鈣是人體骨骼和牙齒的重要成分,在孩童時期,只有補充充足的鈣,孩子才能長得更高、更強壯,人也會更健康。因此,給孩子補鈣是不少家長都頭疼的問題,而且有些家長採用的是傳統方法——骨頭湯來為孩子補鈣,就會發現,骨頭湯喝再多,好像補鈣效果也並不好。
其實,骨頭湯中的鈣含量真的不高,骨頭中的鈣不是人體易於吸收的游離鈣,再怎麼熬,能溶解在湯裡的量還是很低,1000毫升的骨頭湯裡僅含有約2毫克的鈣,遠遠不能滿足人體每日的攝入量。如果按成人每日需要800毫克鈣計算,每天得喝400碗骨頭湯,處於生長期的孩子需要喝的鈣就更多了。而且大量骨髓溶解在湯裡面導致脂肪過多,喝過多的骨頭湯,不僅沒法為孩子補鈣,反而會造成孩子肥胖。
那麼,孩子補鈣吃什麼好呢?試試以下這些食物:
1. 牛奶
很多人只知道牛奶中的蛋白質含量豐富,但是卻不知道牛奶中的鈣量同樣豐富,而且牛奶中含有促進鈣吸收的乳糖、維生素D等,是目前公認鈣吸收率最高的食物之一。不過市面上賣的盒裝牛奶多是經過超高溫瞬時滅菌法消毒的,雖然保存時間長,但營養會略有損傷,因此,給孩子補鈣更好的是購買使用巴氏滅菌法殺菌的牛奶。
2. 豆製品
大豆本身的含鈣量並不高,但是經過加工製成豆製品後,其含鈣量會大幅增加。這是因為,豆製品中的大部分鈣是在加工過程中添加進來的,加工時點滷會用到滷水,這種滷水裡面含有許多鈣離子,因此豆製品中的鈣含量比較高。家長想給孩子補鈣,可以多吃一些豆腐、豆乾等豆製品。
3. 蝦皮
蝦皮是一種非常經濟實惠的補鈣食品,而且在炒菜、燒肉、煮湯等過程中,都可以加入蝦皮,不僅增添風味,而且還可以在不知不覺中幫助孩子補充一部分的鈣。
4. 湯臣倍健牛乳鈣片壓片糖果
除了日常食物之外,還可以給孩子買一點含鈣的零食,比如這款湯臣倍健牛乳鈣片壓片糖果。
湯臣倍健牛乳鈣片壓片糖果的原料為紐西蘭新鮮牛奶中的乳礦物鹽,乳礦物鹽是一種以牛奶乳清為原料經過去除蛋白質、乳糖等成分而製成的營養補充劑,其中的鈣比牛奶中的更容易被孩子吸收,而且經過加工後不含乳糖,不怕孩子出現乳糖不耐的風險。每片湯臣倍健牛乳鈣片壓片糖果含鈣量100mg,每天嚼2片,就能為孩子補充好吸收的鈣。
孩子想要補鈣?那就快給他多吃以上幾種食物吧!每天吃幾片湯臣倍健牛乳鈣片壓片糖果也不錯哦!
編輯:賀賀