臺東。就如每次有朋友問我臺東好不好玩的時候，我也很難回答這個問題。任何一場異鄉的旅行，要讓你有家鄉般的感覺，必須要有非常對胃的人帶著你玩，臺東格外如此。它東臨太平洋，有著豐富的自然資源與原住民文化，是中國臺灣的第三大縣。它並不像臺南那樣有集中的老市區，最好是有一輛車，有當地的朋友帶你逛。他們帶著你，進入他們最真實的生活。 東方衛報記者 黃佳詩 圖/文> |
哪怕臺灣的旅遊再熱，這股熱潮一直都沒有襲卷到臺東。就如每次有朋友問我臺東好不好玩的時候，我也很難回答這個問題。任何一場異鄉的旅行，要讓你有家鄉般的感覺，必須要有非常對胃的人帶著你玩，臺東格外如此。它東臨太平洋，有著豐富的自然資源與原住民文化，是中國臺灣的第三大縣。它並不像臺南那樣有集中的老市區，最好是有一輛車，有當地的朋友帶你逛。他們帶著你，進入他們最真實的生活。 東方衛報記者 黃佳詩 圖/文
走一趟臺灣，你就能感覺到文創無處不在，他們把文藝與生活結合得非常緊密，或者說，他們就是自然地文藝生活著。在離鐵花村不遠的地方（還是要開車），中興路二段191號，是舊臺東糖廠。如今，糖廠早就不再產糖了，就像中國大陸很多地方的廠房變成了文創園區一樣，那裡現在也是一個文創園，廠房變成了一個個的展覽廳、手作工坊、咖啡館這樣的文創空間。
要推薦的是在舊臺東糖廠，
小雯開的檔案室咖啡館，一些用心找來的老家具，一些植物，拼湊出非常溫情的一個空間。你還時不時可以在這兒看到一些中國大陸的唱片，比如五條人的《一些風景》，這些都是小雯的私藏。這裡也是小雯朋友們常常聚會的地方，一到晚上，大家不是來喝咖啡就是來喝酒。常有種錯覺，覺得臺東似乎人和人之間都彼此認識，可能真的因為人少，扯來扯去，就能扯上聯繫。
小雯打算今年夏天給檔案室咖啡裝上空調，以前都是不用的，因為臺東夏天再熱也不過就是30來度，只要不在日光之下，都會覺得陰涼。而冬天，臺東差不多是十幾度，但他們就冷得要烤火了。我常常開玩笑說，他們太嬌氣，來感受一下南京沒有暖氣的冬天，和綿熱的黃梅天，一定會變得更堅強。
文創：便是自然地文藝生活著
颱風天漏雨的愛人錄音室
臺灣的交通非常便利，但去臺東卻沒有高鐵，最快的話坐普悠瑪號也要三個半小時才能從臺北到臺東。可是這一路停停走走的風景，卻也是極美的，會路過花蓮，而且可以買一份臺灣著名的臺鐵便當。可惜，現在經停池上站的時候，已經不再賣池上便當了。
算起來，我已去過四次臺東了。因為有好朋友，那裡就有家的感覺。你用上半年都不一定能完全了解各個族原住民的個性，也搞不清那些族裡祭祀的方式，但這都不是重要。臺東人的性情比臺北更奔放，而且很多都愛喝酒，只要你本性自然釋放，你便能與他們成為朋友。
每一次必去的地方是鐵花村，是非常有野味的Livehouse，晚上常會有音樂演出。人多的時候，便是在戶外搭建的臺子上。每一次開演，會有阿美族的村長發哥敲鐘，臺上演，臺下在草地上看。雖然臺東人常常自稱是鄉下人，但他們的演出品質仍是一流，無論是從演出流程還是到音響效果，都遠勝於大陸好多Livehouse。因為鐵花村有一個非常棒又極為低調的音樂總監鄭捷任，他是很多得過金曲獎的唱片的製作人
從第一次到臺東，就覺得這裡似乎所有的原住民都會唱歌，天生一把把好嗓子。只是有些人走出臺東去往臺北，唱響了更多地方，比如胡德夫、張惠妹、張震嶽、陳永龍……而更多的原住民歌手，他們仍舊生活在臺東，過自己的生活，比如巴奈闢了一個菜園裡種菜，以莉·高露開始有機稻米的栽植。而事隔多年，胡德夫也回到了他的家鄉臺東，他的太太姆娃前年開了一家牛肉麵館叫「喜來東」，在長沙街上，牛肉酥爛，麵湯鮮美，配得小菜也非常提味。
充滿野味的鐵花村
臺東還有一個著名的舊糖廠是都蘭糖廠，曾是臺灣最大的紅糖生產廠，但現在也早就不產糖，變成了文創園區。還是要開車，沿著海岸線，看一路沿海的好風景，從臺東市區到都蘭。糖廠標誌性的建築是一個高高聳立的巨型煙囪。在都蘭那一帶，駐紮了不少藝術家，散居在附近的村落。都蘭糖廠，則會有一些咖啡館、民宿、展覽廳，比如還有笑聲爽朗的Homi開的「好的擺」手工紀念品的小店，可以買到都蘭國小標誌性的橫挎書包。
可是最贊的，卻是都蘭糖廠不對外開放一個地方，一座岌岌可危的閣樓裡，王繼三的愛人錄音室。你很難想像，在那樣一個破敗卻迷人的閣樓裡，會是很多臺東音樂人練團的地方，也是很多唱片製作的錄音室。王繼三給它取名為「愛人錄音室」這樣一個浪漫的名字，其實只是因為在他窗前就能遠望到綠島，而島的英文island，讀著像「愛人」。聽說每一次颱風天，這裡都會漏雨，而他就風雨中守著這個小樓。
在都蘭糖廠附近，有我最愛的臺東餐廳，叫作「藍色愛情海」。老闆娘小萍姐燒得一手好菜，還有一個一點都不華麗卻超有腔調的大廚房。在臺東吃飯，你會感覺到食材的新鮮是最重要的，基本都是當天剛剛捕撈上來的魚，只放一些鹽巴，用飄流木的餐具盛上，卻是最原生態的美味。而且，在「藍色愛情海」真的就是靠著太平洋，聽著海浪聲，吃著飯。傍晚早一些到，可以去隔壁咖啡館買上一杯味道很正的咖啡，然後，坐在餐館的戶外，看著太陽落下，等著一頓美味開餐。這是臺東最生活，最幸福的時刻。