暴利「乳鐵」蛋白忽悠你(1)

2020-12-20 新京報

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創意製圖/新京報記者 王遠徵

一家淘寶店鋪銷售的「艾貝斯乳鐵TM」產品宣傳圖片。

「乳鐵」商標+乳清蛋白產品變身乳鐵蛋白粉,行業慣用手法致百倍暴利;專家稱不宜盲目給孩子額外補蛋白質

作為乳汁中一種特有的活性蛋白物質,乳鐵蛋白被廣泛認為具有調節免疫、抑制病毒和有害菌等作用,其產品也因此受到不少家長的追捧。然而,新京報記者近日走訪市場發現,一些所謂的乳鐵蛋白粉實質上是帶有「乳鐵」商標的乳清蛋白固體飲料。這樣的普通食品經過搖身一變,售價普遍在300元以上,直逼甚至超過乳鐵蛋白保健食品、調製乳粉的價格。據業內人士透露,一罐乳清蛋白固體飲料的代工成本僅幾十元,與動輒幾百元的售價相比可謂暴利。

原來此「乳鐵」蛋白,非彼乳鐵蛋白。專家表示,將「乳鐵」商標與「蛋白粉」結合使用容易造成誤認,有「掛羊頭賣狗肉」之嫌,涉嫌違反廣告法基本原則。而乳清蛋白粉在經一系列提取工藝後,其中的乳鐵蛋白活性已大大損耗,因此宣稱乳清蛋白粉中的乳鐵蛋白功效「純屬忽悠」。

1 「乳鐵」註冊商標成行業潛規則

乳鐵蛋白粉、乳鐵蛋白調製乳粉、乳鐵蛋白複合粉、乳鐵乳清蛋白複合粉、乳鐵蛋白複合粉固體飲料……新京報記者走訪市場看到,標稱「乳鐵蛋白」的產品可謂五花八門。進一步查看包裝可以發現,許多產品的配料表中並無乳鐵蛋白,實質是乳清蛋白粉或濃縮乳清蛋白粉,而「乳鐵」二字只是產品商標,產品類型也僅為「固體飲料」。

淘寶商家「奧醫/葉酸營養素專營店」商品信息顯示,其所售的一款「IBC艾貝斯乳鐵蛋白粉(45g)」頗為暢銷,累計買家評價已達500餘條。該產品配料表顯示,其主要成分為「濃縮乳清蛋白粉35%、低聚果糖、低聚半乳糖、全脂奶粉15%」,並無乳鐵蛋白,營養成分表中也無乳鐵蛋白含量。仔細查看其產品名稱可以發現,「艾貝斯乳鐵」實際是尚未註冊完成的「TM」商標,被放置在產品包裝的顯著位置,而「蛋白複合粉」幾個字則被縮小字體放在了該商標下面。

同樣以「乳鐵」商標之名售賣乳清蛋白粉的產品還包括:「奇鶴堂BB乳鐵TM」蛋白複合粉、「貝蜜兒乳鐵 」蛋白粉、「更加乳鐵TM」蛋白複合粉、「智雅乳鐵」蛋白粉等。

新京報記者以商家身份從深圳一家大型生物工程有限公司相關負責人處了解到,目前找其代工生產這種蛋白粉的合作夥伴很多,而直接把「乳鐵」申請註冊成為商標進而規避相關法規已成為行業潛規則。只要不被搶註,遞交商標申請後2-3天即可使用帶有「TM」標誌的「乳鐵」商標,費用僅需900多元。

新京報記者在國家商標局查詢發現,目前「艾貝斯乳鐵」、「更加乳鐵」(第30類固體飲料)商標申請均被駁回,處於無效狀態。奇鶴堂的「BB 乳鐵」商標申請處於等待實質審查階段。「貝蜜兒乳鐵」、「智雅乳鐵」商標則已註冊成功,但適用範圍均為第5類醫用營養品、膳食補充劑等,而非其產品包裝標註的「固體飲料」類別。

北京市匯佳律師事務所主任邱寶昌接受新京報記者採訪時表示,商家將「乳鐵」商標與「蛋白粉」結合起來使用容易引起消費者誤認,有「掛羊頭賣狗肉」之嫌。北京市律師協會商標法專業委員會主任劉曉飛認為,將「乳鐵」註冊成商標客觀上確實容易引人誤解,涉嫌違反廣告法的基本原則,即對產品描述要清晰準確。

(下轉B10版)

