王牌水果大PK! 炎陵黃桃火爆中,安徽碭山「世界梨都」的皇冠梨也...

2020-12-15 瀟湘晨報

▲晚報實拍:吳琦

夏天可謂是水果的季節,各種地標水果爭相鬥豔!

作為粉絲的你,可能就會發現,這陣子我們從炎陵高山上採摘的黃桃,真是火爆的不行,想必你早已買了幾斤和家人在品嘗吧!

黃桃吃得還意猶未盡,今天辦公室又送來一箱王牌水果——產自安徽碭山「世界梨都「的皇冠梨,它被譽為「天然礦泉水」,是梨界上品!

老規矩,我先下口為強,為你把把關,測評一下哈哈!

▲晚報實拍:吳琦

整個梨子握在手裡是沉甸甸的,看上去圓潤飽滿,個頭大,青色的表皮上點綴了許多斑點,聽說這才是它最純正自然的樣子。

▲晚報實拍:吳琦

一口咬下去,果肉汁水瞬間在舌尖齒縫裡碰撞,溢出的汁水順著果皮都沾滿了手掌,我切一塊果肉輕輕一捏,你會看到充沛的梨汁飆出,比起那些柔軟水多的橙子也毫不遜色!

並且會有一股梨香充斥你的口鼻,那剔透潔白的果肉吃進嘴裡,完全感受不到一丁點渣,很脆,恨不得抱著這個梨一下就啃完,關鍵不會讓你感到有膩味!

▲晚報實拍:吳琦

吃完你會發現,碭山皇冠梨相比與其他品種的梨,它的表皮確實更加薄、果核特別的小,95%都是雪白的果肉,可食率非常高。

我也問了問相關負責人,為什麼碭山皇冠梨能夠成為梨中上品?當時他從自然條件和人工管理上回答了我的問題。

他說一個好的品種首先肯定離不開天然優勢,就像你們最近賣的炎陵黃桃也是如此。

碭山千百年來,這裡洪水頻繁泛濫,形成了大面積的沙荒,這種土壤土質細膩疏鬆,通氣性好,能吸收更多的水分,這正是碭山皇冠梨飽滿多汁的成因。

還有就是這裡全年光照充足,晝夜溫差大,皇冠梨更有利於糖分積累,甜度甚至能達到16°以上!

當然,皇冠梨的成長,還離不開果農們的悉心照顧,主要三個方面做得好:

1.果子不套袋,直接讓果子盡情吸收陽光,並且果園裡放養家禽,動物糞便施肥,這樣土壤營養更豐富。

2.不打除草劑,人工鋤草,拔掉的青草埋在樹下作肥料,果樹生長期間,利用防蟲網誘導殺蟲,不打農藥,使用起來也安全放心。

3.果子長大後,也不催熟,自然成熟後才進行採摘,堅守著一樹一花一隻梨採摘原則,分揀好果。

說完,他也笑著說了句:連乾隆皇帝都喜歡吃碭山皇冠梨,你們就知道它是有多好吃了!

其實梨為百果之宗,性味甘寒,具有很好的清心潤肺的作用,同時對於患有高血壓、心臟病、肝肺等疾病有調理作用。

特別是夏季,吃一口皇冠梨,潤燥、清熱、還化痰。

重要的是,皇冠梨還富含維生素,每天一顆梨,滋潤臉色、清潔腸道,老人小孩都非常的適合!

偶有咳嗽或嗓子不適的小夥伴,還可以嘗試做「冰糖雪梨、梨汁」皇冠梨,不僅吃法多,還十分潤肺!

每天現摘,果園直發,吃的就是個新鮮,26.9元/5斤,趕緊來下單吧!

溫馨提示:收到貨,發現水果運輸途中損壞,質量有問題,份量不足,您都可以在48小時內與我方客服聯繫,並提供照片,我們會按照比例賠付,讓你吃得放心,買得安心!

今天點在看,明天變好看

【來源:株洲晚報】

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