大家對土豆都是很熟悉的，很多人都很喜歡吃土豆。土豆和雞蛋都是平時十分常見的食物，有的人認為這兩種一起吃會中毒，那麼，土豆和雞蛋一起吃會中毒嗎?土豆不能和什麼一起吃?吃土豆有什麼好處?下面就一起來看看吧。
土豆和雞蛋一起吃會中毒嗎
一般來說，土豆和雞蛋一起食用不會有事。土豆忌雞蛋和番茄，雖然有這一說，但是並沒有得到證實，但是腸胃不好的人不要這樣吃。
因為雞蛋中有少量的蛋白質，土豆裡大多是澱粉，當我們把它們吃下去時，澱粉和蛋白質與胃裡的胃酸溶解在一起時，會產生一種物質，容易胃酸或胃疼。
土豆和什麼不能一起吃
柿子
吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
西紅柿
土豆在胃腸當中會產生大量鹽酸，西紅柿在酸性環境當中會產生沉澱，這是不溶於水的，會導致消化不良。
香蕉
土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。
如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。不要一起吃這兩種食物。
香雀
土豆和香雀相剋，兩者一起食用臉上容易生雀斑。所以在吃土豆的時候記得不要吃香雀!
石榴
味甘的石榴具有生津止渴之效，可用於治療口乾煩渴、咽幹、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
櫻桃
因為吃了土豆後，人體的胃腸中產生大量的鹽酸，與櫻桃相遇就會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。所以土豆不能與櫻桃一起吃。
吃土豆對人有什麼好處
抗衰老
土豆是抗衰老的食物，它當中富含維生素B1、B2以及優質纖維素等營養物質，經常吃土豆可以讓身體更健康。
減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
美容
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。
抗抑鬱
土豆含有維生素C。生活在現代社會的上班族，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它裡面含有的礦物質和營養元素能作用於人體，改善精神狀態。
增強體質
土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。
總結：通過上文的介紹，相信大家對土豆和雞蛋一起吃是否會中毒都有了答案。除此之外，文中還介紹了不適合和土豆一起吃的食物以及土豆的好處，這些僅供大家參考。喜歡吃土豆的朋友要多注意哦。