醬香型白酒是高端產品，從價格酒可以體現，所以有時候其實從價格上就可以判斷一款醬酒的真假。市面上一般低於100元/瓶以下的醬酒，基本都可以判斷為不是純糧食釀造的，消費者購買的時候需要多多注意。
中國白酒種類眾多，有十二大香型，每種香型酒的原料不一樣、工藝不同，釀造的成本、生產周期不同，各種香型白酒總體成本各不相同。但是這其中醬香型白酒是最特殊的，從香氣、工藝、存儲等方面都有喝其他香型不一樣的地方。這也註定了優質醬酒的價格比較高，想要區分一款醬酒是不是純糧食，價格其實就能判斷個大概了。
醬香型白酒為例，原料是紅高粱、小麥、水，釀造周期為1年左右，釀造工藝又分為：坤沙、碎沙、翻沙、串沙。其中坤沙工藝需經歷「12987」，即周期一年，釀造需要兩次投料，九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、最後經過長達三年以上的存放陳放，以酒調酒灌裝出廠，整個流程下來一批酒釀成所需的時間就要有五年多。
高粱的成本最低在3-5元/斤，濃香三斤糧食一斤酒，醬香五斤糧食一斤酒。一斤醬香型白酒原料價格為5×3(5)=15(25)元。五年多的時間釀出一斤酒，不算酒麴的原料，更別提其中一定比例的老酒了，加上窖池、包裝、人工、管理、運輸、時間等不可避免的成本，基本成本您可以自己算算，100元以內真的能夠買到純糧食的醬香酒嗎?
這裡面，如果有更低價格的，那只能是酒廠直供的光瓶酒，就是沒有貼任何標籤的酒，省去了中間商等等環節，是最低成本的醬酒。但是即便是光瓶，醬香白酒價格也不會低於50元，不然基本也可以判斷不是純糧食酒。
所以在購買醬香型白酒的時候，一定不能被價格誤導，貴的酒不一定就是好酒，也可能是商家以次充好，價格虛標的假冒偽劣產品;價格太低的產品更要提高警惕，雖然酒精酒我國是允許銷售的，但是如果涉嫌虛假宣傳，那也是違法行為。
所以在購買醬酒的時候，最好看一下產品的生產執行標準，純糧食酒為固態法，其中GBT26760為醬香酒，GBT10781.1為濃香型白酒，GBT10781.2為清香型白酒。
固液法白酒，即固態純糧基酒+食用酒精+香精+水勾兌的白酒，執行標準為GB/T20822。
液態法白酒，即食用酒精和香精勾兌的酒，執行標準為GB/T20821。
一般而言，正規渠道售賣的酒都是遵守以上執行標準，心中沒有價格的底時，可以通過以上標準來鑑別白酒的類型，畢竟國家制定的標準還是靠譜的，有一定權威性的。不過也要警惕商家假冒執行標準，這時候就要綜合來看了，買到純糧食酒不容易，尤其優質醬香型白酒又是稀缺產品，一定要買到優質產品，不然不好的體驗可能會讓你錯過很多美酒。