民以食為天，你是不是也像我一樣每天都為吃什麼發愁？假如有緣在這裡遇見，如果這款飲品你也想做給家人吃，別只知道［收藏］和［轉發］，要親自下廚哦！比任何大餐和外賣都更有溫度更有愛，喜歡別忘點［關注］哦！
30而已，雖然被人稱作「小姐姐」時會略微有那麼一點兒心虛，但事實上，30歲以上的女生才是乘風破浪的主力軍，左手職場，右手孩子，在工作和家庭兼顧的同時，還要保持蜜桃一樣粉嫩的氣色和陽光美麗的心情。8月蜜桃季，桃子不僅好吃好看，還有極高的營養價值，新鮮的桃子果肉中含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質，熱量卻非常低，經常被用作減肥期的食物。桃子中豐富的果膠和膳食纖維，飽腹的同時還能促進腸胃蠕動助消化，其天然的收斂成分，可以增加肌膚的彈性，有美容養顏的作用。
今天為大家分享這款【網紅蜜桃氣泡水】，先用桃子的果皮煮水做成蜜桃果凍，再兌入適量雪碧和養樂多，味道秒殺市面上賣價不菲的奶茶和飲料。雪碧的甘冽融合養樂多的絲滑，偶爾撈出一塊兒Q彈粉嫩的蜜桃果凍，每一口都飽含濃鬱甜香的蜜桃精華。尤其這上蒸下煮的桑拿天，在家自製一杯簡單快手的蜜桃氣泡水，咕咚咕咚喝下半杯，解渴又生津，粉嫩的果凍用勺子遞入舌尖兒，一口香甜，一口綿軟，真是超完美的夏天！
01網紅蜜桃氣泡水：
主食材：雪碧1聽、養樂多1瓶、桃子2個、白涼粉20g
輔食材：白砂糖15g、食鹽2g、檸檬汁5g、純淨水300ml
02製作過程：
1、首先我們來準備一下做這款【網紅蜜桃氣泡水】需要用到的食材：雪碧1聽、養樂多1瓶，很容易就能買到。8月大批新鮮桃子上市，選2個桃皮比較紅的，成熟度高一點兒的口感會更甜。白涼粉是做果凍的天然凝固劑，300ml純淨水搭配20克白涼粉，比例剛剛好。添加15克左右的白砂糖，果凍的口感Q彈更清甜，煮桃皮的時候滴幾滴檸檬汁，可以防止粉紅色的桃汁氧化變黑，沒有的話倒兩滴白醋也可以。
2、今天需要藉助桃皮的色素讓這款蜜桃氣泡水的顏色更粉嫩，為了防止果皮有農藥殘留，提前用食鹽揉搓一下再清洗，然後削去桃子外皮，果皮用來煮水取顏色，果肉切成細碎的桃肉丁備用。
3、取一個乾淨的小奶鍋，將削掉的桃子果皮放入鍋中，添加300ml純淨水，再擠入幾滴檸檬汁。酸性可以防止粉紅色的桃子汁氧化變暗淡，這樣做出來的蜜桃果凍才更粉嫩。
4、中火將鍋中的桃皮煮開，純淨水逐漸變成了桃粉色，用漏勺將果皮撈出，往水中倒入15克白砂糖和20克白涼粉，用筷子迅速攪拌均勻，使其充分融化在水中，中小火煮至冒泡泡時就可以關火了。
5、將切好的桃子果肉放入乾淨無油的容器內，把煮開的桃皮白涼粉趁熱倒入桃子果肉上，稍微晾涼以後蓋上密封蓋，放入冰箱冷藏2小時以上。
6、粉嫩Q彈的蜜桃果凍做好後就可以拿來做蜜桃氣泡水了，取出脫模後用水果刀切成小塊兒，將適量蜜桃果凍放入杯子裡，根據自己喜歡的口味倒入雪碧和養樂多後搖勻即可飲用。
7、最近幾天北京都是接近40度的桑拿天，備上一杯帶著粉嫩蜜桃果凍的氣泡水，清涼解渴超過癮，自己做的喝著更放心。怎麼樣？做法看起來是不是超級簡單？聰明如你，一看就會。有時間也花幾分鐘為家人做一道愛心牌的【網紅蜜桃氣泡水】吧！再簡單的菜品浸潤了愛的心意也會變得更加美味哦！
03小貼士：
1、挑選桃子的時候儘量選擇果皮顏色比較紅的，這樣煮出來的顏色比較紅一些。
2、用桃子皮煮水的時候擠入幾滴檸檬汁，可以防止果皮顏色氧化，也能使煮出來的顏色更鮮亮。
3、雪碧和養樂多的比例自由掌握即可，天熱的時候冷藏一下口感更佳，給孩子喝常溫的就好。
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