的餃子,勞動的快樂已經深深印入孩子們的心中。
伴著他走入那家熟悉的糖果店,吃在口中、甜在心裡;她邁著蹣跚的腳步把一盆熱水放在你的面前,羞澀的說著:爸爸媽媽,洗腳;伴隨著皎潔的月光照亮了團圓的幸福、餃子氣味包裹著家的記憶、糯米與蜜棗的香甜同樣讓人難忘,在每天的一點一滴中,是你陪著她長大、是他伴著你變老……
舌尖的鄉愁,是爸爸媽媽的味道……
歡迎來家吃餃子