肯德基顛覆原味雞之心不死?新品熱辣玉米片脆皮雞測評

2020-12-25 現食研

脆皮雞又派出手下小弟來搞事啦,這次新出的脆皮雞叫做:雞熱辣玉米片脆皮雞,據說它是以多力多滋的玉米片作為裹衣

emmm 多力多滋贊助《英雄聯盟》的時候我就已經關注他了,但沒有一個太強的驅動力讓我去購買他,準備吃完脆皮雞之後做一波多力多滋,看看有沒有廣告裡說的那麼好吃(你看,這就是廣告的力量,看到廣告後當時你可能並不動心,但在卻在你之後生活中施加了一個小小的力,說不定什麼時候這小小的力就推動你去購買了他的產品)

一份熱辣玉米片脆皮雞重158.8g,單點12元的價格比普通的原味雞貴了兩塊

看起來是很大一塊但我有不好的預感,這塊應該是.....雞肋吧

啊,果然是雞肋而不是雞三角...失望(這裡說一下,想要哪個部位是可以要求的,但我一般都不去特地要,覺得意料之外能拿到自己想要的部位還蠻有趣的)

雞肉嘗起來會有相當的辣度,和比較濃鬱的類似被烘烤的芝士或黃油香氣,為什麼會有這種味道...到現在我都沒想明白,但他又切實的存在著(至少我感覺是存在著的),和之前我自己做烤雞時抹了黃油的部分味道頗有些相似

辣度對我來說應該算是中等偏上,剛出爐的雞肉口感還不錯,即使是雞肋也沒讓我覺得比較乾柴(等了幾分鐘不虧~)

單獨去啃了一點表面上的玉米片,這炸玉米片本身就僅僅只有炸物香味並不辣,辣主要是集中在雞肉本身,炸過的玉米片口感比普通的脆皮更脆上不少,顯現出了一種略微粉脆的狀態

玉米片上似乎沾了一些類似薯片裡燒烤味的味道的撒粉,但並不明顯

順便提一下,圖片裡突出來的一根小骨頭就是之前和辣翅很像的新品熱辣香骨雞的部位

從背面只有骨頭的地方能很明顯看出,他的裹衣是由一層薄薄的麵皮和眾多玉米片碎構成,單獨吃裹衣果然還是太油膩了點,所以這些全都被我剩下了

假裝吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿

雞肋果然是最不容易吃的部分,雖然看起來大肉卻不多,啃起來也比較麻煩(反正我個人不是很喜歡雞肋)

味道方面那種類似黃油烘烤的香味非常奇特,不過除此之外並不算出眾,整體感覺還算不錯吧,以玉米片做出的脆皮可能沒有特別好吃,卻不像他其他的脆皮雞前輩一樣外皮給了我相當大的負擔算是有所進步...所以

現食研評分:3.9(滿分5)

脆皮雞之前和樂事薯片聯動,這次又和多力多滋一起搞事....老爺爺家交際花就是他了~

哼哼,雖然他是交際花,但吮指原味雞的姿勢水平比他不知高到哪裡去了,肯德基顛覆原味雞之陰謀又一次受到挫敗(自從原味雞下架過一次就一直不怎麼放心)

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