阿牛哥上次發表了一篇關於早茶的文章,內容說的是在南寧某酒樓吃早茶,人均消費不到20元。結果被很多網友給嘲笑了,說「這麼便宜算什麼早茶,就吃這點東西怎麼能體味到早茶的精髓」,好吧,說的我都認了,其實我也想多吃一點,什麼蝦餃、燒麥、蒸排骨、牛仔骨、蘿蔔糕、榴槤酥之類的統統都來一道,但奈何實力它不允許啊!不過前兩日,阿牛哥發現了南寧琅東有一家自助餐形式的早茶,不到60元一位,所有的品種就可以任點任吃。這價格對阿牛哥來說雖然貴了點,但為了體驗一下早茶的精髓,就忍痛去試一下吧。
這家店位於南寧青秀區青秀路,是個四星級酒店。停車場在酒店的後面,很大,很方便停車。餐廳在酒店的三樓,坐電梯可直達。
餐廳很大,裝修還可以,環境不錯。因為不是周末,顧客不是很多。店員態度很好,很熱情,雖然我是一個人,但也給安排了一個大桌。點菜花了五分鐘,麻溜地點了一圈,點菜的同時服務員給倒了熱茶。上菜也比較快,點單完等了十來分鐘陸陸續續上菜了。廢話不多說,給大家看一下菜品怎麼樣吧!
蝦餃,非常精緻好吃,每個蝦餃裡都有一顆蝦仁,味道很鮮美,口感清爽彈牙。
蒸鳳爪,鳳爪皮很Q,很軟爛,豉香濃鬱,入口即化。
芋頭排骨,排骨肉很嫩,不柴,芋頭是糯糯的,很入味,個人感覺芋頭比排骨還好吃。
金錢肚,超大塊,很爽,分量很足,而且容易咬,不難嚼,是咖喱味的。
鮮蝦脆皮腸,外面是一層紅色的皮,糯糯的,裡面是蝦肉。
燒麥皇,皮薄餡大,內餡是Q彈飽滿的蝦仁和手打豬肉泥。
黑椒牛仔骨,黑椒醬汁調得剛剛好,味道非常棒!
榴槤酥,口感非常好,香滑濃鬱,回味無窮。
其它的小吃點心也都還可以,這家店整體我覺得還挺不錯的,雖然菜品不算太豐盛,但幾十塊錢就能吃到想吃的大部分菜品,作為一份早茶來說性價比很高了!最後還要說一下,菜品分量都有點大,量力而行哦,千萬不要像我這種急衝衝地想去給商家上一課,結果自己點的單哭著也要吃完,到最後吃撐了,只能扶牆而出!
其實,吃廣式早茶不一定非得到酒樓裡才能吃得到,網上就有很多早茶小吃點心半成品出售,既美味又便宜,價格也不貴,味道都差不多。比如下方的這款早茶小吃點心半成品,很多星級酒店也都在用,味道和性價比槓槓滴!大家如果喜歡的話,點擊連結購買即可。