高壓鍋發生爆炸後變形了。
被炸傷的莫女士仍不能說話。
5月2日，北流市平政鎮發生一起高壓鍋爆炸事件，導致一對母子一傷一死。記者採訪了解到，對於高壓鍋的安全使用期限，很多人並不知情或不在乎，認為只要沒壞就可以繼續使用。有多年經驗的家電維修師傅稱，高壓鍋推薦使用期限為5年，「超齡」高壓鍋繼續使用，就好比廚房裡的一個「定時炸彈」
高壓鍋爆炸
致母子一傷一死
5月4日下午，43歲的莫女士躺在北流市人民醫院輸液，身體極度虛弱，不能說話。醫生說，莫女士脾破裂，已全部切除，會造成今後免疫功能下降。
其丈夫竇先生告訴記者，5月2日凌晨5時多，妻子在廚房打開煤氣爐，用兩個高壓鍋煮粥，一個新的，一個舊的。突然，廚房裡傳出「砰」的一聲巨響，舊的高壓鍋爆炸了。妻子和兒子當場倒在地上不省人事。
竇先生說，由於他在廣東東莞打工，高壓鍋爆炸事件發生後，他大哥趕緊找來一輛車，將母子倆送到白馬鎮衛生院。醫生診斷後稱孩子已無法搶救，妻子莫女士傷勢嚴重被轉往北流市人民醫院。
「醫生給我妻子做了10個小時的手術，才將她從死神手裡拉回來。如果她不夠堅強，恐怕也難逃此劫。」竇先生哽咽著說，活了半輩子，從來都沒想到，使用多年的高壓鍋竟會突然爆炸，並讓他們在中年階段痛失年僅8歲的兒子。
記者了解到，事故完全打亂竇先生這個平靜的家。他80歲的母親看到爆炸場景後，當場昏厥過去，目前因腦溢血也在醫院住院；大女兒即將高考，家裡出事後，她不得不回家照顧家庭。
「超齡服役」
小心高壓鍋成「定時炸彈」
到底是什麼原因導致高壓鍋突然發生爆炸？竇先生稱，可能是妻子煮粥煮得太多，導致氣嘴完全被堵塞了。此外，這個高壓鍋已使用近10年，老化了。
「高壓鍋有安全使用期限，超過這個期限，它就有可能成為廚房裡的定時炸彈。」從事家電維修多年的梁師傅說，目前國家對高壓鍋的安全使用年限沒有具體標準，市場上有關高壓鍋的安全使用年限都是行業內部的推薦標準。在2002年以前，高壓鍋生產行業對它的正常使用年限推薦為8年，2002年以後，推薦的使用期限已經縮短為5年。超過這個期限，它就有可能成為廚房裡的定時炸彈。
像莫女士用的這種老式高壓鍋，只有一個排氣孔，在煮粥時極易堵塞，一旦堵上，就不能釋放壓力。高壓鍋是在火上加熱的，壓力釋放不出來就會上升，會有爆炸的危險。如果此時高壓鍋又超過了使用年限，材料老化，那就更容易引發爆炸。因此，出氣閥、安全閥堵塞，排氣不暢，或者使用年限到了，鍋體老化，承受不了太大壓力，就容易發生爆炸。
現在，隨著電高壓鍋的廣泛使用，這種老式高壓鍋漸漸被淘汰，只有少部分人在使用了。
很多家庭
高壓鍋長久使用
竇先生說，老式高壓鍋的鍋蓋上印著「廣東美滿牌壓力鍋廠」幾個字，但他家裡沒有發票和維修卡，加上目前救人要緊，所以暫時沒時間考慮索賠事宜。
記者調查發現，很多家庭的高壓鍋都是長年使用，一些高壓鍋的外包裝和使用說明，很少看到使用年限方面的提示。對於高壓鍋的使用壽命，很多人也不在乎。玉林市鍾先生說：「我家高壓鍋是2002年買的，當時這款高壓鍋還是牌子貨，煮飯燉肉都靠它，只要沒壞，我就會繼續用下去。」
廣西一家律師事務所蔣律師建議，對高壓鍋這種涉及安全性能的廚房用品，最好是去正規的大商場購買，注意保存好購物憑證，包括高壓鍋生產廠家的使用說明書和維修卡等。
如果高壓鍋發生爆炸，產品確實有問題，可以找生產者或銷售者。如果原始購物憑證丟失，就只能找生產廠家承擔相應責任。
業內人士建議，使用高壓鍋一段時間，一定要注意查看自家的高壓鍋是否「超期服役」；一旦超過期限，最好別再使用。
[ 相關連結 ]
在家燉湯
48歲漢子殞命
2010年4月4日上午，李生德在家用高壓鍋燉排骨湯。中午，他彎著身子準備關閉液化氣罐閥門時，高壓鍋突然發生了爆炸。衝擊而起的鍋蓋徑直砸到了李生德的臉部，導致他仰面倒地，當場休克。儘管家人很快就將李生德送往醫院救治，但他終因腦出血、腦水腫醫治無效，於4月7日上午死亡。
據《安徽商報》
老式高壓鍋爆炸
主人稱已使用5年
今年4月12日上午7時30分許，福建省泉州市區碧水灣小區11棟樓傳出的一聲巨響，有業主跑到物業詢問究竟，才知是家住11棟5樓的郭老伯家裡，高壓鍋在煮稀飯時突然爆炸，所幸無人受傷。
發生爆炸的是老式高壓鍋。70多歲的郭老伯說，大約5年前從商場購買了這個高壓鍋，從來沒發生過故障，直到10天前，看到高壓鍋密封圈鬆動，才到高壓鍋廠家泉州的客服點去更換新密封圈。據《海峽都市報》
高壓鍋爆炸事故屢發
●2010年3月3日晚上，吉林省延吉市參花街某公寓內，一名女子用高壓鍋時發生爆炸，女子當場身亡。
●2010年2月7日，江西省進賢縣鍾陵鄉74歲的獨居老人被高壓鍋炸傷。
●2009年12月26日，江蘇省徐州市花南小區一居民家高壓鍋爆炸。
●2009年10月26日，福建省連江縣劉女士使用高壓鍋時爆炸，導致劉不治身亡。本報綜合
[ 小貼士 ]
如何安全使用高壓鍋
如何安全使用高壓鍋，梁師傅支招：
使用高壓鍋時，家裡要留人，不能隨意將鍋放在爐灶上就離開；
要定時檢查限壓閥和浮子閥，如有堵塞要馬上清理；
用前要檢查鍋蓋是否扣合到位；
離火後，要等鍋充分冷卻後再取下限壓閥、開蓋；
高壓鍋裡的食物不要裝得太滿；
鍋內的墊圈發黃就應該馬上更換；
如果高壓鍋使用頻繁，一旦出現漏氣、浮子閥開關不暢，鍋蓋鍋體變形、生鏽等現象，請馬上停止使用。(南國早報記者 趙敏)