吃著火鍋唱著歌這一人生快樂之事是每一個愛吃美食的人都不願意放棄的事情，如果說要選一件人生最美好的事情，估計百分之八十的人都會選擇吃火鍋吧。
火鍋各項菜品在下鍋的時候是有一定的順序的，縱觀各大社交平臺上，我們看到的吃火鍋的順序也是各不相同，甚至是還有相互違背的。一直到現在都沒有一個正確的順序讓愛吃火鍋的人感覺到大快人心。在這裡，小編也奉勸大家，不要再相信那些眼花繚亂的下菜步驟了，今天，我來給大家安利一瞎吃火鍋時下菜品的正確順序。
Step1：貼著鍋邊下肉
無論是點外賣還是去門店吃火鍋，最終都是要自己下菜的。不知道有沒有人與小編相同，在每次鍋裡的湯還沒有完全煮沸時，腦袋裡都在思考到底該下什麼呢。面對著那麼多琳琅滿目的葷菜與素菜，似乎每一個自己都想吃，但是總要有第一個下鍋的。
在這裡，如果想要吃的爽，在火鍋的湯還沒有開的時候只要是貼著鍋邊下肉便可以了。一定要貼著鍋邊下，要是從中間直接倒進去的話，等到湯沸騰了之後，肉也會老的。如果想要吃一口爽嫩的肉，一定要從鍋邊貼著下。
Step2:沸騰時燙蔬菜
我們都知道火鍋菜品種蔬菜是非常容易熟的，基本上只要下鍋燙個一兩分分鐘便可以出鍋了。因此當火鍋湯沸騰的時候，我們可以直接丟進我們喜歡的金針菇、土豆、藕片這一類的易熟蔬菜。
在燙蔬菜之前，各位小主們千萬別忘記了一件事，那就是撈出我們一早就丟進去的肥牛肥羊這一類的肉，記住是儘管撈。只要你的鍋夠大，只要你的碗夠大，只要你想撈。就沒有不愛吃的肉。
小編家的火鍋店中，很多愛吃火鍋的消費者第一步都會選擇燙蔬菜，對這點小編也是比較不懂的，來吃火鍋不吃肉會感受到吃的樂趣嗎？
肉與蔬菜的相互交替能夠讓每一位愛吃火鍋的人一吃便停不下嘴，甚至是從頭吃到尾。如果您是雜亂無章的下著火鍋菜品，還會這麼舒坦吃肉肉嗎？
Step3：最後放主食
應該有很多女孩子都跟小編相同，是寬粉的熱衷粉絲吧。甚至有時候恨不得一到吃火鍋的時候，第一時間就會燙上幾個。不過再激動我們也要克制一下，寬粉、年糕這一類的主食，如果煮久了便會粘鍋。為了不讓自己手殘的廚藝毀了一頓美食，主食放在最後比較好。
那一頓解決完的火鍋，最後再搭配幾根麵條或者是年糕壓壓餓，也算是圓了「吃火鍋怎麼吃也吃不飽」的心願。如果您在吃完主食之後，還覺得自己餓的話，那就要思考一下自己的火鍋下菜順序是不是顛倒了。
說到這裡，其實吃火鍋用什麼樣的順序只是為了讓各位吃貨們在吃火鍋的時候能夠吃的更加爽快一些。當然啦，火鍋作為朋友們相聚在一起的聚餐首選，是我們每個人與朋友之間的感情聯絡利器，無論怎麼吃只要大家都開心就很重要。哪怕不是去門店火鍋，外賣火鍋也是可以的哦。
說到這裡，你們吃火鍋時下菜順序正確嗎？還不快來get一下？