作者: 聚通裝潢
今天我們採訪了以下上海著名的裝修公司設計總監李老師，看看專業的人士如何說？
作為設計師，您覺得很多人關於「廚房空間總覺得不夠用」的感嘆有道理嗎？會是哪些地方出了問題？其實廚房收納無關大小之分，如果空間尺寸沒有合理利用，大空間照樣憋屈，只有合理利用好每一處空間，輕鬆收納便能輕而易舉，廚房自然也會空曠起來。打造一個良好的廚房收納系統，你還有很多空間可以利用，再多的鍋碗瓢盆，瓶瓶罐罐，也能幫你整理得乾淨不亂。
空間有大的布局，還有小細節的利用，那在實際使用廚房時，如何能更好的在細節上利用廚房的空間？1、牆面空間環顧四周，是不是覺得牆壁空空蕩蕩，而東西亂七八糟地堆疊在臺子上?你可以選擇將多餘牆面設計成一個專門的收納空間。如果碗、調味品這類物品比較多，就可以選擇置物架。如果是可以懸掛的物品比較多，比如鍋具、炊具等，可以考慮把牆面直接打造成洞洞牆。
2、臺面空間一說到臺面空間，很多人覺得，我的廚房臺面滿滿當當，絕對沒有浪費!但是臺面其實可以有更強大的收納功能哦!可以利用多層置物架，向上發展收納空間，將桌面上的東西堆起來。相當於把層高很高的單層房子分割成兩層，能夠睡的人更多了。
3、縫隙空間仔細觀察一下廚房，是不是冰箱與地櫃之間、冰箱與牆壁間或多或少都留有一下縫隙?這些空間也可以利用起來。為了方便物品的拿取，最好使用夾縫置物車，裡面就可以放上一些小物品了，比如飲料、囤的調料瓶等。
4、水槽下方空間廚房水槽下方因為水管的存在，會讓人產生「空間不可利用」的思維定勢。事實上，做好設計，水槽也能很能裝。第二個辦法就是用置物架分割空間，起到分類收納的作用。如果是要存放紙巾、毛巾等容易受潮的物品，要確保水槽下方保持通風。在廚房空間不夠用的情況下，可以利用上方四個容易被忽視的空間。
廚房除了實用性，顏值也很重要哦！一個實用與美觀兼具的廚房，會讓烹飪的人心情也是美美的，提升生活品質。
淺粽混色大理石牆面，素雅之中不覺單調。櫥櫃與電器也分別選擇了不同深淺度的淺棕，讓空間有了豐富的層次感。白色象徵著高尚純潔及明淨，廚房選擇乳白色櫥櫃通鋪，既有乾淨整潔之感，又有溫暖窩心的氛圍。
廚房選擇通鋪大理石，燈光折射出的光亮可以有效為空間減重，合理的動線便於日常操作。充足的收納櫃用於儲藏餐具等用品，儘量減少臺面物品堆積現象，視覺上給人一種清爽整潔的感覺。中西廚房相連，中式廚房擅長烹、炒、炸，油煙較大。西式廚房則以煮、烤和冷餐居多，油煙較小。廚房家電也多安置在西廚房中，減少了油煙的附著。考慮到油煙的問題，中廚房選擇靠窗的位置，中西廚房之間用一扇白色玻璃門隔開，以隔絕油煙。
玻璃門的顏色與冰箱顏色一致，達到一個自然銜接的效果。廚房選用U型設計，可以節省更多空間。水槽臨窗而設，工作檯、爐灶、冰箱沿著牆壁排列成U型。兩側櫥櫃的淨距離符合人體工學，方便活動和操作。充足的收納保證廚房用品有處可放，還臺面一個整潔與乾淨的視覺效果。
廚房是中規中矩的設計，奶白色的設計給人一種溫馨之感，這個顏色也極為符合廚房的「人設」。通透的玻璃窗將室外美景盡收眼底，美景作陪，趕走烹飪時的無聊感。