牛奶加木薯粉，輕鬆搞定臺灣最受歡迎的網紅小吃，軟糯香甜超過癮。我們中國地大物博，不同的地方美食種類截然不同，而且南北差異極大，因為南方地區溫暖潮溼，所以以以種植水稻為主，小吃上邊就更加偏向於軟糯香甜，尤其是我們國家的寶島，臺灣本來就是是我國的第一大島，所以周圍的海洋資源豐富，再加上當地的氣候非常棒，因此臺灣當地也有很多出了名的美食小吃，原來的時候臺灣小吃只有去當地旅遊才能夠品嘗到，可是現在隨著網絡的興起，我們不出門就可以在網絡上邊，了解到臺灣的特色食物。
最近一段時間有一款臺灣的網紅小吃火遍了網絡，據說這是在臺灣最受歡迎的一種小吃了，其實它就是採用了牛奶和木薯粉製作而成的麻薯，做起來方法也特別簡單，只要材料準備齊，我們自己在家裡也能做，而且這些材料也並不是什麼麻煩的材料，都是我們家家戶戶可以親手買的到的，組合在一起吃的話，軟糯香甜，超級過癮，今天就把鮮奶麻薯的做法分享給大家，我家小孩嘗過之後，再也不出去炒著吃甜點了，他需要的做法非常的簡單，而且食材也很少，只需要牛奶加木薯粉就可以輕鬆搞定。
我們來看看謝娜麻薯是如何製作的吧，需要準備的食材有鮮牛奶，木薯粉，黃豆粉和白糖，首先我們將這4種食材準備好之後，把牛奶放到小奶鍋當中，加入白糖和木薯粉，然後攪拌均勻，儘可能的攪拌的時間長一些，這樣木薯粉才能跟牛奶外賣的融合在一起，做出來的麻薯口感才會更加親密，接著我們將火打開，用小火慢慢的加熱，而且還要不停的攪拌，防止它糊鍋，等到加熱到用鍋鏟撩起一點木薯無粉，不會像流水一樣落下來就可以了。
接下來我們準備少量的黃豆粉，把它炒熟之後過篩，放入一個盤子當中，儘可能要厚厚的鋪上一層黃豆粉，接著我們把已經做好的麻薯直接倒在黃豆粉上邊，吃的時候用筷子夾成一小塊，裹上黃豆粉就可以直接吃了，做法特別簡單，而且吃起來軟糯香甜，非常美妙，不愧是臺灣最受歡迎的網紅小吃，你嘗過一次就忘不了它的味道。而且它的營養非常的豐富，因為牛奶和木薯粉都是特別有營養的食物，牛奶當中不僅含有大量的蛋白質和鈣質，而且還具有安眠的效果，如果喜歡其他口味的話，也可以在麻薯當中加入一些果汁之類的，改變一下它的顏色和口味也是非常棒，趕緊試試看吧。