叮叮噹，叮叮噹，鈴兒響叮噹~~
一年一度的聖誕節馬上就要來了，媽媽們早就已經開始給孩子準備各種聖誕禮物，就怕自己的花樣不夠多，媽媽們辛苦了~~
不知道準備這樣的一個蛋糕夠不夠吃呢？鮮花、草莓、巧克力，想要的都全了，家裡有女孩子的可以試著一做！
記得之前在看 美食天下「話題」的時候，有一位媽媽的女兒生病了，但是這位媽媽已經給女兒準備好了聖誕節的禮物，就等著聖誕節給女兒一個驚喜。這位媽媽說「媽媽希望你能過一個開心美好的聖誕節，如果老天非讓你生病的話，媽媽寧願這個聖誕節不要來，除了這一天剩下的每一天我們都過聖誕節」
聖誕節孩子們最想要的是聖誕老爺爺給的禮物，父母們最想要的是孩子臉上的笑容。（聖誕節版牛軋糖）送給小孩子們最合適了！
聖誕節來源於西方，是西方的一個傳統節日，就像中國的春節一樣，所以他們在吃的上面也有自己的傳統。最不可缺少的就是火雞，其實除了火雞之外，還有一種必不可少食物就是——玉米粥
給大家推薦一個「烤雞」的菜譜，聖誕節大家一起來「吃雞」
聖誕節香噴噴的脆皮烤雞
圖文 | Meggy跳舞的蘋果
原料：
三黃雞一隻、醬油25克、生抽30克、料酒10克、鹽3克、黑胡椒粉2克、姜一塊、蔥半根、填充用土豆半個、填充用胡蘿蔔半根、填充用洋蔥半個、填充料用醬油15克、填充料用鹽1克、表面刷蜂蜜10克、香菜一棵
1. 重約750克的三黃雞去內臟去雜毛，裡外清洗乾淨
2. 姜切片，蔥切小段，倒入醬油、生抽、料酒、鹽、黑胡椒粉，混合均勻，戴上一次性手套為雞做按摩5分鐘，然後放陰涼處醃製12小時以上，中途可以翻幾次身，做幾個按摩，便於入味，調料可以根據口味進行調整
3. 這是醃了24小時的雞，小爪子似蘭花指，最好把它們去掉再烤
4. 土豆、胡蘿蔔、洋蔥切滾刀塊，將少許醬油、鹽混合均勻
5. 將土豆胡蘿蔔洋蔥塊塞入雞肚子中
6. 用牙籤將開口封嚴，這樣能很好地保存住內部的熱氣，還能使雞肚子飽滿不癟
7. 烤箱自帶的烤盤提前鋪好一層錫紙，將雞放在烤盤上，食物探針從開口縫隙處插入填充物中間；醃雞剩下的料汁不要倒，後面刷汁要用到
8. 將烤箱連同食物探針一同送入烤箱中層，探針的另一端與內壁上方的連接插座接通
9. 關上烤箱門，上下火分別設定200度，無需預熱，時間定為40分鐘；功能鍵使用方便，機械操作，電子顯示，一目了然
10. 當烤到22分鐘時，右上方LED顯示屏上顯示：烤箱內的溫度201度，雞肚內部的溫度為53度
11. 當烤完40分鐘後，烤箱內溫度為201度，雞肚內部溫度為76度
12. 將烤盤端出來，去掉牙籤，用勺子將雞肚內的土豆胡蘿蔔洋蔥塊扒在烤盤上；蜂蜜倒入醃雞的料汁裡，用毛刷刷在雞身上
13. 入烤箱中，200度上下火，烤10分鐘即可，出爐後撒少許香菜增色添香
14. 好香
15. 噴噴香
小竅門：
為防止雞蛋變黑變幹，可給雞蛋包上錫紙再烤； 用牙籤將雞肚皮開口皮封上，可以防止因加熱導致填充菜料溢出； 醃雞的料汁加蜂蜜塗抹在烤雞表皮上，可以使皮亮脆甜； 使用探針就不要用轉叉來烤雞，二者不能同時使用； 烤制的時間視雞的大小和自家烤箱的實際情況來調整。