對於喜歡做飯的朋友來說有一套相對順手的廚房用具再合適不過了,從烤箱到微波爐再到料理機幾乎每一次做大菜的時候都會使用到。但是不知道大家是否遇到過下面這種情況,當料理機正在榨汁時我們又想去絞肉餡,這個時候就不得不把笨重的料理機打開清洗乾淨然後再去絞肉餡,這樣不僅不方便而且來回拿取笨重的料理機也顯得多餘,那麼是否有一款便攜方便的攪拌器或者料理棒呢?
生活的忙碌很多時候我想大多數人都是以定外賣來糊弄自己的胃,長期如此不僅是對自己的身體不好,而且會漸漸的對料理美食喪失了興趣。與其說我們累不如說繁忙的生活讓我們對製造美食失去了樂趣,各種複雜的廚房家電我們真的很難有耐心去對應,這時一機多用的便攜料理棒就很有必要了,化繁為簡,解決料理上的繁瑣痛點。
作為小米生態鏈的一員,圈廚為我們帶來很多廚房用品,雖然料理棒是近些年在出現在市面上,但由於原因種種一直沒有普及,希望通過圈廚手持料理棒能夠為料理帶來方便的機器走進尋常百姓家。
圈廚手持料理棒為了方便廚房中所能使用到的場景,在配件中附贈了幾種攪拌棒,分別為攪拌棒、打蛋棒、攪拌杯、切碎杯組件以及收納架。
其實攪拌棒的核心元件就是這個攪拌主機,其他的料理棒都是與他結合後才能使用。攪拌棒主機採用直流電機設計,全銅芯直流電機每分鐘轉速可達12500轉。兩檔位的設計可單手進行操作,攪拌棒的操作也非常簡單,按下即轉,鬆開即可停止,完全不用擔心忘記關閉電源而造成的隱患。
打蛋棒採用單個燈籠式設計,配合攪拌主機上的兩個檔位可迅速將雞蛋打發,對於烘焙達人來說這個很有必要,在沒有入手攪拌棒式我和家人輪著用筷子打發雞蛋,這酸爽你們懂得。打蛋棒和主機連接有鎖位,將箭頭旋轉到鎖頭閉合圖形處即安裝成。打蛋棒不僅可以在攪拌杯中使用,還能在大一點的碗中,只不過攪拌杯最多只能放6個蛋,否則打發後會溢出攪拌杯。
吃餃子時誰來剁肉餡和誰來刷碗是同樣的問題,不是不想在肉鋪打碎,而是怕肉鋪的絞肉機衛生程度,畢竟打完的肉餡就不能進行清洗了。切碎杯組件能夠迅速將肉塊打成肉餡,個人建議使用低速擋,否則肉餡打的太碎會影響餃子的口感,切碎杯組件靈活可拆卸的設計後續清洗很方便。
最後的攪拌棒就比較厲害了,它是不分攪拌容器的,無論是金屬還是塑料甚至是玻璃容器都能正常使用,因為在攪拌棒前身刀頭處採用保護罩式設計,可防止食物飛濺,有效的進行食物研磨。對於夏季來說打一杯西瓜汁就再合適不過了,如果對西瓜果肉不在意的話可以免去過濾直接飲用。
整體來說圈廚手持料理棒對於我的食材料理、烘焙製作、果汁壓榨都很方便,帶自鎖機構的攪拌組件很安全不用擔心高速旋轉後食材飛濺以及安全問題,攪拌杯和切碎組件都採用食品級材料製成,食品安全問題更不用擔心。對於北方人來說經常吃餃子可以解決剁肉餡的問題,做蛋糕也不用硬著頭皮去打發雞蛋,對於我來說很適合,這件產品正在小米有品熱銷,如果你感興趣可以去看看。