立夏習俗有哪些一覽:吃立夏蛋 立夏節氣吃什麼

2020-12-18 閩南網

  導語

  2017年5月5日,迎來了夏季的第一個節氣——立夏。《曆書》云:「鬥指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。」也就是說,從這一天開始我們就要告別春天、進入夏季了。此後,氣溫將會明顯升高,萬物漸漸成形,田間蛙鳴聲聲,野菜遍野,植物枝繁葉茂。在這個萬物旺盛的季節,養生防病不可大意,快跟小編一起來看看這份最養心的度夏指南。

  立夏時間

  2017年5月5日15:30:59

  星期五 農曆四月(大)初十

  立夏習俗

  古代帝王常在立夏這天舉行祭祀活動祈求豐收;民間則以瘦肉、豌豆、竹筍等食材製成「立夏羹」,以驅除溼氣,求得身體健康。可見,我國古來就很重視立夏節氣,傳承至今,又有哪些民俗保留下來呢?

  1、迎夏儀式

  「立夏」的「夏」是「大」的意思,是指春天播種的植物已經直立長大了。古代,人們非常重視立夏的禮俗。舊時,在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,連馬匹、車旗都要朱紅色的,以表達對豐收的企求和美好的願望。宮廷裡還要 「立夏日啟冰,賜文武大臣」。冰是上年冬天貯藏的,由皇帝賜給百官。

  2、疰夏繩

  舊時,用五色絲線於立夏日繫於孩童的手腕等處,寓意消災祈福不得疰夏病,絲線被稱為「疰夏繩」亦稱「長命縷」。

  3、吃立夏蛋

  俗話說「立夏吃了蛋,熱天不疰夏」,相傳從立夏這天起,天氣晴暖並漸漸炎熱,許多人特別是小孩會有身體疲勞四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之為「疰夏」。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。孩子們還會三五成群,進行鬥蛋遊戲。

  4、忌坐門檻

  立夏日還有忌坐門檻之說。在安徽,道光十年《太湖縣誌》中記載:「立夏日,取筍莧為羹,相戒毋坐門坎,毋晝寢,謂愁夏多倦病也。」說是這天坐門檻,夏天裡會疲倦多病。30年代《寧國縣誌》中記載:「立夏。以秤秤人體輕重,免除疾病,所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎,則一年精神不振。」立夏日,孩童忌坐石階,如坐了則要坐七根,始可百病消散。忌坐地栿(門檻),謂這天坐地栿將招來夏天腳骨酸痛,如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數,方可解魘。

  5、立夏「秤人」

  立夏還有秤人的習俗。人們在戶外懸秤於大樹下,為小孩和老人稱量體重,以檢驗一年來身體的變化。秤鉤懸一把凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。

  立夏養生

  中醫認為:「暑易傷氣」,「暑易入心」。立夏時節,時值乾卦,自然界陽氣漸長、陰氣漸弱,相對人體臟腑來說,肝氣漸弱,心氣漸強。因此,夏季養生要以「養心」為主。

  飲食

  在飲食上,常吃堅果能夠有效強心護心。如常吃乾果、杏仁、山核桃和花生等堅果,都有助於保護心臟。而由於夏季陽氣盛於外,陰氣居於內,造成前文所說的「苦夏」,所以夏季應多以清淡食物為主,如白菜、苦瓜、絲瓜等。

  夏季養心補心,除了多吃清淡食物,還應多吃些赤色或苦味食物,以養心安神,如小棗、蓮子、百合等,這些都能起到養心安神的作用。除此之外,在早晚餐時喝粥和湯類對身體也大有好處,既能生津止渴,清涼解暑,還可健脾祛溼,補養身體。

  養神

  夏季除了飲食養生外,貴在養神。《素問·上古大真論》言:「精神內守,病安從來?」說明養神對於養生的重要性。進入夏季,由於天氣炎熱,人們往往心躁不安,從而產生許多精神方面的不良症狀。所以在精神調養方面,夏季應靜心養性,清心寡欲,戒大喜大悲。多靜心養神,少貪心雜念。

  運動

  夏天是晨練的好時節。中醫養生中講究「冬藏夏放」,也就是說冬季要注意營養和能量的積累,而夏季就要增強身體的新陳代謝能力,所以,晨練是不錯的選擇。大家應早睡早起,加強鍛鍊,增強自身免疫力。

  需要注意的是,鍛鍊雖有利身體,但在夏季不宜運動量過大。由於夏天天氣炎熱,容易出汗,帶走身體的能量,所以,要及時補充消耗的能量。建議在炎炎夏季自備一些降溫防暑飲品,比如綠茶、綠豆湯、酸梅湯等,都是止渴生津的養生飲品。

  作息

  立夏後,天黑得晚亮得早,中醫專家表示:立夏後可晚睡早起,以順應自然界陽盛陰虛的變化。應在23點到1點(子時)階段入睡。

  由於晚睡早起,睡眠時間較冬季縮短,不少人總出現打盹現象。對此,建議增加午睡。而11點到13點進行午睡是最佳時間,且午休半個小時到一個小時為宜,時間不宜過長,睡醒後不要急於起來,再躺上10分鐘起床為宜。而由於腦血管硬化變窄而出現頭暈的人,不宜午休。

  立夏食療

  四君子湯,健脾補氣

  夏季陰雨不斷,空氣中溼度較重,易感溼邪。脾性喜燥而惡溼,一旦脾陽為溼邪所遏,就會產生食欲不振、大便稀溏、脘腹脹滿、四肢不溫等脾病。所以飲食宜清淡,少油膩,少生冷。

  被稱為健脾補氣第一名方的「四君子湯」,人參9克、白朮9克、茯苓9克、炙甘草6克,人參為主,補氣健脾養胃;配以白朮,健脾燥溼,還能加強人參的補氣之力。

  加上有健脾滲溼效果的茯苓,補脾作用更加明顯;配上炙甘草,能協調使它們共同發揮效果。

  立夏時節,用「四君子湯」加上粳米熬粥,減少即將到來的炎熱給身體帶來的消耗。

  此粥男人喝了可以抗疲勞,精力十足;女人喝了可以氣色紅潤,體力充沛;老人喝了可以補氣健脾,安享晚年。

  三黃飲

  做法:黃豆50克煮至半熟,入黃瓜1條煮爛,入蜂蜜30克稍熱,吃豆瓜,喝湯。

  功效:清熱解暑,可預防中暑,治療咽喉幹痛。

  三豆飲

  做法:綠豆100克、赤小豆50克、白扁豆30克,加水煮爛喝濃汁。

  功效:清熱解暑,利水健脾。適用於暑溼吐瀉。

  三白飲

  做法:白茅根50克、白木耳15克,白砂糖10克,水煎代茶。

  功效:滋陰生津,利尿解暑。用於暑熱之小便不暢者。

  桂圓粥

  做法:桂圓25克,粳米100克,白糖少許。將桂圓同粳米共入鍋中,加適量的水,熬煮成粥,調入白糖即成。

  功效:補益心脾,養血安神。尤其適用於勞傷心脾,思慮過度,身體瘦弱,健忘失慮,月經不調等症。

  山東濰坊綜合整理

原標題:5日立夏,這份「入夏指南」值得人手一份

責任編輯:鄭莉莉

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