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【記憶】老火靚湯,回味悠長,來看看粵菜與上海的淵源
【記憶】老火靚湯，回味悠長，來看看粵菜與上海的淵源 2020-10-17 08:35 來源：澎湃新聞 政務
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上海588家體育場館已復工開放
2020年3月12日下午2:00，上海舉行新聞發布會，邀請市委宣傳部副部長、市新聞出版局局長徐炯，市衛生健康委新聞發言人鄭錦，市體育局副局長趙光聖，上海體育學院體育教育訓練學院院長高炳宏介紹上海新冠肺炎疫情防控工作情況。上海市政府新聞辦主任、市政府新聞發言人徐威主持新聞發布會。
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體育迷們請關注 上海的體育場館最全合集
體育場館一般是舉辦體育比賽或舉辦演唱會的場館，其最直接的功能和作用就是為體育運動提供必要和合適的開展場所。在體育產業迎來了「全民體育」時代背景下，作為體育產業發展重心的體育場館業也順勢得以快速發展，在體育場館舉辦的活動類型也多了起來。
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上海記憶:月份牌裡的旗袍文化
上海老底子每天呈送精彩文章一組打開塵封的記憶，尋覓往昔的歲月敘上海老底子事 憶上海老底子人訴上海老底子情「上海音像資料館」館藏歷史視頻資料我們對於旗袍的最早印象夏夢(1933年—)生於上海，香港電影演員及製片人。她氣質不凡，外形豔而不媚，貞靜平和，嫻雅大方，兼之身材高挑，有「上帝的傑作」之美譽，香港公認的西施，金庸的夢中情人。她的這款藍色針織絲光棉旗袍，色澤清新淡雅、配以精美的蘇繡繡片，極富江南女子純淨婉約的神韻，讓人回味深遠。
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體育場館到底需要多少商業面積
首要任務——預測客流量體育場館其實是流量經濟的典型運用場景，吸引客流的能力是一座場館商業價值的重要體現。作為國內具備高商業價值的場館之一，12.6萬平方米體量的上海梅賽德斯奔馳中心（後稱「梅奔中心「）年客流量可達520萬人次（來自官網數據）。
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讓體育場館「火」起來(體壇觀瀾)
通過提供豐富多樣的文體服務，滿足人們的觀賽需求、激發人們的健身熱情，體育場館就能「火」起來「現在外地朋友來保山，有點空閒時間，首選就是去永子棋院。」雲南保山，青華海畔，永子棋院在當地頗有口碑。體育場館助推文體活動開展，永子棋院並非個例。昆明拓東體育場承載著中國男足參加國際大賽的記憶，也是當地全民健身賽事、活動的主舞臺之一；曲靖文體公園公司化運營承接各類賽事，同時還能免費或低價服務群眾健身、觀賽……這些體育場館，能助力全民健身開展，也能為體育產業發展探路。
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中國體育場館協會職業經理人第二階段培訓結束
新華社北京4月25日電 中國體育場館協會職業經理人第二階段培訓日前完成了最後一次的課程學習,來自全國24個省市地區的88名學員在上海東方綠洲體育訓練基地順利完成培訓,獲得證書。 體育場館職業經理人培訓是一項不以營利為目的的封閉式培訓項目，培訓對象是各省市區縣體育場館的規劃、投資、建設、運營及相關領域的管理人員和高級專業人員。
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雲南保山 青華海畔,讓體育場館「火」起來
體育場館助推文體活動開展，永子棋院並非個例。昆明拓東體育場承載著中國男足參加國際大賽的記憶，也是當地全民健身賽事、活動的主舞臺之一；曲靖文體公園公司化運營承接各類賽事，同時還能免費或低價服務群眾健身、觀賽……這些體育場館，能助力全民健身開展，也能為體育產業發展探路。
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上海不是只有生煎包!盤點上海另外3樣讓人再三回味的小吃!
說到上海大家下意識會想到生煎包，那在上海除了生煎包還有什麼在平凡巷弄裡，便宜地道的必吃美食呢？下面給大家介紹三種讓人回味的小吃，現在帶大家來看看吧！1. 老上海的甜蜜記憶：奶油小方一塊看似不起眼的奶油蛋糕，如何從1986年風靡到如今三十幾年的時光？在過去1980年代的中國，鮮奶油蛋糕很少見。
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IRIET中國體育場館研究院年會暨中國體育場館學術大會勝利閉幕
2019年12月11日，由創新驅動教育科技研究院(IRIET)、全國高校體育場館聯盟(NUSSA)主辦，三亞學院體育學院、中體啟航（北京）體育文化發展中心承辦的2019IRIET中國體育場館研究院年會暨中國體育場館學術大會勝利閉幕。
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上海人!阿拉的「八萬人體育場」要改造啦!
