齊魯網淄博9月12日訊9月12日,淄博市食品藥品監督管理局發布一批食品安全抽檢信息,涉及沂源縣、博山區、高青縣的60批次。其中,沂源縣42批次,博山區14批次,高青縣4批次。
不合格產品情況:
沂源縣:
沂源縣張家坡鎮宋樹軍油坊生產的大豆油,苯並(a)芘檢出值為16.3μg/kg,標準規定為≤10μg/kg;生產的花生油,黃麴黴毒素B1檢出值為188μg/kg,標準規定為≤20μg/kg,承檢機構為山東越品檢驗檢測有限公司。
山東成盛商業有限公司銷售的韭菜,腐黴利檢出值為0.66mg/kg,標準規定為≤0.2 mg/kg,承檢機構為山東越品檢驗檢測有限公司。
沂源縣天和堂醫藥連鎖有限公司第四十四經營部銷售的標稱為西安多寶多清真食品有限公司(分裝)生產的寧夏枸杞,二氧化硫殘留量檢出值為0.13g/kg,標準規定為≤0.1g/kg,承檢機構為山東越品檢驗檢測有限公司。
沂源縣白現增蔬菜店銷售的標稱為沂源春蓮永福果蔬專業合作社供貨的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為7.90μg/kg,標準規定為不得檢出,承檢機構為山東越品檢驗檢測有限公司。
沂源縣歷山街道辦事處福美佳超市銷售的標稱為義務蔬菜批發市場供貨的油菜,氟蟲腈檢出值0.067mg/kg,標準規定為≤0.02mg/kg,承檢機構為山東越品檢驗檢測有限公司。
沂源縣中莊鎮宇涵蛋糕店銷售的標稱為寧晉縣玉興齋食品廠生產的的紅豆漢堡,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.805g/kg,標準規定為≤0.5g/kg,承檢機構為山東越品檢驗檢測有限公司。
沂源縣燕崖鎮楊慧小賣部銷售的標稱為滎陽市歡味園食品有限公司生產的冰菓(芒果味),檸檬黃及其鋁色澱(以檸檬黃計)檢出值為0.086g/kg,標準規定為≤0.05g/kg;菌落總數檢出值為5.1×103,4.1×103,2.1×103,2.2×103,2.4×103CFU/g,標準規定為n=5;c=2;m=102;M=103CFU/g;銷售的標稱為潮安區庵埠鎮順樂食品廠生產的臺灣烤鴨味,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為1.18g/kg,標準規定為≤1.0g/kg,承檢機構為山東越品檢驗檢測有限公司。
沂源縣大張莊鎮慶蘭百貨商店銷售的標稱為新鄉市衛濱區大鵬食品有限公司生產的腐竹,蛋白質檢出值為31.6g/100g,標準規定為≥45.0g/100g,承檢機構為山東越品檢驗檢測有限公司。
沂源鑫洲餐飲服務有限責任公司購進使用的生雞肉,呋喃唑酮代謝物(3-氨基-2-惡唑酮)檢出值為11μg/kg,標準規定為不得檢出;經營使用的自消毒碗檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。
沂源縣歷山街道辦事處賴扁擔麵館經營使用的自消毒筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.682 mg/100cm,標準規定為不得檢出;自消毒勺子陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.128 mg/100cm,標準規定為不得檢出。
沂源縣歷山街道辦事處新奇快餐店經營使用的自消毒盤子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.078 mg/100cm,標準規定為不得檢出;自消毒筷子陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.688 mg/100cm,標準規定為不得檢出。
沂源縣歷山街道辦事處文霞西安風味小吃店經營使用的自消毒筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.120 mg/100cm;標準規定為不得檢出;自消毒碗檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。
沂源縣東裡鎮龍畔大酒店經營使用的自消毒盤子檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。
沂源縣東裡鎮玉強飯店經營使用的自消毒盤子檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。
沂源縣東裡鎮韓旺寶澤大酒樓經營使用的自消毒筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.054 mg/100cm;標準規定為不得檢出;自消毒盤子檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。
沂源縣東裡鎮劉繼華飯店經營使用的自消毒小碗檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。
