維生素C又叫抗壞血酸，是人體不可或缺的重要營養物質。維生素C可以促進原蛋白合成，起到保護皮膚、血管、牙齒、關節的作用；可以清除自由基，起到抗衰老作用；可以幫助身體更好吸收鐵元素，預防貧血；可以增強人體免疫力，不容易生病……
維生素C對我們身體健康十分重要，所以每天都需要及時補充。成年人每天補充100毫克維生素C才能滿足日常健康需要，下面隨著經濟日報-中國經濟網來看看哪些食物中的維生素C含量高吧。
橙子
每100克橙子中約含有33毫克的維生素C，一個中等大小的橙子重量約為200克左右，能夠提供66毫克左右的維生素C。橙子中除了維生素C含量高外，還含有豐富的果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2等多種營養成分。
紅辣椒
每100克紅辣椒中約可以提供144毫克的維生素C。此外，相關研究發現，辣椒中的辣椒素有助於緩解關節和肌肉疼痛。
柿子椒
因有多種顏色，故又叫「彩椒」，柿子椒中含有豐富的維生素C，每100克中含有72毫克的維生素C，此外還含有胡蘿蔔素、維生素B6，維生素E和葉酸等。柿子椒還是纖維的重要來源。
西蘭花
這種十字花科的蔬菜每100克可以提供51毫克的維生素C和膳食纖維。研究表明，西蘭花具有預防癌症的作用。
菜花
每100克菜花可以提供61毫克的維生素C，以及1.2克的膳食纖維和2.1克的蛋白質。
木瓜
研究表明，吃木瓜可以具有美白抗衰老的功效，並且能夠增強骨骼。每100克木瓜可以提供43毫克的維生素C。
苦瓜
每100克苦瓜可以提供56毫克的維生素C。苦瓜是適合夏天食用的食物之一，多吃一些苦瓜，可以幫助人們消暑去火，並且可以增加食慾，健脾開胃
草莓
每100克草莓可以提供47毫克的維生素C，還包含大量必需營養素和抗氧化劑，可以通過減少炎症，促進免疫系統和心臟健康提高身體整體健康水平。草莓的另一個意外好處是可以幫助你自然美白牙齒。
菠蘿
每100克菠蘿中可以提供18毫克的維生素C，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶可以助於分解食物並減少腹脹。菠蘿蛋白酶還具有天然抗炎作用，可以幫助你在劇烈運動後更快地康復。
獼猴桃
每100克獼猴桃可以提供62毫克的維生素C，獼猴桃中還富含鉀和銅。被譽為「水果之王」的獼猴桃，酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。
芒果
每100克芒果可以提供23毫克的維生素C，芒果也是維生素A的重要來源，就像維生素C在免疫力中起著關鍵作用，還可以保護眼睛健康。
來源：經濟日報-中國經濟網