旅遊星計劃·帶你看世界 -戀戀峇里島,烏布皇宮和印尼美食

2021-01-15 海貝兒美文軒

峇里島是離赤道最近的海島,在這裡的每一天,時間似乎是靜止的,抬頭都是湛藍的天空和豔陽高照,出行時完全感覺不到時間的流逝;時間在這裡又是飛快的,以至於還在海裡遊泳,卻發現雙腳已經站在了大雪紛飛的故裡。

11月10日,第一次和弟弟妹妹一起出國旅行,參加眾鑫農資公司一年一度的跨國旅遊。有最親的人陪著,感覺不可言喻,開心自由的像風一樣。下飛機就感覺到熱帶雨林帶來的潮溼溫潤的氣息。導遊接上我們後上了峇里島唯一的一條海島高速公路,這條高速公路是中國人建設的,我們很自豪。

導遊阿境是印尼蘇門答臘島的第四代華裔,他是我遇到的最誠信不強推銷尊重客戶的導遊,他信佛教,長得特別像我的侄子。他風趣的介紹印尼文化歷史、民風習俗和宗教信仰,這裡90%的當地人都信仰印度教,每天都要拜神,誰家的家廟最大最豪華誰家就最富有。

峇里島的街道都很窄,大概有兩個車道,而且S形彎彎曲曲的,這是因為當地人信仰印度教,他們確信每條路上都有路神掌管,不能驚擾路神也不擴建道路。街道上隨處可見到國產車五菱宏光,據導遊說印尼人大多數都認為來旅遊的中國人都是白富美,尤其中國70周年國慶大閱兵以後,祖國的強大讓華裔的地位也提高,國產車五菱宏光很受當地人的喜歡,逐漸取代了日本車,價格也是國內的2-3倍,因為關稅比較高。這次旅程的首站我們來到了烏布皇宮。

烏布皇宮是蘇卡瓦堤(Sukawati)王室的居所,位在烏布市場的對面,又恰是主街與猴林路交會處,皇宮是烏布(Ubud)的地標,也是在峇里島旅遊時不可錯過的一站。

烏布皇宮位於峇里島頗具藝術氣息的烏布地區繁華地帶,是烏布王朝聘請著名的藝術家藍帕德(Lempad)規劃設計的,這棟16世紀的皇宮,最特別的地方就是它山形的大門,以及裡頭許多迷宮般的小徑。內部就像個花園,還有一些涼亭式建築和雕像。內部的風格精緻手工細膩,處處金箔裝飾讓整個皇宮氣氛更顯輝煌。

進入皇宮的男女老少都要入鄉隨俗裹一條紗籠。峇里皇室在80多年前荷蘭入主之際就被廢除,但實際上,皇室仍位居舉足輕重的地位,他們的權勢伸展至商圈與藝文界,享有皇室應有的尊榮。在1930年首開風氣,將皇宮內的部分住屋對外開放。

遠望,雲霧輕攬著烏布皇宮的山形大門,湛藍天空下皇宮倍顯寧靜,踏入的那一刻,似乎踏入時光沉澱著的美夢。烏布皇宮外觀雄偉的石刻技術堪稱一絕。院落幽靜,建築物充滿自然、古樸、典雅的印尼特色,既有精工細作雕刻的山門、院牆、牆壁,各座院子門口還有石雕佛像,也有草編屋頂的發呆亭。

熱帶植物的豔麗色彩與金碧輝煌的院門,配上已經在日月的侵蝕下變得陳舊的石雕、牆壁,似乎在向我們敘述它的歷史,展示它曾經的輝煌。同樣的建築風格在別的地方我也看到過,但不像其他王宮那樣給你一種震撼,那就是這裡皇族的尊貴與親民極好的柔和在一起,現在還有皇族後裔居住在此。

皇宮內外,梵鍾悠韻,給人甘之如飴的精神享受,這不就是陶淵明眼中的世外桃源嗎?我和妹妹在這個巨大的皇宮花園院落中漫步,探索傳統和不過分華麗的建築。這時一個歐美人用英語和他的導遊交流,目前皇宮前院整理的旅館可以住宿,不過價格不斐,每晚在美金100元以上。看來這個歐美人是想感受一下貴族王朝的奢華!晚上皇宮中庭還可以欣賞著名的雷貢舞(Legong),喀恰舞(Kecak)等民俗舞蹈,以及當地的民俗音樂-甘美朗(Gamelan)和竹琴演奏(Jegog)。

從皇宮出來,我們沿著熱帶雨林的美麗街景走過去,走進烏布莊園,把長長的影子留在身後,眼前出現無限平靜的湖水,高高矮矮的草屋亭子,去品味獨具風味的峇里島烏布髒鴨餐,感受最詩意的生活。我們姐弟三人先來了一杯牛油果汁,真是新鮮美味!這裡的烏布髒鴨餐最出名,這一帶水質好,魚蟲多,鴨子長得肥美。髒鴨餐是好幾種小菜搭配的套餐,放在翠綠的芭蕉葉上,半隻鴨子烤成棕色,用手一撕,酥酥脆脆的,放進嘴裡卻沒有太油膩的感覺。套餐帶有一份熱帶水果、一碗湯和一杯果汁,飯後又上來一份水果拼盤。我們吃髒鴨餐的店叫:laka leke,真是個美麗的莊園!

如果說峇里島是流淌在心底的一個夢,那麼烏布髒鴨餐的美麗莊園就是流連在夢裡的一片童話世界,夢醒時分,景色依舊,時光靜好。

峇里島最美的是陽光,這裡離赤道最近,許多歐美人來曬太陽,而我最喜歡這裡純粹的空氣,在峇里島網紅打卡地,看著蕩鞦韆的人們,品著14種顏色的咖啡,仰望著藍天白雲,我也開始了發呆,在這個神靈四處都在的地方,心懷敬畏,靈魂更加清醒。

圖文:海貝兒

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