在農村河裡,曾經抓過的這些野生小魚,你印象最深刻的是哪幾種?

2020-12-22 花弄

在農村長大的孩子,基本都見過野生小魚。小時候村子附近的小河裡,田溝裡,到處都是野生小魚,經常星期天就找幾個小朋友去摸魚,不到半天功夫就有很大的收穫。農村的大河可以說陪伴了咱們整個童年,那時候的河水清的可以見底,小魚多的拿條毛巾就能撈上來幾條,下面這些咱們小時候經常能抓到的魚,你印象最深刻的是哪幾種?

1、鰟鮍魚。鰟鮍魚是農村河裡的一種最普通不過的小魚,它沿河岸群居而生,故而得名。鰟鮍魚對河裡的水質的要求卻非常高,必須生活在清亮透明的水中。麻雀雖小,五臟俱全。記得小時候,媽媽經常油炸鰟鮍魚,非常美味下飯。

2、白條魚。這種魚很容易死,基本上是出水就死的。農村人很喜歡吃的一種魚,這種魚夏天也是最好捕捉的,一般生活在河流池塘的中上水面。在農村一般幹完農活,很多大人都會相約一起去抓白條吃。一般是油炸白條炒辣椒,是絕配,也是我最喜歡吃的一種魚。也可以曬乾。

3、麥穗魚。這種魚長不大,河裡特多,小時候曾經抓了一桶。去了內臟,油炸透,連刺也能吃掉。

4、食蚊魚。如果各地都普遍養殖食蚊魚,對於消滅蚊子,有效控制和預防通過蚊子傳播的傳染病將大有裨益,小時候曾經抓了一桶。去了內臟,油炸著吃,非常美味。

5、柳根魚。柳根魚為冷水性魚類,喜歡群聚活動,喜流水口覓食,靜、淺水灣也樂意逗留,追餌比較兇猛,記憶差,非脫鉤否則不離窩。柳根魚最愛在河邊或者溪邊的柳樹根下棲息、藏身。也正因為如此才能得名「柳根子」吧!

6、小紅尾魚。此魚形如鯉魚苗,周身紅圈黃圈相間,個頭極小,大不過手指,小如筷嘴針尖。每逢旱季,河口變得又細又淺,小紅尾巴魚就只好集中在水塘河汊間遊弋產卵。人們就會用石頭和泥巴,築壩斷流,舀水捉魚,岔出來的河段被斷了來頭水,小紅尾巴魚只好在河床上束手就擒,深一些的水塘人工舀水,水乾魚難跳,只好成為囊中物,盤中餐。小紅尾巴魚雖小,但味道鮮美。

7、船釘子。像釘船的釘子一樣,又細又長的一種魚,速度非常快,很難抓到!可是偏偏這種魚口味極佳,不論醬燜還是油炸,都是農村的一道特色菜!以上介紹的就是農村河裡的7種野生小魚,你印象最深刻的是哪幾種?人在他鄉,總會想家。而這思念,總是和舌尖上的滋味分不開。雖然我們背離家鄉多年,但是家鄉的味道,依舊滿滿的在心中流淌。以上農村河裡的7種野生小魚,你最喜歡吃哪一種?

