廣府話、客家話、潮汕話,哪個是廣東話?粵語為什麼被稱為白話?

2021-03-01 騰飛說史

這兩天的文章都是廣東的歷史與文化,非廣東籍的同學還請見諒。從明天開始重新回歸全國史,以後會多介紹各地方的歷史。

來到廣東的同學,經常會聽見廣東籍的同學稱粵語為「白話」,另外還會發現廣東竟然有三大民系,廣府系、客家系、潮汕系。

看這篇文章之前,廣東的同學可以先做個投票。

不了解客家文化和潮汕文化,就不能完整的了解廣東文化。廣東話與粵語,其實不能劃等號,廣東文化也不僅僅是粵文化。

粵語在廣東當地為什麼被稱為「白話」?


「白」就是普通、通用的意思,也就是廣東當地通用的語言。白話有廣義和狹義之分,狹義的白話則是指廣州話,也就是今天我們在粵語電影裡聽到的粵語。

粵語各地有各地的方言,廣義的白話是指,在兩廣粵語區、廣東客家語區、廣東閩南語區,對當地粵語的通稱。

並不是所有的廣東人都說粵語,因此廣東話不等於粵語。粵語只是兩廣地區的「普通話」、「白話」。

廣東族群眾多,漢族族群分別有廣府、客家、閩南(潮汕)三大族群,此外廣東還有少數民族,少數民族當中人數最多的是壯族。

廣府民系

廣府,廣府,顧名思義廣州府簡稱廣府,廣府民系是廣東省三大民系中的第一大民系,其人口所佔比例近60%。廣州、佛山是廣府文化發祥地。我們熟知的廣東名人,如袁崇煥、黃飛鴻、葉問就是廣府人。


(黃飛鴻)

狹義的廣府民系則是指原廣州府所轄之地的廣東人,後來,廣府人的概念進一步的擴大,廣義的廣府民系又稱為粵海民系,以粵語為母語的廣東人都稱為廣府民系。

客家民系


客家人的分布範圍很廣,客家人分部於華南各地,甚至在東南亞地區乃至全世界都有客家人的分布。梅州、惠州、汀州、贛州被稱為「客家四州」,是客家人的聚集地。福建甯化石壁在客家人的傳說中是客家民系的中心地域,「石壁」也被成稱為「客家祖地」。


(客家土樓)

廣東的客家人主要分布於粵東、粵西和粵北。客家人佔據的地方主要是廣東的丘陵地帶和山區,因為客家人是後來到廣東的,平原地區已經被粵人開墾了。

客家人在粵人看來是廣東的後來者,所以常常會因為資源的分配問題,產生衝突,這就是歷史上的土客衝突。


(客家人聚集地)

比較著名的土客衝突是四邑地區的土客衝突,四邑地區處於廣東珠江三角洲西部地帶,明清年間,來自粵東地區的客家人湧入到四邑地區。在初期,由於客家人湧入的人口不多,生存資源足夠本地人和客家人同時使用,本地人與客家人一直相安無事,但是到了後期,客家人越來越多的湧入該地,雙方開始發生衝突。在鹹豐和同治年間,雙方甚至還爆發了械鬥。

最後客家人不得以遷回粵東的祖居地。

潮汕民系


潮汕民系屬於閩南民系的一支,從隋唐年間開始,福建地區的漢人開始進入今天廣東的潮汕地區,於是形成了廣東的閩南語系族群,廣義的潮汕人是指廣東地區所有認同潮汕文化的閩南系族群,而狹義的潮汕人則是指潮汕地區的閩南系族群。


(韓江)

潮汕人雖然來自福建,屬於閩南語民系,潮汕話也是閩南語的一支,但是他們來到廣東地區以後形成了獨特的歷史文化與風俗習慣,現在大多數的潮汕人已經不具有閩南人的認同。

潮汕人主要分布在原潮州府的汕頭市、潮州市、揭陽市、普寧市(縣級市)。

東南亞的泰國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、越南、柬埔寨等地也有潮汕華僑,此外在歐美國家也有相當數量的潮汕人。

潮汕人善於經商,因此在廣州有一種說法,廣府人不是最富的,廣州最有錢的人是潮汕人。在中國商幫之中,潮商有「東方猶太人」的稱號。


(李嘉誠也是潮汕人)

綜上所述,廣東本地的漢語包括包括粵語(廣府話、四邑話、勾漏粵語等)、客家話(含涯話)、粵北土語(即韶州土話)、閩南語(包括潮汕話、海陸豐話、雷州話)、軍話(明代衛所軍民的後裔講的北方方言)、正話等。此外還有少數民族的語言。

