瀋陽青年大街金廊冰屋解密,原來是體驗冰火兩重天的美食生活館

2020-12-20 遼瀋美食

近日看到瀋陽青年大街金廊多出來幾座冰屋,每當夜幕降臨的時候,這些晶瑩剔透的冰屋閃耀著五彩斑斕的燈光,它們到底是做什麼用的?

3個冰屋、1個冰吧、1個可容納48人的大廳,人均消費僅需150元起。

這些冰屋是瀋陽香格裡拉大酒店為沈城食客們帶來一場獨一無二的用餐體驗!

在這裡足不出戶就可以感受許多人生的第一次,第一次在冰屋裡吃火鍋,第一次在冰屋裡喝啤酒,第一次在冰屋裡體驗冰火兩重天的奇妙感受。

此次搭建的冰屋從採冰、運輸、搭建耗時多日。在皚皚白雪覆蓋的棋盤山秀湖上,一個三十人的隊伍一天能取冰6,000塊左右,相當於每人一天要取冰200塊,每塊三四百斤,這樣的勞動強度可想而知。

搭建下面這樣一個冰屋需運輸大概30車的冰塊。

富有濃鬱北國冰雪特色的裝飾讓人耳目一新。

還有驚喜刺激的冰滑梯。

包房內傳統的東北民俗風格及富有濃鬱北國冰雪特色的裝飾讓人耳目一新。

年畫兒、窗花、紅綠色相間的東北大花布等帶給每一位客人濃濃的老東北風。冰屋內設置電暖器,在保證暖房外的冰室不會融化的同時,也不會讓食客們感覺到些許冷意。

冰屋酒吧可品嘗多種酒類飲品和熱飲,晶瑩剔透的酒杯被冰的純淨襯託得更加光亮,多種酒類可以選擇。

冰屋餐廳設置電暖器,在保證暖房外的冰室不會融化的同時,也不會讓食客們感覺到些許冷意。

冰屋火鍋在2017年首次在瀋陽香格裡拉大酒店踏跡瀋陽,就受到了大眾的喜愛和好評。

酒店夏宮中餐廳總廚杜非根據冰屋的特色,結合北方當地的習俗,並配以東北當地特色食材,推出了富有地方風味的東北火鍋。

鍋底風味獨特,多以冬季養生,滋補為主。松茸鮮菌土雞鍋底、蘿蔔玉米棒骨鍋底、以及麻辣鍋底都可根據您的喜好隨意選擇。

醇香厚重的味道剛好與鮮嫩手切肉相輔相成,搭配生猛海鮮,以及綠色菌香時蔬拼盤讓美味健康兩不誤。

在美味營養的鍋底中,新鮮羊肉或肥牛經過涮制彈嫩爽滑,勁道的口感中蘊藏著肉類最原始和本真的鮮香。

再配以海鮮,各色新鮮蔬菜和上好的醬料,足以驅散冬日的嚴寒。

除此火鍋美食之外,還有很多有趣好玩的美食體驗。

酒釀湯圓

巧克力火鍋

老邊餃子

冰糖葫蘆

原來這些冰屋是體驗冰火兩重天的美食生活館。

瀋陽香格裡拉大酒店冰屋開放日期:2018年1月1日至2018年2月28日;午餐11:00 – 14:00,晚餐17:00-19:00,19:00-21:00,除此之外,酒店四樓的網球場也打造成為滑冰場,打造瀋陽冬季特色餐飲和娛樂休閒一站式的完美體驗。

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