隨著人們生活水平的提高，對於美食的研究也是越來越深入。我們國家地大物博，有著著名的八大菜系，除此之外還有遍布各地的特色小吃。隨著我們國家對外交流的日益密切，中西方之間的美食文化也在相互滲透。近幾年西餐行業在我們國家的美食領域，可是有著很大的發展的。
說起西餐讓人第一想到的就是紅酒搭配牛排了。的確，牛排是西餐廳中必不可少的一道菜品，而且有著很大的名氣。超市裡賣的新鮮的牛排一塊價格並不貴，但是一旦去了西餐廳，特別是一些高檔的西餐廳裡，它們所售賣的牛排價格是很昂貴的。儘管如此，還是有很多的人願意去西餐廳感受那種唯美的氛圍，去西餐廳吃著牛排，喝著紅酒的確是一件非常浪漫的事情。
我們在吃牛排的時候浪漫歸浪漫，其中有一些小細節也是需要我們去注意的，很多人都不知道，在吃西餐的時候難免會要鬧笑話。首先我們就是刀叉的擺放位置，這個問題大多數人都是知道的，因為這是一個很基礎的問題。在這裡也就不與大家詳細說了。
在這裡值得大家探討的是一些小細節方面，比如說服務員拿上來的檸檬水，如果立馬喝下去的話是會鬧笑話的，因為檸檬水分為兩種，一種是用來喝的，而另外一種是用來洗手的。它們二者的區別在於裝水的容器不同，所以看見服務員端上來的檸檬水，還是要細緻觀察一下，再做決斷。
除此之外我們在吃牛排的時候，會注意到服務員會送來一張紙，很多人都不知道這張紙到底是用來幹什麼的，所以就用它來擦嘴，這種做法是非常錯誤的。這張紙的正確用途是用來遮油的。牛排在端上桌的時候會蓋著蓋子，裡面的牛排還是會滋滋作響的，在打開蓋子的時候，如果不遮擋的話，油很容易濺在身上，所以這張紙就是用來擋油的。
如今人們的生活水平是越來越高，吃西餐也已經不是什麼特殊的事情了，它已經很自然的融入到了我們的生活中，而且很多的西餐廳也沒有那麼多的講究。一般去西餐廳吃飯的話，上菜的服務員都會告訴客人用紙遮擋一下，小心油濺到身上。
對於這些小細節，我們還是要注意一下的好，就像是參加一些正式的活動，如果不知道一些禮儀的話，那真的是很丟臉了。以上就是給大家分享的，在吃牛排時需要注意的一些小細節了，當然了，吃飯最重要的是開心，只要自己吃得開心，很多東西也是不用過於講究的。對於這些吃牛排的小細節，不知道大家有沒有什麼其他的看法。