廚房已然成為人們使用率最高的生活空間之一，在生活水平顯著提高的同時，人們也對食物多樣化、營養化提出了更高的要求，一機多能、安全健康的電蒸烤箱逐漸成為市場新的關注點，它有著電蒸箱、電烤箱、微波爐等傳統廚房電器所不具備的優勢，一躍發展為高端廚電中一顆閃亮的新星。
那麼問題來了，面對市場上琳琅滿目、良莠不齊的蒸烤箱，你知道選擇哪個牌子的蒸烤一體機好嗎？相信很多人都因此而犯難，最後只能跟風去買，然後就是成了壓箱底的東西。今天小編就手把手教你選出適合自己的蒸烤箱一體機，讓你告別迷茫！
一、材質
1、 內腔材質
內腔材質有鍍鋅塗層、鍍鋁塗層、搪瓷、304不鏽鋼等，目前比較主流的是304不鏽鋼材質的內腔，耐高溫、不沾油汙、易清潔。
2、 門板材質
臺式的一般是雙層鋼化玻璃，嵌入式的一般為三層，內2層是防止熱炸裂鋼化玻璃，外層則是抗衝擊鋼化玻璃，這樣的門板不僅隔熱、防爆裂，而且密封性好，誤觸也不會被燙傷。
3、 發熱管材質
蒸烤箱的發熱管材質分很多種，不鏽鋼材質、碳素管、石英管等，目前比較好的是不鏽鋼加熱管，但是要注意的是，不鏽鋼有兩種310S和840不鏽鋼，其中310S不鏽鋼是目前最適合蒸烤箱加熱管的材質，既耐高溫又耐腐蝕，可以長期浸泡在水裡，不用擔心蒸汽的腐蝕。而840不鏽鋼是用於家用烤箱的加熱管材質，耐腐蝕性不強，不適合做蒸烤箱加熱管。
二、功能模式
對於現在的生活水平來說，蒸烤箱的功能當然是越多越好，除了日常烹飪食物，偶爾還可以做些小吃、做做烘焙、酸奶什麼的來提高家人的幸福感。純蒸、純烤、熱風對流、組合熱風、頂部燒烤、小火慢烤、變溫發酵、預約定時、自動保溫、任意蒸汽調節、安全童鎖等，都是必要的。
值得一提的是，蒸烤箱專業品牌凱度還專門為懶人設計了一些細節，比如AI智能除垢，自動底部蒸發，一鍵麵包功能、一鍵大廚功能、多任務連貫執行設置，讓你在享受烹飪美食樂趣的時候也能解放雙手，做完東西不用擔心清潔麻煩。
三、安裝方式
蒸烤箱一般分為臺式蒸烤箱和嵌入式蒸烤箱，如果新房裝修建議選擇嵌入式，既美觀又省空間。如果廚房已經裝好了，可以選擇一款容量稍微小一點的臺式蒸烤箱，放到櫥櫃或者檯面上。
四、 容量選擇
蒸烤箱一定要選擇容量大的！太小的蒸烤箱溫度不穩定，而且食物離發熱管太近，容易導致糊頂。初次購買蒸烤箱，根據廚房空間能容納下最大容量的蒸烤箱（建議30-60L），最好可以放進一個三能波紋烤盤。
廚房空間較小的家庭，可以選擇嵌入式蒸烤箱，這樣不僅容量大而且不佔空間；或者在廚房釘鋼架（需確保能承受機器的重量），將臺式蒸烤箱擺放上去。
五、電路承受力和功率
家用蒸烤箱的功率一般為1500-2100W，也有個別2200W以上的，需要使用16A插座。一般功率大的加熱速度相對要快一些，但也要根據家裡的電路承受能力來選擇，避免經常跳閘。
一、凱度
相信很多人可能會疑問，為什麼這個品牌排在第一？凱度是一個專業品牌，是國內最早開始研發蒸烤一體機的，到現在已經更新了六代產品了，技術積累和沉澱非常深厚，質量和品質有保障。凱度的蒸烤箱種類是業內最全的，從臺式蒸烤一體機到嵌入式蒸烤一體機，容量從26L到56L，有注重專業烘焙的、有滿足日常需要的，覆蓋面非常廣，可以滿足各類人群的需要。
