立秋以後,就是播種各種秋菜的好時間。秋菜種得好,整個秋天就都有「口福」,自產自吃,純綠色,無汙染,關鍵是味道比較好。要是你家有小院,趕緊整理出一塊來,6種秋菜種起來。
香菜
香菜經常會用得到,煮湯、燒魚、炒肉,放一點味道格外香。秋天在院子裡種一點香菜,20天以後就能吃了。香菜可以稍稍種的密一點,能吃的時候邊間苗邊吃,留下的就越長越好。香菜消耗量不是太大,中上一小片,完全夠一家人食用。而且香菜不招蟲,不用藥物就能順利長大,真的很綠色。
茼蒿
秋天播種的茼蒿,吃起來也格外好。尤其秋天天氣涼爽以後,吃火鍋時配上茼蒿,味道實在太美。茼蒿生長速度很快,天氣暖和播種後5天左右就發芽,20天左右就能食用。茼蒿也基本不招蟲,在小院裡栽種,不用藥物就能長大。茼蒿分枝能力強,每次掐嫩尖吃,留下的莖杆上面很快就又能長出分枝來。
菠菜
秋天啥菜好吃?當然是秋菠!秋天的菠菜比較嫩,不澀,味道特別鮮美。所以,要是院子裡有空地,一定要種上一點菠菜。菠菜發芽率高,生長速度快,也是播種以後很快就能吃的蔬菜之一。菠菜還特別耐寒,秋末即便偶爾有霜凍,葉子都凍的變色,太陽一曬就又開始生長。所以,秋天種菠菜,就有「口福」了。
小茴香
有人喜歡吃小茴香嗎?秋天嫩嫩的小茴香焯水,加鮮肉末包餃子或者包子,真的太好吃了。有人吃不慣小茴香的味道,實際上真的很不錯。而且小茴香養胃,吃了比較舒服。小茴香自帶特殊香味,不招蟲子哦。尤其秋天播種的小茴香,沒有什麼蟲害,只需要做好澆水施肥工作就行。
小香蔥
秋天種秋菜,怎能少了小香蔥。小香蔥雖然每次是地量不多,但使用頻率很高。小香蔥一不招蟲,二特別耐寒,院子裡絕對要種一點,太方便了。我春天栽種的小香蔥,現在還沒吃完,也從來沒有用過藥,一直長得好好的。要是覺得小香蔥用種子種太慢,那就菜市場買一把根部比較完好的,直接種在院子裡,成活以後掐葉子吃,掐掉一茬長一茬。
小白菜
小白菜很適合秋天播種,生長速度超級快。播種20天左右的小白菜,就能嫩苗煮麵條吃了。小白菜唯一不好的一點就是容易生蟲子,綠色的那種小青蟲。有人種下白菜生蟲以後也不用藥,手動捉蟲。但秋天溫度低的時候,小白菜也能逃過蟲子的禍害,健康生長。
家有小院,以上6種秋菜你喜歡嗎?別的菜我種不好,但香菜、小蔥、菠菜是每年都要種地,真的很實用。而且小蔥、香菜也可以種在大一些的花盆裡,關鍵時候一樣能派上用場。立秋以後,一起來種秋菜吧。覺得有用點個讚,關注我了解更多養花知識。(部分圖片來自網絡,侵權請聯繫刪除)