廣東本地的主流方言是廣府話、客家話、潮汕話。因此嚴格意義上來講廣東話與粵語之間不能劃等號。外地人常常誤以為廣東人就是粵人,廣東話就是粵語。


(吳啟華版的《倚天屠龍記》裡趙敏的扮演者黎姿是廣府人)

粵語是廣東地區的白話,客家人和潮汕人雖然各自以客家話和潮汕話為母語,但是他們都會說粵語。有的人甚至會三種語言,客家話、潮汕話、廣府話(粵語)都會。

本文對廣東移民史的簡單概括,希望大家能夠了解一個真實的廣東和廣東文化,而不是僅僅想到粵語電影或者東莞。

往期文章回顧:

粵語、客家話、閩南語、吳語,哪個最接近我們老祖宗講的漢語?

「寧贈友邦,不予家奴」這句話是慈禧說的嗎?這句話的出處在哪裡?

中國「廢除漢字計劃」為何沒有實現?漢字如果變成字母會怎樣?

粵語曾「一票之差」幹掉北京話成為普通話?南京話、北京話與粵語

倭國、倭王、倭寇的「倭」到底是什麼意思?一個被誤解了的詞彙

更多歷史知識,可以關注「騰飛說史」微信公眾號

公眾號訂閱: tf13956212778 (←長按複製添加)


(本文為騰飛說史原創文章,未經授權的轉載,均視為侵權。)

