立夏之後天氣開始變得火辣辣，這時的飲食不宜肥甘厚味，適時吃蔬菜、水果等清淡食物，用時令的瓜果煲湯也是不錯的選擇。記者近日走訪了東莞的兩大菜市場，發現除了有常見的一些黃瓜、苦瓜、冬瓜等當季的蔬菜，還有新上市的各種水果：妃子笑荔枝、東方蜜瓜、麒麟瓜、雙華李、楊梅等等，均可買來嘗鮮。其中，甜甜惹人愛的荔枝目前在售的基本是海南產的，價格中等，喜歡的市民可以掏腰包買點兒嘗鮮。
下面就讓記者帶大家看看市場裡有哪些夏日瓜果可以買回家吧。
/現場1/
塘貝綜合市場：
冬瓜、苦瓜和絲瓜受歡迎
早上十點左右，記者來到位於南城的塘貝綜合市場的蔬菜檔，不少市民正左挑右揀選購今晚晚餐的蔬菜。
「我買了冬瓜和絲瓜，絲瓜加點雞蛋可以燴白玉菇吃，冬瓜加點兒肉丸可以滾湯。」徐阿姨在塞納河畔小區裡的一戶人家裡做保姆，她隔天就會到騎自行車到這個菜市場裡買菜，手裡拿著的正是今晚要烹飪的冬瓜和絲瓜。「這個季節都是買瓜果的比較多，還有南瓜和雲南小瓜啊，用豆豉燜著吃或者炒著吃都是很不錯的。」徐阿姨說道。
除了常見的冬瓜、絲瓜、雲南小瓜和南瓜，記者在張大姨的檔口裡還看到有紅薯葉、芹菜和生菜，價格均在兩三塊左右一斤，相當實惠。張大姨告訴記者，這段時間來買紅薯葉和芹菜的人最多。夏季的紅薯葉又被稱為「蔬菜皇后」，吃起來清爽甜口，用蒜香的做法簡單又好吃；芹菜配些百合腰果炒最好了，翠綠的顏色也會讓人食慾大開，越說越忍不住掏腰包買了。
/現場2/
南城沙苑市場：
應季水果各式各樣 還有上新的海南荔枝
隨後記者來到沙苑市場，發現這邊的人明顯更多，場面更熱鬧，沙苑市場蔬菜檔的外面有一整條水果街，水果散發出的清香沁人心脾，讓人忍不住過去挑上幾斤。記者留意到這邊的水果攤的水果品種很豐富，不同檔口的水果價格有些許差別，不過買得多「可小刀」。比如每個檔口在最醒目位置擺著的上新荔枝，有妃子笑和白糖罌兩個品種，價格均在15塊左右一斤，記者花了17塊買了一斤多，分量夠兩三個人飯後嘗鮮。
應季的新上水果還有楊梅、枇杷和葡萄，一個水果攤的老闆跟記者說除了荔枝，這段時間賣得最好的就是楊梅和葡萄了。這邊的楊梅都是一小盒一小盒裝好的，記者嘗了一顆：那個小球上簇擁著千百枚細密柔嫩的果刺，在嘴裡輕輕一咬，汁水瞬間爆發，酸酸甜甜，吃起來幸福感滿滿。要是你看見這兒又大又脆的葡萄，視線都難以轉移，前段時間市面上最多的都是青提、紅提，記者在沙苑市場這邊看到有賣24塊一斤的進口巨峰葡萄，果肉柔軟，味甜多汁，還有淡淡的草莓香味，記者買了一串花了19塊。
當然啦，夏日水果又怎少得了西瓜和蜜瓜。西瓜和蜜瓜的品種有很多：特小鳳西瓜、麒麟瓜、無籽西瓜；東方蜜瓜、曉蜜瓜……別想了，還是抱一個回家吧。
全媒體記者 莊嘉穎/文 李夢穎/圖
【來源：東莞時間網】
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