上海人，儂曉得伐？阿拉額「八萬人體育場」要改造啦！這裡有你的記憶伐？讓我們一起再去「八萬人」回味一下20年的記憶吧！很多初來上海的人都會對「上海體育館」和「上海體育場」傻傻分不清楚但對上海人來說一個是「萬體館」一個是「八萬人」薩拉斯清！
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體育場館產業發展的新思路
會上多名業內人士分別就體育場館運營產業分析、大型場館運營的難點、活動配套及安全流程運營、智能場館的運營與升級、體育場館實務問題等發表主題演講，並與大家共同探討體育場館的運營與創新。 體育場館的八大發展趨勢及投資方向 體育場館運營模式，目前有移動場館建造與運營、綜合文體創新商業體、育休閒娛樂綜合運營+集團化託管、場館運營+體育娛樂等五種運營模式。
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IRIET體育場館職業人才培養體育場館設施維護方向(山東)公益培訓
各級各類體育場館中心及有關單位： 為進一步落實《關於加快發展體育產業促進體育消費的若干意見》（國發〔2014〕46 號），順應體育場館建設與發展趨勢，滿足體育場館專業人才的客觀需求，積極推動體育場館做好體育專業技術服務。
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我國公共體育場館的BOT運營模式
2 我國公共體育場館建設管理的現狀與特點2.1 我國公共體育場館建設管理的現狀 目前我國公共體育設施在建設和運營管理中仍然存在著諸多問題。 公共體育設施仍嚴重不足。 由於體育場館大多由政府籌建，其設施建設的安排往往不夠合理。
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體育場館安防系統的性能特點及建設
全國各地的大大小小的體育場館也如雨後春筍般的建立起來了。安全防範維護作為體育界的一項重頭戲，它的建立是衡量體育場館智能化的一個關鍵標準。建立一套完善的、功能強大的安防系統是目前國內外場館建設的重要課題之一。 針對體育場館安全防範監控系統建設，面對國內大大小小實力參差不齊安防企業，作為體育場館安全防範管理人員該如何選擇呢？
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合肥市體育場館今日開放
3月19日，合肥市疫情防控應急指揮部發布《關於有序恢復開放體育場館的通告》：自3月20日起，合肥市室內外公共體育場館和各類經營性體育場館將有序恢復開放。室內遊泳館(池)、密閉場所或利用地下空間等通風條件較差的體育場館或體育場館部分區域、中小學體育場館(地)將暫緩開放。各類體育比賽活動、線下培訓活動暫緩開展。
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上海味道裡的年俗:喝杯「元寶茶」,吃碗「水鋪蛋」,上道「稱心如意...
正在上海圖書館目錄大廳展出的「歲月如歌，民生百年——上海社會生活之上海『米道』展」吸引不少老少市民駐足。展覽從「吃」入手，無論是人聲鼎沸的老字號、豐富多彩的家常菜、歷久彌新的兒時記憶、走街串巷的駱駝擔子，還是五花八門的時令習俗，都融入了城市記憶，成為滬上民俗文化的重要組成部分，更寄託了人們對美好生活的熱情。
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記憶裡興平老字號的豆麵糊湯香
我特別理解表姐的心情，因為在許多家鄉人的記憶裡，豆麵糊湯簡直就是家鄉味道的絕佳代名詞。曾經在電視上看過一家芝麻糊品牌的廣告——夜色下深深的巷子裡，沿街挑擔兜售的小吃販子，臨街搭好的小吃攤，如豆的街燈下，小少爺模樣的男孩餓貨一般盯著中年阿嬤往他的碗裡一勺勺盛湯，最後小男孩吃罷飯又將飯碗舔得乾淨......
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上海街頭記憶:老吳和他的23年老上海零食情結
原標題：上海街頭記憶②|老吳和他的23年老上海零食情結與這些食品相連接的，正是滿滿的老上海味道。 老上海的零食記憶 在吳國隆的記憶裡，小時候的零食是一種相當奢侈的存在。當時家裡條件不好，他最饞的零食無非就是大白兔、牛軋糖，偶爾能吃上一顆就歡呼雀躍，回味良久。至於更「高級」一些的點心、餅乾之類，他在母親面前根本提都不敢提。
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花漾綻放悅享新春 重現老上海年味記憶——七寶萬科廣場年宵花市...
逛廟會、老價鈿、兜馬路、軋鬧忙、看花燈，你還記得老上海過年是啥樣子伐?1月18日上午10:30上海七寶萬科廣場正式敲響2019年年宵花市——「花漾綻放悅享新春」的鐘聲，徹底開啟2019年這趟通往摩登老上海風味的時光列車。