相關焦點

  • 廣東省三大方言知多少,別再說白話就是廣東話了
    改革開放以來,隨著經濟的快速發展,越來越多的人來廣東工作。由於珠三角地區有廣東最為發達的城市群,所以成為外省人最先踏足的地方。而珠三角地區主要講的是廣府話,即我們說的「粵語」「廣東話」「白話」。所以在外省人的固有印象中,好像廣東人說的都是白話。
  • 廣東話和粵語有什麼區別?為什麼有客家潮汕?
    但是要說到廣東,情況就複雜了。1.廣東三大民系潮汕(閩南) 客家 廣府(粵語)是廣東三大民系。這三大民系的方言,飲食文化,建築文化等等風格迥異。廣府民系全球人口6600萬左右,客家民系全球6500萬左右,閩南語系全球人口7500萬左右。
  • 廣東話之三大方言
    大家可能都知道,在廣東有三大方言,粵語、客家話、潮汕話。它們都經歷幾百上千年的傳承可謂是各有千秋,有些學者認為這些個語種不是方言而是一種語言,因為,它們都有各自的專屬詞彙和發音,其中粵語被認可是一門語言的支持率最高。粵語是方言。粵語是漢語的一種方言,這是目前大多數學者的認可。
  • 廣東最難聽懂的方言,潮汕話排第一,粵語排最末位,你認同嗎?
    比如,粵語、客家話、潮汕話1.粵語,第一大類,省內幾乎可通用,當地稱白話,以廣州為中心的省內大部地區,尤其包括香港、澳門在內的珠三角;2.客家話,粵北大部、粵西局部,以梅州地區為代表包括河源、惠州等地級市,深圳、茂名
  • 【粵語文化】廣東話的歷史
  • 廣府白話、潮州話、客家話,分別流行於哪些地方?各自人口多少?
    廣府白話、客家話和潮州話都是廣東的主要方言,廣府白話目前被稱為「粵語」,也就是代表廣東的方言,那麼,這三大方言在人口、經濟和影響力等方面究竟差距多大?一、各方言人口分布:廣東白話人群主要居住在珠三角、西部湛茂地區和北部韶關清遠,客家話人群主要居住在梅州、惠州、深圳、河源、韶關、清遠和廣州增城等地,在與梅州交界的潮汕地區也有人數不少的客家話人群,潮州話人群則主要居住在潮州、汕頭、揭陽、汕尾和梅州豐順、大埔。
  • 廣東最難聽懂的方言,潮汕話排第一位,你服氣嗎?
    比如,粵語、客家話、潮汕話   1、粵語,第一大類,省內幾乎可通用,當地稱白話,廣州為中心的省內大部地區,尤其包括香港、澳門在內的珠三角;   2、客家話,粵北大部、粵西局部,以梅州地區為代表包括河源、惠州等地級市,深圳、茂名、湛江等到處都有,因為「客家」人的血統幾百年來四處做客,遍布省內外
  • 粵語,客家話,潮汕話:廣東三大方言爭鬥史
    粵語,客家話,潮汕話:廣東三大方言爭鬥史 2015年02月16日 16:34 來源:澎湃新聞網 作者: 字號 內容摘要:其實,廣東的漢語主要分為三類:粵語、客家話和潮汕話,分別為廣府人
  • 哪個省份的語言才是正統的古漢語?是粵語還是北方話?答案想不到
    我們都知道到現在為止,我國已經走過了五千年的文明史,而且在歷史發展的過程中,中華民族也在不斷的發展壯大,到現在我國已經有了56個民族,人口多達14億,而且據統計,我國大概有80多種語言,那麼這麼多的語言哪個省份的語言才是正統的古漢語呢?是粵語還是北方話?答案意想不到。
  • 廣東最難聽懂的方言排名!第一的竟然是……你的家鄉話上榜了嗎?
    (純屬主觀意見,不喜勿噴)粵語,又作廣東話、廣府話,俗稱白話,是一種漢藏語系漢語族的聲調語言,也是漢族廣府民系的母語。發源於古代中原雅言,具有完整的九聲六調,較完美地保留古漢語特徵。在茂名,可能常常遇到一些「掌握」著幾種語言的人:普通話、白話不在話下,雷話、客家話甚至「舊時正」操起來說不定讓你聽得「目瞪口呆」。這就是茂名的一大「地方特色」。
  • 想說粵語?來看看對廣東話、白話、廣州話和香港話的正確理解
  • 廣東話、白話、廣州話和香港話的正確理解
    廣東,簡稱粵。而粵語是「在這個地方生活的人們所講的語言,就順理成章地被稱為『粵語』了。」這僅是字面上的意思,但不能說它是錯的。
  • 廣東最難聽懂的方言排名!你的家鄉話上榜了嗎?
    廣東的方言主要分為三類粵語、客家話、潮汕話分別為廣府人、客家人和潮汕人使用除了這三種>香港、澳門佔有主導地位的語言,民間稱白話或廣東話。客家方言又稱客家語、客語、土廣東話,主要在廣東梅州,惠州,蕉嶺等16縣市使用。
  • 粵語,客家話,潮汕話:廣東三大方言爭鬥史,客家人必須要了解
    三種方言的廣東  讓一個沒學過外語的中國人聽法語和德語,大概會覺得兩種語言聽起來都是嘰裡咕嚕的鬼話。同樣道理,多數北方人對「廣東話」的印象就是「一種我聽不懂的話」。其實,廣東的漢語主要分為三類:粵語、客家話和潮汕話,分別為廣府人、客家人和潮汕人使用,三種方言在歷史上進入廣東的時間和方式都有相當大的差別。
  • 廣東最難聽懂的方言排名!看看你的家鄉話上榜了嗎?
    (純屬主觀意見,不喜勿噴)粵語,又作廣東話、廣府話,俗稱白話,是一種漢藏語系漢語族的聲調語言,也是漢族廣府民系的母語。大多數廣東人都會說或者會聽,不同地方的粵語有些字表達不一樣,而且都有不同的口音。雖然四邑話是白話的變種,但聽起來是差很多的。
  • 廣東方言大battle,誰最終能C位出道?
    粵語是漢藏語系漢語族下的一種漢語方言。又被稱為「廣東話」、「廣府話」,俗稱「白話」。粵語在廣東使用的人數大約有6700萬,全球近1.2億;是除了普通話以外在外國大學有獨立研究的中國漢語。潮汕話是潮汕人的母語、廣東三大漢語方言之一,也是中國最古老的官方語言之一!
  • 廣東人都講粵語?NO!其實廣東有三大方言!
    大學時期課程不多,課餘時間我們宿舍的同學一有空就找我教他們唱粵語歌曲,但其實我的歌喉真的不敢恭維,但幸好我的粵語發音還不錯,因為雖然我是化州北部的客家人(其實我們鄉下很多人都不認為自己是客家人,也不知道自己講的所謂「涯話」就是客家話)。但我們當地是一部分人說白話,一部分人說客家話,上學的時候老師全部用白話上課(當然不是像廣州這種白話)。
  • 聽 霜降|廣東話 潮汕話 客家話 閩南話
    廣東話 聽霜降 潮汕話 聽霜降 客家話 聽霜降
  • 普通話、粵語、潮汕話、客家話發音字典古詩文、字源、甲骨文查詢
    普通話發音字典www.zdic.net粵語發音字典www.yueyv.com潮汕話發音字典>www.mogher.com客家及其它方言發音字典cn.voicedic.com古詩文網www.gushiwen.org字源甲骨文查詢
  • 廣東居然有72種方言?最難懂的竟然是它!有你的家鄉嗎?
    來到我們大廣東旅遊的朋友注意了!居然有72種方言?!這麼多不同語調不同表達的語言,可謂是「一言難盡」!本來外地朋友就已經聽不懂粵語,戲謔稱之為「鳥語」,再加上難度各異的地方方言,簡直讓遊客直呼:「你說的還是中國話嗎?」