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  • 這5種野生小魚,在農村長大的肯定抓過,你能記得幾種?
    農村現在發展起來了,但是農村的環境也變差了,尤其是農村的小河,小溪,以前農村的小河都是特別乾淨的,農民也會在河裡洗衣服,洗菜,小孩還會直接在河裡洗澡,而且河裡一般都會有很多小魚,小蝦,農民想要換個口味,就會去河裡抓一些,但是現在就不行了,農村的河水都變的渾濁了,魚和蝦早就不見了,而且河水還有一股怪味,連動物都不靠近這些河水,但是在農民的記憶裡,河水還是給過他們很多樂趣的
  • 農村河裡的小魚,小時候抓到常用來煎著吃,那是從小吃到大的美味
    小魚仔是每個在農村長大的孩子都不會陌生的野味,尤其是南方的孩子。小時候最喜歡去小河裡面抓魚仔,抓的少就拿來玩,抓得夠一餐就拿來煮,小魚仔煎著吃可香了,現在想到都能流口水了,我們那裡最常見的小魚我們管它叫麥穗魚。
  • 農村最常見的4種小魚,小時候經常撈,你記得幾種
    農村是個美好的地方,它帶著很多農村娃兒時的回憶,在90年代以前,農村發展落後,農村的孩子平時基本沒啥零錢花,更沒有像樣的玩具玩耍,想要玩具只能靠自己動手製作。那時的小孩動手能力很強,像彈弓、竹筒炮、木陀螺、小竹人這樣的土玩具全靠「製造」。
  • 農村人經常吃的幾種「野蝦」,一種個頭小一種是害蟲,你吃過嗎?
    農村人經常吃的幾種「野蝦」,一種個頭小一種是害蟲,你吃過嗎?蝦的種類非常多,不管是海蝦還是淡水蝦,這些也都經常出現在我們的餐桌上,但是在以前的時候蝦還不像現在這麼紅火,但其實在農村早就已經開始吃蝦了,而且經常會到一些河裡摸蝦回來做成美食吃,特別是在炎熱的夏天,經常能夠看到三五成群的人跑到河裡去捉蝦吃,今天要跟大家來聊的就是這個話題了,農村人經常吃的幾種野蝦,有一種的個頭非常小,而有一種則是害蟲,快來看看這些你都吃過嗎?
  • 農村河裡常見的6種河魚,村裡人都吃過並認識,你吃過哪幾種
    在我們日常生活中,海鮮食物是比較常吃的,有蟹類,蝦類,魚類等等這些,還有其他好多好吃的蛤蜊類,貝殼類等等。生活在農村的人們,雖然生活清貧,但也是有很多野味魚類是可以吃到的,記得以前小時候總是會跑到河裡面去抓魚,可以說裡面的魚是很多很多的,雖然沒有大海裡面的魚大,但是肉質卻是很鮮美的。
  • 我國農村河裡常見的10大野生魚,味道鮮美,外觀漂亮,價格不菲
    說到農村,很多出生在農村的朋友應該是更加的有體會,想起小時候的生活,真的是很有趣,雖然沒有多少玩具,但是過得很快樂,想起小時候在田間地頭玩耍的時候,真的是無憂無慮。
  • 這幾種常見的淡水野生小河蝦,你吃過嗎?
    尤其是河流,遭到了很大的破壞了,嚴重了破壞河流裡面的生態平衡,汙水的排放導致河水特別的惡臭,曾經清澈的河水如今一去不復返。記得小時候拿著抄網去河裡捉魚蝦,每次總是滿載而歸,如今離得老遠就能臭味。記得每年的夏天總是再河裡遊泳,甚至從早上遊到下午也不知疲倦,那時候河水是那麼清澈,河裡面那麼多的小魚小蝦,那時候真以為河裡面的資源是取之不盡的,如今卻以面目全非。我的家鄉的主要莊稼是水稻,水稻的水源就是靠這條河提供的,所以說這條河是我的母親河一點不為過。說了這麼多,回到正題,今天為大家介紹幾種河裡面常見的幾種野生小蝦吧。
  • 河裡野生桂魚是越來越少了,造成這原因的出現,與當地的農民有關
    至於野生的桂魚,那麼價格也就更貴了,現在我們這邊,基本上是看不到野生的桂魚在賣,就算是偶爾有見,也是價格高得離譜,一般人捨不得購買。那麼為什麼野生的桂魚,現在很難吃到呢?其實造成這個原因的出現,多數是漁民們自己「作」的結果。
  • 農村河溝常見的6種小魚,圖3賊機靈了,不知你認識幾個?
    很多孩子們喜歡養魚,但農村又沒有賣金魚的,所以只能去河溝裡抓一些小魚來養。蝦虎魚蝦虎魚趴在水裡不動,不像其他魚一樣遊來遊去,所以還有一個俗稱是「趴地虎」。而且遇到危險時就會一下遊走,行動能力極強。蝦虎魚極少數身體上會有花紋,非常漂亮,不過這種魚不太好養活,不知道是脾氣大還是壽命短的原因。
  • 在河裡逮到的小魚,為什麼拿回家一天就死掉了?