另外，凱度的產品功能齊全、設計人性化，像什麼AI智能除垢、自動蒸汽清潔、一鍵麵包、一鍵大廚功能、多任務程序連貫執行等等非常適合大家的習慣，給用戶帶來良好的使用體驗，得到用戶的一致好評，加上專業的售前和售後服務，讓凱度蒸烤箱銷量一直全網第一，所以站在大眾的角度，凱度當選第一品牌。
二、西門子
說到西門子大家應該都熟悉，全球著名的集團，歷史悠久，擁有世界領先的技術。雖然西門子在2014年退出了家電市場，由博世全資接管博西家電，但現在市場上賣的產品依然沿用西門子的品牌，產品方面和以前也是一樣的。
西門子目前主要是在做蒸箱和烤箱，還有一部分微蒸烤一體機，所以蒸烤一體機的種類很少，主流的有兩款但是價格都是超過了一萬五，這個價格在國內算是非常的貴了。但是本來西門子就是走高端路線，而且西門子的品質和做工還有售後都是一流的。
三、博世
早在1895年，博世公司獲得王室首府和官邸城市斯圖加特的許可，開始在斯圖加特電氣廠指導下生產家用電器。之後更多的博世家電產品多點開花， 漸漸在爐灶、洗碗機、洗衣機以及電動廚房多用機領域都享有盛名。110年的家電製造歷史。一貫高質量的產品，凸顯關愛的服務承諾， 使博世一直雄踞歐洲家電市場領導地位。而在今天，博世已成為歐洲家電市場佔有率第一的領導品牌。
博式蒸烤一體機目前有兩款，其中一款容量達到71L，非常的給力，加上德國原裝進口，品質沒的說。在設計方面，面板的設計很有特色，採用全新觸控環旋控，搭配TFT顯示屏，視覺效果非常好，但是價格都在萬元以上。
四、老闆
老闆是國內高端專業電器品牌，專業生產吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、電壓力煲、電磁爐等廚房電器、生活小家電產品。自1979年創辦以來，近30年不斷地發展與壯大，現已成為中國廚房電器行業發展歷史最長、生產規模最大、產品類別最齊全、銷售區域最廣的龍頭企業之一。
老闆的品質和做工都是是國內領先的，但是老闆主要業務在吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃等，在蒸箱、烤箱和蒸烤一體機方面投入不是很多，價格也比較高。
五、美的
說起美的相信大家也不陌生，唯一的中國家電世界五百強品牌，祖國的驕傲。產品涵蓋了家用空調、商用空調、大型中央空調、冰箱、洗衣機、飲水機、電飯煲、電磁爐、電壓力鍋 、微波爐、烤箱、風扇、取暖器、空氣清新機、洗碗機、消毒櫃、抽油煙機、熱水器、吸塵器、豆漿機、電水壺、酒櫃、電吹風機、熱水器等家電產品和空調壓縮機、冰箱壓縮機、電機、磁控管、變壓器等家電配件產品，擁有中國最大最完整的空調產業鏈 、微波爐產業鏈、洗衣機產業鏈、冰箱產業鏈和洗碗機產業鏈，擁有中國最大最完整的小家電產品群和廚房家電產品群。
也正是因為美的產品實在太多，所以在蒸烤箱方面做的沒有那麼突出，但是美的蒸烤一體機的功能還是非常的齊全，大眾化的售價，所以性價比也是很高的，加上品牌的影響，也有很多人購買。另外，像這種產品線覆蓋面廣的品牌來，一般在諮詢客服的時候，只要是深入一點的諮詢，客服就會表現得支支吾吾，答非所問，或者不確定性，使得消費者對產品存在一個不清晰的認識，如果購入之後，發現跟自己所想像中的機器跟現實寄過來的機器存在較大差異，會導致不必要的麻煩，這就需要消費者提前了解產品。
以上就是蒸烤箱選購的注意事項以及品牌推薦，選購蒸烤箱其實很簡單，只要不盲目追求品牌，多對比，看看大家的選擇和評價，總會選出便宜又實惠的蒸烤箱。