泡騰片,可能是史上補充維C最「傻」的方法,小心鈉超標

2020-12-20 母嬰放大鏡

朋友家2歲多的小朋友』淘淘」,不愛喝水,可是愁壞了家人。於是各種花樣哄娃的方法集體上線,漂亮的水杯、講故事、獎勵制度………。近期朋友說發現了一個獨特的招數,孩子愛上了「魔術水」,在家長半忽悠狀態下竟然乖乖喝水了。

什麼是「魔術水」?

原來是小傢伙喜歡看神奇的氣泡,愛上了泡騰片,隨著美麗的氣泡,開心地上下翻滾,最後小傢伙會心甘情願地愛上喝水了。

朋友跟我說,這店員個跟她說這個泡騰片能補充維生素C,預防感冒呢,說是孩子喝了好。而我憂心忡忡,笑著說:「她可能是在開玩笑吧!哪能讓孩子沒事這么喝法的?」。

翻看食品標籤,震驚

小傢伙喝的一款是用固體飲料標準生產的泡騰片,看完營養成分表,我無奈的笑了。這哪是補維生素C啊,這是活脫脫的補鹽啊!

根據其營養成分表可以發現,每100g泡騰片中鈉含量遠遠高於維生素C的含量,竟然達到了52倍。該泡騰片每片重4g,則經過計算我們可知,每片泡騰片中鈉含量為468.8mg,維生素C含量為9mg。

打著補充維生素C的名號,而含量每片僅僅含有9mg,這是什麼概念?幾乎接近於0。而我們每個草莓中維生素C含量約為2.4mg,這也就是吃3個草莓含量啊!每個藍莓中維生素C含量約為7mg,這也就是吃2藍莓草含量遠超泡騰片!

每片泡騰片中鈉含量為468.8mg,而我國居民膳食1~4歲嬰幼兒鈉的推薦攝入量僅僅為700~900mg,一杯泡騰片水便可以滿足多半鈉的含量,兩杯則超過孩子的適宜攝入量。對於腎臟發育不全的嬰幼兒,尤其是兩歲以下,真的不適合使用泡騰片來補充維生素C。

此類泡騰片中含有大量的食品級香精、添加劑、以及色素,不適合嬰幼兒食用,即使孩子再好奇,家長也不要縱容,是是果汁不好喝,還是水果不夠甜呢?

泡騰片,你補得可能不是vc,而是「鈉」

市面上的泡騰片一般分為三個生產標註,OTC、保健品、固體飲料,而根據生產標準的不同,維生素C的含量差別巨大。通常一般為OTC標準(1000mg/片)>保健品標準(400~500mg/片)>固體飲料標準(9mg/片)。

要想形成完美的氣泡,這就離不來碳酸鈉、碳酸氫鈉(小蘇打),泡騰崩解劑與水發生反應,產生大量的二氧化碳,而鈉離子留在水中,進入人體!這個含量將會震驚你!而一般鈉的含量呈現出OTC標準<保健品標準<固體飲料標準。

由此看來,如果說泡騰片補充維生素C,那麼首選的是 OTC藥用標註,需要在醫生指導下使用,如果是平時做保健用,推薦使用保健品標準的產品。至於固體飲料標準的泡騰片,這個維生素C含量真的有點耍流氓了。

所有的固體飲料標準的維生素C泡騰片中維生素C含量都這麼低嗎?

答案是肯定的!維生素C在食品中屬於營養強化劑,其添加量並不能隨心所欲,必須符合GB 14880—2012《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》中的規定,見下圖:

固體飲料中維生素C的使用範圍是1000mg/kg~2250mg/kg,經過單位換算即為100~225mg/100g,因此以固體飲料標註生產的泡騰片中每100g其維生素C含量最多為225,如果每片泡騰片以4g計算,則每片泡騰片最大含有9mg維生素C!

維生素C到底能不能預防或治療感冒?

維生素 C泡騰片(OTC)最常見的是力度伸,單片含維生素C 1克。而1克的量是臨床上患者臨時強化身體免疫力的治療用量,並不是健康人群日常的補充劑量。

維生素C有維持免疫力、促進鐵吸收幫助治療貧血、預防牙齦萎縮出血等作用。但這些作用多是在人體缺乏維生素C的前提下或是體外研究中得出的結論,對於健康人意義有限,只要不缺乏維生素C就沒必要吃補充劑。平時經常服用維生素C,在普通人群中預防感冒的作用也並不顯著。

目前並沒有證據證明感冒可以用維生素C來治療,家長千萬別盲目,孩子感冒要科學用藥,不能放大維生素C作用!謹防被忽悠!

維生素C如何服用?

中國營養師學會針對不同的人群提出了不同的膳食參考攝入量建議,大家快來對號入座一下吧:

1、成人及孕早期婦女維生素C的推薦攝入量為100毫克/日,最高上限值是2000mg/d.

2、中、晚期孕婦及乳母的推薦攝入量為130毫克/日;最高上限值是2000mg/d.

3、感冒時服用維生素C泡騰(OTC)也是一日一次,3~5天為宜,最好不要長期服用。

因此,這也就解釋了為什麼會出現維生素C藥用泡騰片,我們都常說,拋開劑量談功效是耍流量,維生素C也是這樣,如果你是平時喝喝維生素C泡騰片(非藥品級別)預防感冒,這是不太現實的。

藥用OTC泡騰片怎麼吃?

維生素C目前每天的最大安全劑量是15克(大部分應該從食物中攝取)。

常見的維C泡騰片品牌為例,一片含有維生素C1克,推薦劑量為:成人每日不超過2克,一般使用每日1克,兒童減半或1/4量。請在服藥前仔細閱讀說明書,了解每片中維生素C的含量,避免多服用造成不必要的傷害。

即使是OTC標準俺的泡騰片,每片維生素C泡騰片含400~600毫克的鈉,對於腎臟發育不全的2歲以下兒童,不建議通過此方式補充維生素C,兒童必須在成人的監護下服用維C泡騰片。

保健品標準和固體飲料標準泡騰片怎麼吃?

如果想要通過泡騰片補充維生素C,首選保健片生產標準的吧,雖然價格高,但是含量也高。但是注意小心鈉超標哦!

針對於吞咽有困難的老人、病人,泡騰片溶於水更易吸收,是適合此類人群的,但是要注意在食用此類泡騰片之後進行控制鹽的攝入。

有高血壓、高脂血症以及其他心腦血管疾病的人,就不建議死磕泡騰片了(高鈉),補充維生素吃,口服片劑保健品也是很好的選擇。

而固體飲料是生產許可的泡騰片,就用來圖一樂呵就行了。而且有些相對價格低的泡騰片,開蓋即是濃濃的香精香料的味道,即使成人長期吃真心也不推薦!

維生素C含量豐富的水果、蔬菜

補充維生素C首選蔬菜水果,如果不能經常吃到蔬菜水果,那可能維生素C會攝入不足,這時候可吃一些維生素C補充劑,不要把維生素C補充劑當做一種依賴!食補才是最佳選擇。

100毫克維生素C的食物構成舉例:一個橙子+一個獼猴桃+500克綠葉蔬菜。

水果維生素C排行榜

蔬菜維生素C排行榜

注意事項:

有的維生素C泡騰片顏色鮮豔,口感香甜,很容易吸引小朋友,他們會誤認為這是糖果或飲料,錯誤或大量服用均可能導致嚴重後果,家長要做好防護,一定要注意將泡騰片放在兒童接觸不到的地方。

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