看著十分精緻,番茄厚蛋燒需要準備的材料:雞蛋,牛奶,西紅柿,雞蛋,食用油首先在小碗中打入兩個雞蛋,準備一勺鹽倒入雞蛋中,用筷子將其攪拌均勻打散,在雞蛋液中加入少許的牛奶,用筷子輕輕的攪拌均勻。準備好兩個西紅柿,在西紅柿的頂部劃出十字刀口。
將劃出十字刀口的西紅柿放入鍋中,沸水將其過一遍,將西紅柿的皮用夾子夾掉,將西紅柿切成丁,把切好的西紅柿丁倒入雞蛋中。在鍋中刷上少許的食用油,將雞蛋液倒入鍋中,將其捲起來。用刀把它切成小塊,簡單好做的番茄厚蛋燒就做好了。接下來我們再製作秋葵厚蛋燒。
秋葵厚蛋燒需要準備的材料:秋葵,食用油,雞蛋首先將秋葵用手將其搓洗乾淨,倒入鍋中焯五分鐘,然後用刀切掉秋葵的蒂部,再將秋葵切成小塊,鍋中倒入食用油,油熱後將打好的雞蛋倒入鍋中,等到雞蛋餅蒸熟後,將秋葵段倒在雞蛋餅上,將其捲起來,切成小塊方便入口。香脆可口的秋葵厚蛋燒就做好了。接下來我們再做一個
拉絲厚蛋燒需要準備的材料:芝士塊,食用油,雞蛋首先將芝士塊切成小條,鍋底刷上少許的食用油,油熱後將倒入打好的雞蛋,將其蒸熟以後,加入一塊芝士條,加入芝士條後,鍋中再蒸兩分鐘左右,將芝士條蒸熟融化,最後把它捲起來然後切成段,簡單新穎的拉絲厚蛋燒就做好了。吃過厚蛋燒以後,要不要再來一點燒紅果呢?下面是燒紅果具體的做法。
燒紅果需要準備的材料:山楂,筷子,清水,冰糖,涼白開水,首先將山楂倒入小碗中,碗中倒入半碗清水,用手將山楂表面的農藥殘留搓洗乾淨,然後將鮮山楂去籽。小編教大家一招,用筷子穿過山楂,山楂的籽就會自動的滑落。鍋中倒入少許的冰糖,加入適量的涼白開水,
涼白開水要沒過冰糖即可,調至中大火,使冰糖融化,攪拌均勻以後將去過籽的山楂倒入鍋中,調至大火煮至粘稠,山楂也會變的十分黏,簡單好做的燒紅果就做好了,一口酸酸的山楂配上甜甜的冰糖氣息,給人的味蕾帶來了更加深刻的印象和無法言語的口感。