沂源縣石橋鎮全鑫批發超市銷售的標稱為重慶市涪陵區紫竹食品有限公司生產的大地通榨菜芯、廣州市佳佳食品有限公司生產的精幼紅糖、日照三興食品股份有限公司生產的精製掛麵,食品標籤不合格。
沂源縣石橋益友綜合批發部銷售的標稱為山東麥迪啤酒有限公司生產的菠蘿啤果味啤,食品標籤不合格。
沂源縣石橋信譽源超市銷售的標稱為德州克代爾集團有限公司生產的菠蘿味碳酸飲料,食品標籤不合格。
淄博亞豪商貿有限公司銷售的標稱為莒南縣九九圓食品有限公司生產的五香玫瑰,食品標籤不合格。
沂源縣南麻丕林酒水經營部銷售的標稱為廣西橫縣馬嶺南新茶廠生產的雲南紅茶,食品標籤不合格。
沂源縣世紀東方超市有限公司歷山分公司銷售的標稱為普寧市合百客食品有限公司(分裝)生產的芒果乾,食品標籤不合格;銷售的上海青(小油菜),毒死蜱檢出值為2.77 mg/kg,標準規定為≤0.1 mg/kg。
沂源華林餐飲有限公司經營使用的自消毒筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.196 mg/100cm,標準規定為不得檢出。
沂源縣聚點燒烤店購進使用的尖椒,克百威檢出值為0.13 mg/kg,標準規定為≤0.02 mg/kg。
沂源縣樓上樓飯店購進使用的生薑,六六六檢出值為0.53 mg/kg,標準規定為≤0.05 mg/kg。
沂源縣唐氏香油坊加工製作的純花生醬,黃麴黴毒素B檢出值為40.1 μg/kg,標準規定為≤20μg/kg。
沂源縣建立快餐店經營的標稱為重慶料美食品有限公司生產的秘制麻辣料,食品標籤不合格。
沂源縣大張莊鎮朝霞經銷店銷售的標稱為濟寧億品食品有限公司生產的孔府宴花生,食品標籤不合格;銷售的小油菜,氟蟲腈檢出值為0.63 mg/kg,標準規定為≤0.02 mg/kg。
沂源縣大張莊鎮呂文鋒百貨商店銷售的的標稱為山東萬蓉食品有限公司生產的精製鈣奶餅乾,食品標籤不合格。
沂源縣徐家莊鄉廷忠綜合批發部銷售的的標稱為山東省廣饒明華鹽化有限責任公司生產的綠色食品 海晶鹽(粉碎洗滌鹽),食品標籤不合格。
沂源縣魯村鎮廷葉百貨批發部銷售的標稱為禹城市愛梅香油加工廠生產的芝麻醬、趙縣成吉食品有限公司生產的葡萄糖果味飲料,食品標籤不合格。
沂源縣魯村鎮元全百貨批發部銷售的標稱為棗莊市旭峰實業有限公司生產的高鈣原漿核桃風味飲料,食品標籤不合格。
沂源縣南麻崔玉潔超市銷售的標稱為廣西橫縣馬嶺南新茶廠生產的茉莉花香碧螺、諸城市泰格食品有限公司生產的密緣醬菜(醬醃菜)、山東日照市羊口茶廠生產的日照綠茶,食品標籤不合格。
沂源縣南麻街道辦事處軒月超市銷售的標稱為山東康美樂生物科技有限公司生產的龍口粉絲,食品標籤不合格。
沂源縣百千味酒店經營使用的自消毒盤子檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。
沂源縣中莊鎮恆碩酒店經營使用的自消毒碗檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出。
沂源縣賈俊利水餃店購進使用的豇豆,氧樂果檢出值為0.37 mg/kg,標準規定為≤0.02 mg/kg。
沂源縣西裡鎮張衛東百貨批發部銷售的標稱為山東辣媽食品有限公司生產的風味香菇醬(半固態調味料),食品標籤不合格。
沂源縣西裡鎮玉梅批發部銷售的標稱為山東建國日和食品有限公司生產的純糧香醋(醋味調味汁)、濟南大城小愛食品有限公司(分裝商)生產的山楂條(分裝),食品標籤不合格。
沂源縣悅莊鎮玉菊飯店購進使用的韭菜,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯檢出值為5.35 mg/kg,標準規定為≤1 mg/kg。
沂源縣悅莊鎮貴和園飯莊經營的標稱為哈爾濱市金色莊園馬鈴薯專業合作社生產的克山粉絲,食品標籤不合格。
沂源縣張家坡鎮香爾純油坊加工製作的花生油,酸價檢出值為3.8 mg(KOH)/g,標準規定為≤3 mg(KOH)/g,黃麴黴毒素B檢出值為272μg/kg,標準規定為≤20μg/kg。
博山區:
在博山城西丟丟家日韓風味料理店抽檢的購自供貨商-劉鋒的黑豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉項目檢出值為0.589mg/kg,標準規定為不得檢出。檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
山東龍源農業有限公司銷售的購自老蘇蔬菜的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉項目檢出值為1.612mg/kg,標準規定為不得檢出。檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
山東龍源農業有限公司銷售的購自老蘇蔬菜的雞蛋,氟苯尼考項目檢出值為0.24μg/kg,標準規定為不得檢出。檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