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    然而,新京報記者近日走訪市場發現,一些所謂的乳鐵蛋白粉實質上是帶有「乳鐵」商標的乳清蛋白固體飲料。這樣的普通食品經過搖身一變,售價普遍在300元以上,直逼甚至超過乳鐵蛋白保健食品、調製乳粉的價格。據業內人士透露,一罐乳清蛋白固體飲料的代工成本僅幾十元,與動輒幾百元的售價相比可謂暴利。  原來此「乳鐵」蛋白,非彼乳鐵蛋白。
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    創意製圖/新京報記者 王遠徵「乳鐵」商標+乳清蛋白產品變身乳鐵蛋白粉,行業慣用手法致百倍暴利;專家稱不宜盲目給孩子額外補蛋白質(上接B09版)2 乳清蛋白粉宣稱有乳鐵蛋白功效事實上根據國標GB 11674-2010的定義,乳清蛋白粉為「以乳清為原料,經分離、濃縮、乾燥等工藝製成的蛋白含量不低於25%的粉末狀產品」。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅認為,乳清蛋白與乳鐵蛋白的提取工藝不同。乳清蛋白在經歷分離、提純等工藝後,其中含有的乳鐵蛋白活性將會大大損耗,因此宣稱乳清蛋白粉中的乳鐵蛋白功效「純屬忽悠」。
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    近些年乳鐵蛋白的熱度越來越高,追捧的人也會越來越多;寶寶體質不好容易感冒發燒等問題,讓媽媽們也很頭疼,通過乳鐵蛋白增強寶寶的免疫力是當下不錯的選擇,寶寶也更容易接受,乳鐵蛋白是吹噓還是真的有效果呢?1.從名稱上辨別:看清楚是乳鐵蛋白粉而不是乳清蛋白粉各位媽媽別被乳清蛋白粉忽悠了,乳清蛋白粉並不具備乳鐵蛋白的功能!乳清蛋白與乳鐵蛋白的提取工藝不同。根據國標GB 11674-2010的定義,乳清蛋白粉為「以乳清為原料,經分離、濃縮、乾燥等工藝製成的蛋白含量不低於25%的粉末狀產品」。
  • 乳鐵蛋白---你還要忽悠多少人?
    根據2012年7月FSANZ最新頒布的澳大利亞紐西蘭食品標準法規第2.9.1條,對嬰兒配方奶粉中的乳鐵蛋白添加做出了詳盡的說明:人乳平均約含有約1-2g/L的乳鐵蛋白,以初乳中含量最高,可達7g/L。而哺乳中期的奶牛牛奶中的乳鐵蛋白含量僅約為0.1g/L,連人奶的十分之一都不到。除此之外,很多其他哺乳動物的奶之中完全不含任何乳鐵蛋白,比如老鼠,兔子,和狗。所以很多科學家對此也做出了推測:乳鐵蛋白,即便在嬰兒體內發揮某些作用,但並非是「必須」的。你的孩子究竟需不需要吃乳鐵蛋白?
  • 乳鐵蛋白如何挑選,你真的知道嗎?
    那麼如何選擇乳鐵蛋白產品? 1.從名稱上辨別:看清楚是乳鐵蛋白粉而不是乳清蛋白粉 各位媽媽別被乳清蛋白粉忽悠了,乳清蛋白粉並不具備乳鐵蛋白的功能!乳清蛋白與乳鐵蛋白的提取工藝不同。根據國標GB 11674-2010的定義,乳清蛋白粉為「以乳清為原料,經分離、濃縮、乾燥等工藝製成的蛋白含量不低於25%的粉末狀產品」。乳清蛋白在經歷分離、提純等工藝後,其中含有的乳鐵蛋白活性將會大大損耗,因此宣稱乳清蛋白粉中的乳鐵蛋白功效「純屬忽悠」。
  • 你買的乳鐵蛋白粉中恐無乳鐵蛋白
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    再就是說這個產品是蛋白粉,不是乳鐵蛋白,而且這個居然還是自稱是專業做檢測的大號說的。請問,乳鐵蛋白不是蛋白質的一種嗎?麻煩最簡單的百度百科先搜搜看。無論是乳鐵蛋白粉,還是乳清蛋白粉,還是免疫球蛋白粉,在產品大類上它們的本質是一樣的,都叫蛋白粉。既然乳鐵蛋白粉也是蛋白粉,人家叫品牌乳鐵蛋白粉,也不存在誤導之嫌。關鍵是這樣命名的產品究竟有沒有含乳鐵蛋白,這個才是關鍵。