香香濃濃又甜甜的泰式奶茶,是大家到泰國都一定要來上一杯的飲料。熱熱的紅褐色茶湯加上煉乳、牛奶和很多冰塊,可說是承載著我們到泰國旅行的甜蜜回憶呢。
泰式奶茶當然不只有飲料一種形式,還有象是冰淇淋、刨冰、蛋糕等很多種變化型。今天就要來介紹4間有泰奶系甜點的店家,讓我們一起看下去~
曼谷泰式奶茶甜點,泰式奶茶口味的甜點一樣甜蜜蜜。說到泰式奶茶,絕對不能不介紹Cha Tra Mue。Cha Tra Mue手標茶1945年就開業,Logo是一隻豎起大拇指的手,現在在泰國街頭巷尾都可以看到攤販或店家使用手標茶製作飲料冰品。
手標茶也有開設自家店面,分別進駐Terminal 21、Siam Paragon等百貨公司、BTS站,甚至是機場內店鋪不只賣茶葉,還賣起現泡飲品,如泰式奶茶、檸檬紅茶、泰式紅茶、奶綠等。Cha Tra Mue除了可以買泰式奶茶,喜歡吃冰的人不要錯過泰奶冰淇淋呀。喜歡吃冰的話真心推薦他們的泰奶冰淇淋,香香甜甜的泰奶真的是做成冰品的絕佳人選!
Cha Tra Mue的茶葉在店面、櫃位和超市裡都能買到,如果想泡泰式奶茶的話,可以買紅色包裝的泰式紅茶,這是泰式奶茶不可或缺的基底茶。綠色包裝為綠奶茶、金色包裝則為特級茶,買回家就可以自己泡出好喝的茶啦~
Fucheer Lounge by Lukkaithong巨型泰式奶茶冰。這碗超人氣的泰式奶茶冰已經紅好久啦!由Lukkaithong出品的巨型泰式奶茶冰,從製作過程到上桌都超級吸引目光。Fucheer Lounge在Emquartier百貨6F的店面,店員在製作時,會一邊旋轉超大碗刨冰,然後一邊淋上濃鬱的泰式奶茶醬,再來依序擠上鮮奶油、煉乳,還會撒上大珍珠、小珍珠、杏仁片之類的配料。
店員製作泰式奶茶冰的過程也很精彩,加上一種又一種配料的過程讓人期待度飆升。光是外觀看起來已經夠豐富了~但這還不夠,吃到底層還會發現裡面藏了吐司塊!真是驚喜一波波,整碗冰的層次超級豐富,吃起來也甜而不膩。
不過要注意的就是,因為份量真的很大,建議至少要有2~3個人一起吃,才不會吃到太膩太飽~Fucheer Lounge泰式奶茶冰。溫馨提示:因為份量真的有點大,最好有兩個人以上分食,不然可能會連續好幾天不想再喝泰奶。
After You不愧是曼谷最紅的連鎖甜品店,店裡的甜點品項、口味真的都非常豐富。包括之前介紹的芒果、榴槤系列,也推出了經典的泰式奶茶口味刨冰,超受歡迎。圖中這款泰奶冰是之前在廊曼機場分店吃的(現已歇業),比較小份一點,在一般店面吃的份量會比較大。
Coffee Beans by Dao-泰奶蛋糕。其實在不少咖啡店裡都能找到泰奶口味的蛋糕,不過最著名的當然不可不提Coffee Beans by Dao。店裡的蛋糕口味很多,除了之前介紹過的榴槤蛋糕當然也有泰式奶茶蛋糕。
不過個人覺得這款泰式奶茶蛋糕吃起來有點甜,最好配著比較不甜的飲品一起享用,才不會覺得太膩口。Coffee Beans by Dao泰式奶茶蛋糕,這款泰式奶茶蛋糕稍微有點甜,配著茶飲一起享用最剛好。