    小時候在農村生活過的小夥伴一定都不會錯過抓魚這個娛樂項目,尤其是田野裡的一些小水溝中總是會有意外發現。當然對於一些小河、小水溝是不可能抓到大魚,往往就是一些小魚小蝦小螃蟹。記得我小時候,就經常拿一個罐頭瓶子去小池塘裡抓魚,那個時候都是自製魚餌,魚餌也很簡單,就是用一些饅頭碎屑沾一點香油,然後放在瓶子底部,再放進去幾塊小石頭壓住,放入水中,一會瓶子裡就會進去十幾條小魚。當瓶子提出水面的那一刻,別提多高興了。用這種方法,半個小時就能抓幾十條小魚,最後再放生一部分,拿著幾條回家養起來。
  • 農村小夥自製魚竿,釣到很多光溜溜的小魚,肉質細膩你吃過嗎?
    農村小夥自製魚竿,釣到很多光溜溜的小魚,肉質細膩你吃過嗎?相比大城市,雖然農村沒有那麼繁榮,但在農村生活也是很有好處的,像現摘現吃的蔬菜、清新的空氣以及多種多樣的野味,這些在城裡花錢可是買不來的,所以在農村生活也挺好的。
  • 農村河裡最常見的5種魚,圖2最容易抓,圖3最讓養魚戶「頭疼」!
    【農村河裡最常見的5種魚,圖2最容易抓,圖3最讓養魚戶「頭疼」!】1、紅眼春。只記得這類魚最特此外處所就是眼睛是白色的,村裡人都叫它「紅眼春」。學名叫「赤眼鱒」,屬鯉科,亦稱紅眼魚、參魚。固然吃起來並非十分好吃,但在阿誰時分,有兩條魚吃吃,一家人已很高興了!2、麥穗魚。
  • 為什麼現在農村河裡,不好找到大魚了?小溪裡的魚蝦也越來越少
    莫說十來斤的大魚了,就是幾斤重的「大魚」現在都很少見,哪怕是過去成群的小魚,現在農村河裡都見得少了。 我記得小時候村裡發展很慢,村子裡的人外出打工的還不是很多,大家平時在地裡幹農活,接零工。那時候耕地上糞便雜草秸稈發酵的有機肥,割麥子用鐮刀,村裡周邊也沒什麼工廠。
  • 農村河裡最常見的5種魚,圖2很容易死,圖5速度非常快!
    農村河裡最常見的5種魚:食蚊魚,如果各地都普遍養殖食蚊魚,對於消滅蚊子,有效控制和預防通過蚊子傳播的傳染病將大有裨益,小時候曾經抓了一桶。去了內臟,油炸著吃,非常美味。農村河裡最常見的5種魚:白條魚,這種魚很容易死,基本上是出水就死的。
  • 這種魚過去在農村河裡能空手撈很多,現在卻不常見,你們吃過嗎?
    前幾天,朋友帶來了我最喜歡吃的鰟鮍幹,讓我一下子想到了小時候在農村吃野味的日子,懷念爺爺奶奶製作野味的手藝。我總是感覺,他們的手藝是很多廚師們都比上的。就像是他們那時候醃製的蘿蔔乾,小時候嘴饞,經常去放蘿蔔乾的地方偷吃,可是現在我再也吃不到了。
  • 河裡這種「虎皮紋」小魚,煮湯比鯽魚鮮美,如今幾乎絕跡
    在北方農村的小河裡的有很多種野生魚蝦,有一些是我們經常見到的,像鯽魚,翹嘴魚,嘎牙魚,不過其中有這麼一種長不大的野生魚,知道它名字的人可能不多。這種魚成魚體長不過4釐米,它沒有鱗片,魚身上有黃綠相間的條紋魚體肉滾滾的,在北方人們叫它小黃魚子。
  • 農村河裡最常見的6種魚,「黃鴨叫」上榜,圖5有錢也未必買得到!
    【農村河裡最常見的6種魚,「黃鴨叫」上榜,圖5有錢也未必買得到!】1、旁皮魚。從前的河裡大群大群的,如今已很少見了,屬鯉科,具有食用價直,也可藥用。冬間煮食味美,夏、秋微有洋氣,味稍不及。看起來有點花花綠綠的。
  • 農村一種「抓魚草」,扔河裡,可捕魚,河邊常見
    導語:農村一種「抓魚草」,扔河裡,可捕魚,河邊常見。在農村,要說什麼是最多的話,那就數野草了,只要出了門到處都是野草,而且種類還很多,但大部分的野草除了老輩門認識外,年輕人基本識不得,所以就更不用說認識它們的作用了,也因為這些原因,生活在農村的人們也少了很多樂趣,比如抓魚。
  • 農村的茅房你上過嗎?印象深刻吧?
    農村的茅房你上過嗎?印象深刻吧?提到這個問題,不免讓人想起印度很火的一部電影——《廁所英雄》,當地農村人沒有廁所,女性都在野外解決生理問題,這讓國人很不可思議,甚至覺得有些荒唐,可是在當地人看來,固有的思想卻認為此極為合理。
  • 農村大叔在河裡抓魚,用一種很少見的方法,捕魚效果還真的不錯
    圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除 在農村地區很多時候我們都可以看到人們忙碌的身影,這些人忙碌的事情大多數時候都是農活,而在農閒的時候就會到野外尋找一些事情來做,