從「跑步雞」到「跑山豬」,京東生鮮精準扶貧計劃加速興農「新基建」

2020-12-19 站長之家

從「跑步雞」到「跑山豬」,京東生鮮精準扶貧計劃加速興農「新基建」

2020 年是扶貧攻堅收官之年,為了打贏打好脫貧攻堅戰, 9 月 15 日,在豐收節到來之際,京東「京心助農」聯合哈爾濱市農業農村局、當地農業企業、合作社舉辦戰略合作籤約儀式,同時,京東宣布在一年內在全國包銷 2 億元扶貧明星產品京東「跑山豬」。

「鐵豬三項冠軍」出圈,讓「跑山豬」銷售跑上高速

貧困地區農業基礎設施薄弱,傳統農業供應鏈不健全、品牌化意識不強,即便產品優良,但「酒香也怕巷子深」,無法突破地域限制、不了解廣闊消費人群的需求,極大地阻礙了當地農業產業發展。

繼跑步雞、遊水鴨等扶貧產品大火後,去年,京東把目光放到了黑龍江哈爾濱玉泉山。在當地,京東看中了前景廣闊、肉質細膩的黑豬肉,於是聯合當地政府打造了跑山豬樂園,並以包銷形式向貧困戶下發養殖任務。在貧困戶按照京東標準養殖完成後,京東將產品售往全國。

在跑山豬的「養殖運動場」裡,黑豬們能夠得到充分的運動,活動範圍是一般養殖場的 10 倍,夏天在專用遊泳池跳水遊泳,冬天則在山林裡奔跑「打雪仗」,練就了「鐵豬三項冠軍」,比一般黑豬肉脂肪量更少,肉質更緊。

養殖場內的京東跑山豬專用遊泳池

正因為品質好,疫情期間跑山豬在京東生鮮豬頭品類中做到了線上線下銷售增幅第一,五花肉、豬肋排等產品在 618 期間的銷售額月環比增長翻倍。截止目前,跑山豬項目直接帶動當地 540 戶貧困戶增收,帶動就業 4000 人次。

在籤約儀式上,京東生鮮重點項目總經理李曉飛表示:「今年京東立了一個小目標,要包銷 2 億元跑山豬。這不僅是因為京東對跑山豬全產業鏈進行把控、對品質標準有自信,還因為它切實帶動了貧困戶增收,打造了助農的範本。」

據介紹,京東將藉助銷售、物流、金融、大數據技術優勢,與哈爾濱當地政府共建助農基礎建設,包括直播基地、商家服務中心、區域品牌示範中心等,並將京東扶貧項目的標準、品控服務複製到更多產品、品牌中,打造當地特色扶貧助農產業發展新模式。同時,京東投入了大量精準營銷資源,採用直播、秒殺、線下試吃活動等形式,迅速帶跑山豬出圈,讓全國各地的消費者都能品嘗到來自「東方莫斯科」的優質黑豬肉。

從「輸血」到「造血」,京東產業扶貧加速興農「新基建」

正所謂「授人以魚,不如授人以漁」。今年 6 月,京東「京心助農」項目提出將大力發展C2M助農的賦能效應。現今,京東跑山豬項目成功實踐了C2M助農模式,讓農戶直接了解到「到底什麼樣的商品符合市場需求」,以及「什麼才是合適的銷售方式」,指導農民調整農產品結構,實現增收。

例如,京東通過大數據分析,了解到消費者對於黑豬肉衍生產品的需求正在增加,因此指導當地企業研發黑豬肉烤腸系列產品,不僅帶動跑山豬產業鏈條進一步拉長,發展深加工,還讓品牌溢價得到增長。目前,通過反向定製的「肉多多黑豬肉爆汁烤腸」已經在京東生鮮上線,銷售額平均周環比超180%。

此外,京東還會根據市場銷售高峰期,實時調整跑山豬的養殖計劃,及時滿足消費者需求。據了解,當地養殖場已經開始為 11 月的大戰做準備。

長期、可持續、用戶需求,這一系列關鍵詞是京東「京心助農」項目的核心。京東將持續帶動新的消費趨勢,打造完整產業鏈條,形成「造血式興農」的良性循環。

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