夏天,是水果的季節，各種產地水果爭相鬥豔！
今天給大家推薦的是來自「世界梨都」安徽碭山的的皇冠梨，它被譽為「天然礦泉水」，是梨界上品！
老規矩，不管誰說好，我們先測評。
百年老梨園，碭山皇冠梨
整個梨子握在手裡是沉甸甸的，看上去圓潤飽滿，個頭大，青色的表皮上點綴了許多斑點，聽說這才是它最純正自然的樣子。
一口咬下去，果肉汁水瞬間在舌尖齒縫裡碰撞，溢出的汁水順著果皮都沾滿了手掌，切一塊果肉輕輕一捏，充沛的梨汁飆出，比起那些柔軟水多的橙子也毫不遜色！
一股梨香充斥著口鼻，剔透潔白的果肉吃進嘴裡，完全感受不到一丁點渣，很脆，關鍵的是一點都不會讓人感到有膩味！
辦公室的小夥伴吃完表示，相比與其他品種的梨，碭山的皇冠梨確是好吃，它的表皮確實更加薄、果核特別的小，95%都是雪白的果肉，可食率非常高。
「世界梨都」，中國酥梨之鄉
安徽碭山處於黃河故道上，千百年來，這裡洪水頻繁泛濫，形成了大面積的沙荒，這種土壤土質細膩疏鬆，通氣性好，能吸收更多的水分，最典型的土壤是沙土和泡沙土。
這種土壤、土質，很利於酥梨根系的生長發育，這正是碭山皇冠梨飽滿多汁的成因。加上雨量和全年光照充足，晝夜溫差大，皇冠梨更有利於糖分積累，甜度甚至能達到16°以上！長出來的酥梨特別個大、多汁、清甜。
當然，皇冠梨的成長，還離不開果農們的悉心照顧，主要三個方面做得好：
1、果子不套袋，直接讓果子盡情吸收陽光，並且果園裡放養家禽，動物糞便施肥，這樣土壤營養更豐富。
2、不打除草劑，人工鋤草，拔掉的青草埋在樹下作肥料，果樹生長期間，利用防蟲網誘導殺蟲，不打農藥，使用起來也安全放心。
3、果子長大後，也不催熟，自然成熟後才進行採摘，堅守著一樹一花一隻梨採摘原則，分揀好果。
其實梨為百果之宗，性味甘寒，具有很好的清心潤肺的作用，同時對於患有高血壓、心臟病、肝肺等疾病有調理作用。
特別是夏季，吃一口皇冠梨，潤燥、清熱、還化痰。
重要的是，皇冠梨還富含維生素，每天一顆梨，滋潤臉色、清潔腸道，老人小孩都非常的適合！
偶有咳嗽或嗓子不適的小夥伴，還可以嘗試做「冰糖雪梨、梨汁」皇冠梨，不僅吃法多，還十分潤肺！
【來源：株洲晚報】
聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：newmedia@xxcb.cn