夏天,這種人最容易中暑,每天吃點它,緩解燥熱,清熱下火不中暑
很多小夥伴們都不喜歡夏天,紛紛表示「酷暑難熬」。因為夏天的溫度太高了,小夥伴們都熱得吃不下飯,熱得睡不著,熱得脾胃不和,熱得體虛乏力。還有些小夥伴因為出汗量特別大,還容易中暑呢。話說,夏天天氣比較熱的時候,愛出汗的小夥伴最容易中暑了。因為大量的汗液帶走了體內的水分和鉀元素,如果不及時補充鉀元素,就會出現缺鉀的現象。長期缺鉀的小夥伴,在高溫天氣最容易中暑。所以,建議大家在夏天的時候,沒事就吃點綠豆,不僅緩解燥熱、清熱下火,而且還能補充鉀元素,再也不用擔心會中暑啦!
天氣熱,許多愛流汗的小夥伴們,都會選擇喝些冰飲,吃些雪糕、冰淇淋來降暑解渴。但其實,最解暑的食物並不是雪糕、冰淇淋,而是綠豆!綠豆是最適合夏天食用的一種豆類,因為它含有豐富的無機鹽、維生素、鉀元素等等。在高溫天氣裡,常常喝綠豆湯,吃這道【椰奶綠豆凍】,可以及時補充體內丟失的水分、鹽分、鉀元素等等,真正能起到清熱解暑,生津解渴等作用。所以,夏天愛流汗的小夥伴們,別吃雪糕了。每天吃點【椰奶綠豆凍】,含鉀量豐富,解暑效果超級好,而且不會長胖哦。
【椰奶綠豆凍】的具體做法:
食材:綠豆120g,椰奶300g
調料:吉利丁粉20g,巧克力醬50g
做法:
1、準備食材:綠豆用清水淘洗乾淨後,再浸泡幾個小時;這一步可以提前操作;
2、把浸泡過的綠豆放入電飯煲裡,倒入適量清水;
3、合上蓋子,接通電源,選擇「煮粥程序」;
4、1個小時後,綠豆已經煮至開花啦,關閉電源,讓綠豆冷卻;
5、吉利丁粉同少量純淨水混合,用勺子攪拌均勻;
6、靜置片刻,讓吉利丁混合液凝固;
7、將凝固後的吉利丁混合物放入微波爐,高火加熱成液體;
8、準備一個較大的容器,倒入椰奶;放入煮開花的綠豆;再放入吉利丁液體,混合攪拌均勻;
9、將混合後的液體倒入模具裡;覆蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏4個小時;
10、冷藏結束後,將椰奶綠豆凍倒扣在盤子裡;淋上巧克力醬,【椰奶綠豆凍】就做好啦;
小貼士:
1、綠豆可提前浸泡;
2、模具可以換成其他造型的,直接用碗也可以,但碗底需要鋪上保鮮膜,否則不容易脫模;
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