在博山池上潘斌食府抽檢的購自老蘇蔬菜的芹菜,毒死蜱項目檢出值為0.14mg/kg,標準規定為≤0.05mg/kg。檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
博山池上德平百貨門市部銷售的購自臨朐五井的雞蛋,氟苯尼考項目檢出值為0.30μg/kg,標準規定為不得檢出。檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
博山城東福門花昭鳳水產店銷售的購自張店海盛水產批發市場的鯉魚,地西泮項目檢出值為4.63μg/kg,標準規定為不得檢出。檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
博山城東芳芳食品經營部銷售的購自博山開發區濼鑫農副產品經營部的雞蛋,氟苯尼考項目檢出值為0.24μg/kg,標準規定為不得檢出。檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
在博山區博山鎮東村飯店抽檢的購自南博山門市部的雞蛋,氟苯尼考項目檢出值為0.26μg/kg,標準規定為不得檢出。檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
李偉銷售的購自何理水果蔬菜超市的豆苗,4-氯苯氧乙酸鈉項目檢出值為0.536mg/kg,標準規定為不得檢出。檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
房國寬銷售的購自福門市場的豆苗,4-氯苯氧乙酸鈉項目檢出值為0.073mg/kg,標準規定為不得檢出。檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
博山山頭小輝輝超市銷售的標稱夏津縣慧明園蔬菜製品有限公司生產的油爆芥絲,標籤項目營養成分表中鈉的「NRV%」 為8%,實際應為86%,鈉的「NRV%」計算錯誤,不符合GB 28050-2011中附錄A的要求,標準規定為GB 7718-2011、GB 28050-2011。檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
博山八陡雲味醬菜經營部銷售的標稱許昌金豆食品有限公司八一路分公司生產的腐竹,標籤項目營養成分表中蛋白質的「NRV%」為68%,實際應為63%,蛋白質的「NRV%」計算錯誤,不符合GB 28050-2011的要求,標準規定為GB 7718-2011、GB 28050-2011。檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
標稱博山千禧食品廠生產的黑芝麻椒鹽月餅,標籤項目營養成分表中鈉的「NRV%」為11%,實際應為1%,鈉的「NRV%」計算錯誤,不符合GB 28050-2011中附錄A的要求,標準規定為GB 7718-2011、GB 28050-2011。檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
標稱淄博正堂釀造有限公司生產的正堂米醋,標籤項目營養成分表中脂肪的含量標示為0.1g不符合GB 28050-2011 6.2中表1第四列「0」界限值的要求,標準規定為GB 7718-2011、GB 28050-2011。檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
標稱博山華安真空食品廠生產的博山酥鍋,標籤項目營養成分表中碳水化合物的「NRV%」為37%,實際應為3.7%,碳水化合物的「NRV%」計算錯誤,不符合GB 28050-2011中附錄A的要求,標準規定為GB 7718-2011、GB 28050-2011。檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
高青縣:
高青金益快餐店購進的豆芽,4-芐基腺嘌呤檢出值為0.038mg/kg,標準要求為不得檢出;高青金益快餐店購進的芹菜,克百威檢出值為0.16mg/kg,標準要求為≤0.02mg/kg,檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。
高青禹涵快餐店購進的芹菜,克百威檢出值為0.061mg/kg,標準要求為≤0.02mg/kg,檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。
高青縣唐坊鎮後展村新生源快餐店購進的芹菜,毒死蜱、克百威檢出值為0.66mg/kg、0.25mg/kg,標準要求為≤0.5mg/kg、≤0.02mg/kg,檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。
閃電新聞記者 王良 淄博報導