泰式古法奶茶,和港式奶茶有什麼不同嗎?喝完的感覺是:好撐
今天公司底下開了一個新的奶茶店,店裡面賣的不是我們平常見到的奶茶,而是泰式奶茶,抱著試一試的心態,大家一起去嘗試了一下,這一嘗試,味道還真的是不錯,就是喝完真的有點撐,喝起來茶的味道,感覺確實比港式味道要濃鬱一些。其實啊,這個泰式奶茶和港式奶茶都是奶茶,整體的做法都是茶和奶的混合,但是它們中確實又有一點區別。今天就一起看看這個泰式古法奶茶有什麼不一樣。
其實泰式古法奶茶和港式的奶茶沒有什麼太大的不同。首先是味道,剛剛開始一喝的時候味道其實沒有什麼太大的不同,要是說兩者的口味上的區別可能就是泰式奶茶的茶的味道更加濃鬱一些。其次是顏色,二者最主要的區別就是顏色,泰式奶茶的顏色有一點發紅的感覺,而港式奶茶的顏色更偏向奶咖色。口說無憑,大家最好嘗一嘗看一看就什麼都知道了。
【菜品名稱】:泰式奶茶
【所需食材】:泰式紅茶,開水,黑白淡奶適量,煉乳三勺,砂糖適量。
【烹飪步驟】:
1、先來準備好所有原料。這個泰式紅茶的其實和正常的紅茶沒有什麼太多的不同。如果家裡面沒有泰式紅茶,那用家裡面的紅茶就好了。
2、茶包放在沸水裡面,煮出紅茶的顏色就可以了。茶和水的比例要高一點,這樣茶的味道才濃厚。
3、煮好的茶倒在杯子裡面只倒半杯就好了。
4、剩下的半杯加入適量的奶。
5、最後加入煉乳還是糖可以根據自己的口味隨意選擇。最後把奶茶攪拌均勻。讓所有原料充分混合。
6、最後再加入到杯子裡面。這樣一杯茶味十足的泰式奶茶就做好了。
7、相較于越來越甜的港式奶茶來說,還是茶味更加濃鬱的泰式奶茶比較符合現在的口味。但是就是不知道為什麼每回喝完之後都會感覺滿滿的飽腹感,難道泰式奶茶還能減肥嗎?
【烹飪總結】:
1、奶和茶的比例按照自己的口味隨意變換就好。
2、推薦大家嘗試一下煉乳,有小驚喜哦,味道比糖好。
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文案編輯:見聞美食曬一