小魚仔是每個在農村長大的孩子都不會陌生的野味，尤其是南方的孩子。小時候最喜歡去小河裡面抓魚仔，抓的少就拿來玩，抓得夠一餐就拿來煮，小魚仔煎著吃可香了，現在想到都能流口水了，我們那裡最常見的小魚我們管它叫麥穗魚。但是隨著農村生態的惡化，河裡面的魚仔很少了，現在偶爾能吃到一餐，懷念小時候吃小魚仔的味道。
在農村長大的孩子，基本都見過常見的小魚。小時候在村裡附近的小河裡，小溪裡，田溝裡，到處都有小魚，那些年，經常星期天就找幾個小朋友去摸魚，不到半天功夫就有很大的收穫。
記得小時候，抓了很多魚之後，把魚的內臟用手擠出來扔掉，再用清水衝洗乾淨，然後煎魚，要用小火煎，加姜蔥，辣椒，非常美味啊！好懷念童年的味道，懷念煎小魚仔的味道！
煎小魚
可如今，農村河裡的水質沒有以前那麼好了，在農村的小河流裡，已經少了很多小魚的身影了。現在想吃到野生小魚，已經不容易了！現在吃小魚仔不僅吃出的是味道，更多的是記憶，是懷念，是鄉愁。每次想起小魚仔的味道，依舊滿滿的在心中流淌。