做飯請老闆同事來吃,第二天老闆送給我一整套餐具,這是什麼意思
因為我所在公司比較小,所以老闆和員工之間的關係比較好,另外大家經常會一起去吃飯和玩耍。平時我們也會經常互請,前不久老闆說自己好長時間沒有吃家常菜了,於是我趁著這個機會決定請幾個同事和老闆來家裡坐一坐,嘗嘗家常菜。當天我叫了三個同事和老闆。因為我們人不多,我就做了四道菜,吃完以後老闆和員工給出的反饋都是非常不錯。做飯請老闆同事來吃,第二天老闆送給我一整套餐具,這是什麼意思。
先來給大家講講我做了哪些菜,第一個就是我最拿手的土豆雞塊,因為在上學的時候喜歡吃食堂的土豆雞塊,所以平時我也會在家裡做一些。並且由於平時我喜歡吃辣一些的食物,所以在做這道菜的時候我還特地加入了一些辣椒,只不過辣椒放的有些早,全都被湯汁煮爛了,而且這道菜看上去顏色也不是很好,但是味道卻非常棒,老闆和同事吃完以後說:家常菜就這樣,賣相好那是飯店的事情。確實我做菜的時候基本上就只講究把菜做好,完全沒有考慮這個菜的賣相,但是我保證這道菜吃起來還是很好吃的,這可是我最拿手的菜了。
第二道菜我做的水煮魚,這道菜是我和媽媽那裡學習的,當年為了學做這道菜,我可是花了很多時間的,雖然不能做的像我媽媽那樣的味道,但是也還是可以的了。這道水煮魚和飯店水煮魚可是不一樣,我喜歡在水煮魚裡面加入一些豆角,只不過今天忘記買了就沒有加,要不然味道非常美味。做這道菜的時候,我先把魚肉兩面煎制金黃,然後放入水中燉煮就可以了,不過裡面會加入我媽媽特質的醬料,所以絕對是市面上吃不到的味道。
第三道菜是紅燒雞翅,當初學習做飯的時候覺得雞翅非常難做,但是自己嘗試以後發現,其實這一道菜是真的很簡單。雞翅焯完水以後,只需要煎一下再加入一些調料上色,最後加入水燉熟就可以了,如果擔心不好吃就多燉一會,爭取讓肉質最大程度軟爛,等到湯汁慢慢的收汁。我認為這是最簡單的一道菜,而且又比較好吃,平時懶得做菜的時候就做這道菜,你們覺得呢?
最後一個紅燒豬蹄,我聽說老闆最喜歡這道菜,所以提前都做好了準備,所以這道菜做得非常成功。這樣菜講究的那就是要做到肥而不膩,並且要非常的入味,不然就白白的浪費了材料,不僅不好吃,還不方便。我把這道豬蹄做的相當的軟糯,老闆和同事都相當的喜歡。不過因為家裡沒有太大容器,所以直接把整個鍋給端了上來。
我想也是因為這個原因老闆才會送給了我一整套的餐具,我平時一個人在家也沒有注意用什麼碗筷,有時候直接都是用鍋端的。所以老闆都看不下去了,真是貼心的老闆。