近期，圍繞厲行節約、制止餐飲浪費，又成熱點話題，令人欣慰感嘆、拍手稱讚。節約光榮、浪費可恥。全社會都應該切實強化危機意識，大力弘揚勤儉節約的良好風尚。
筆者粗略梳理一下發現，餐飲浪費現象還很不少。比如，有的麵食節約了在菜品上卻浪費，有的貴一點的菜吃光了一般的菜卻浪費，有的在家中吃飯注意節約了外出聚餐卻浪費，有的單個點菜時節約了吃統一分發的份飯時卻浪費，有的號召別人節約了自己用餐卻浪費，有的這次節約了再一次卻浪費，等等；這都需要引起注意、加以克服。
制止餐飲浪費，開展輿論宣傳和教育引導，是完全必要的。特別是有關方面，響應號召、及時出手，發揮作用、積極作為，更是職能和責任使然，也在情理之中。同時，需要注意的是，要防止搞形式走過場，防止由此增加新的資金浪費，要把精力更多地放在以實際行動厲行節約上。就公民個人而言，也不能只是停留在口頭上，更不能秉持毫不在乎的心理。
「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。」「一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恆念物力維艱。」凡事行勝於言，貴在知行合一。制止餐飲浪費更是如此。讓我們人人行動起來，從每一餐行動起來，把「光碟行動」發揚開來、堅持下去，真正讓節約二字融入血脈、體現在行動上。與此同時，制度約束要跟上、監督檢查要跟進、懲戒處罰要跟緊，堅持多管齊下、共同發力，力促把節約養成習慣、化為風俗。總起來說，制止餐飲浪費行為，重在見行動、務必真行動、應當齊行動。
「儉，德之共也；侈，惡之大也。」我們必須牢記一個道理，即使過上好日子，仍然要過緊日子。我們可以堅信，只要戒奢從儉、持之以恆，必能久久為功、善莫大焉！
【來源：水母網】
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