喝牛奶的好處及禁忌 不要空腹喝

2020-12-23 尋醫問藥

喝牛奶有哪些好處？牛奶是一種古老的飲品，牛奶的營養價值非常的高，同時富含各種微量元素，同時牛奶具有很多的保健功效，對身體健康非常有益。下面我們就為大家說說喝牛奶有哪些好處及喝牛奶的禁忌，一定要記住喲。

據國內外牛奶營養專家多年研究證實：每天喝一杯牛奶對*至少有13個好處 ：

1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定，減少中風危險;

2、牛奶可阻止*吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;

3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長;

4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;

5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生;

6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用;

7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長;

8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;

9、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合;

10、牛奶中的維生素B能提高視力;

11、喝牛奶能預防動脈硬化;

12、牛奶含鈣高，吸收好;

13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。

喝牛奶需注意4大事項：

1、不要和含鞣酸草酸的食物同食

由於含鞣酸草酸的食物富含草酸，會與鞣酸凝結成塊，不易消化吸收，破壞營養。因此，喝牛奶時不要與如濃茶、袖子、檸檬、楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等含鞣酸草酸的食物一起。

2、牛奶不要放入冰箱冷凍室，這是為了防止脂肪蛋白分離出乾酪素，避免造成味道差。

3、不要空腹喝牛奶

這是因為空腹身體處於飢餓狀態，，如果此時喝牛奶就會將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。同時，牛奶在胃中停留時間短，很快排洩至腸道，對消化吸收沒幫助。

4、牛奶要放在涼爽暗處

如果把牛奶放在陽光下，那麼，經陽光照射30分鐘後，維生素B、維生素C就會沒有了。

喝牛奶有哪些好處？以上為大家介紹食用牛奶的好處，適當的食用牛奶對身體的健康非常的有益，同時需要提醒大家，牛奶食用也是有禁忌的，以上4種行為，你千萬不要有哦!

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