進入秋後，氣溫有了明顯的下降，讓我們感受到了秋天的氣息，但是在這季節更換的時節，氣溫變化無常，我們的身體有時候會適應不了氣溫的變化，這樣就容易導致生病，所以我們秋季應該多吃清淡的食物以及水果，水果的營養豐富，含有很多人人體所需的營養物質，能加強我們身體的適應力和抵抗力，讓我們健康的度過這個時間段。所以水果是我們不可缺少的，它給予我們的幫助太大了。
秋季成熟上市的水果有很多，並且每種水果的口味和營養價值都不同，所以我們的選擇有很多，像葡萄、芒果、獼猴桃等等這些水果都是大家喜歡，有一種水果常被大家所忽略，但不管是從口味還營養價值上來說，它都非常的出色，它就是無花果！
無花果大家應該都吃過，但絕對不是常吃，而且大部分吃的無花果都是曬乾的乾果，新鮮的生果吃過的人真不多！因為無花果屬於熱帶水果，原產地在東南亞地區，我國也有多個省份有種植，但產量不高，並且無花果保鮮期比較短，運輸成本高，所以很多地方都買不到新鮮的無花果。無花果中含有蘋果酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等有益物質，可以促進消化增強食慾，更好地吸收高蛋白的營養食物，從而滋養脾胃，補充營養，強壯體質。所以非常適合秋季吃，尤其對老人和小孩的幫助特別大。現在交通方便，像吃新鮮的無花果並不難，想吃就需要抓緊了，過了秋季，就吃不到新鮮的無花果了！
總是吃鮮果太單調，我們將無花果和玉米排骨搭配到一起煲湯，這樣可以一邊喝湯一遍啃玉米，無花果肉入口即化，滑滑的清甜口感，大人孩子都會很喜歡，做法也非常簡單，我們一起來看看吧！
我們最好選擇甜玉米，將玉米洗淨切成段，無花果洗淨後撕去外皮，打上十字花刀；然後將排骨洗淨，然後焯一遍水，然後撈出用涼水降溫然後瀝乾；然後入鍋，先在鍋中放入排骨，後放甜玉米，再然後放三五個無花果，接著加入幾片生薑，這裡注意不要放其他的調料的，尤其是鹽，不然會嚴重影響口感。往鍋中加入清水，開燉！大概一個小時後，無花果的香甜就能滲入到排骨中，整個屋子都會瀰漫這香氣，這個時候就可以出鍋了，最後加入少許食鹽調味就可以了！