現代人的工作壓力很大,中午吃盒飯是一件常事,甚至有人一日三餐都在外解決,想回家吃口家常飯的時間都沒有,所以選擇一份合適的盒飯,成為了大家生活裡的重要事情,想要吃好必須要營養均衡,每天的肉菜都要吃到位,不能吃多也不能挑食,在瀋陽有一家盒飯店就非常實在,不僅十五元管飽,而且還免費提供水果,保證你吃得盡興吃得健康,這家店叫做252盒飯,你聽說過嗎?
252盒飯的由來是因為這裡是公交車252的終點站,當時五金城開業,就有了他們家,客戶群體主要是這附近的小商小販還有街坊鄰居,不少司機也愛來他們家光顧,老闆娘很自信,說他們家的衛生做得很好,二十多年來從來沒有出現過什麼問題,而且他們講究大火爆炒,現炒現吃,所以讓人有一份家的感覺,是一家有溫度的小店。
小店不大,但是比一般的快餐店環境衛生要做得好,開在居民樓一樓門面裡,有兩間門面,就像一個普通的快餐店,這一點給人的感覺很好,不會覺得環境太差吃不下。他們家不僅可以堂食,還提供各個檔次的工作餐,對於周邊的公司來說真是太方便了。進店就是他們家的操作間,明廚亮灶看著就很放心,各種菜還用玻璃隔開能保證乾淨,想吃什麼就讓服務員給你舀就是了,15元可以吃一份葷素隨便選,如果選肉菜,可以拼三種不同的肉菜,素菜可以免費續,吃飽為止。還有免費的骨頭湯可以喝,這個骨頭湯可是貨真價實,是店裡自己做的肘子,肘子肉滷好後切成片做菜,骨頭就拿來燉湯,湯底醇厚鮮美,加一點蔥花提香,大冬天來上一碗熱騰,暖胃又暖心。
他們家除了肉菜不能添之外,其他的都可以免費續,很實在,骨頭湯裡還有白蘿蔔絲和胡蘿蔔絲,煮在一起味道鮮美而且還有營養,單是這一份肘子肉就非常吸引大家的眼球,切成薄片,肉質紅潤一看就是好肉,瘦而不柴有嚼勁,吃起來特別香。番茄雞蛋是下飯神器,雞蛋給得特別多,西紅柿炒得軟爛,酸酸甜甜口感一流。還有大雞腿,又香又入味,用手拿著啃很過癮。鍋包肉大塊很厚實,酸甜口做得很正宗,而且麵粉掛得少,全是肉,這道菜雖然家裡也能做,但就是沒有他們家火候到位。
雖然他們家油大,但是味道好,而且還有自己家做的熟大醬,配上小拌菜,解膩又開胃,怪不得這家店能屹立20多年不到,一到飯點全是人。只能羨慕瀋陽人的盒飯也太香了,真是讓人眼饞。