根據傳統的中醫理論，陰陽的平衡決定著身體是否健康。所以而影響著陰陽平衡的關鍵在於人體的五臟六腑是否健康。
所以五臟對我們身體的健康狀況有著關鍵性的作用，並決定著本身的生活質量。
相信很多人都對中醫推崇的「藥補不如食補」的這句話都有耳聞。所以常吃以下五種顏色不同的食物有利於我們的身體健康呦！
一、 人體最為重要的器官（心臟）
紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿蔔、紅薯、紅辣椒等，這些顏色鮮紅的蔬菜中往往會含有番茄紅素、花青素類等天然色素，並且含有豐富的維生素、鐵、等營養成分，同時這些營養成分都具有抗氧化作用，還能降血脂，起到預防預防心腦血管疾病的作用。
1.西紅柿
紅彤彤的西紅柿具有健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，有顯著的止血、降壓、降低膽固醇作用。多吃西紅柿有利於心臟的保護，根據美國科學家的研究表明，用自然肥料種植出的有機西紅柿具有保護心臟的作用。而類黃酮具有降血壓、降血脂、等功能。
2.胡蘿蔔
胡蘿蔔素中豐富的槲皮素、山柰酚可以增加冠狀動脈血流量、促進腎上腺素的合成，有降壓強心的作用。而胡蘿蔔中含有琥珀酸鉀鹽，有助於防止血管的硬化，能夠降低膽固醇的作用。更為重要的時胡蘿蔔中含有的葉酸，能減少冠心病發病因素。高血壓的患者經常飲胡蘿蔔汁，能有很好的降壓作用。相對不常常吃胡蘿蔔的人來說，常常食用胡蘿蔔的人群患心臟疾病的機率幾乎減少50%。
3.紅棗
紅棗早在中國流傳已久的草藥書籍《本經》描述到：紅棗味甘性溫，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。而根據現代藥理的研究發現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞。紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需購買民間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。
二、 是外周免疫器官之一（脾）
黃顏色的食物也具有很針對性的保養和食療作用。
1. 玉米
因為玉米富含碳水化合物、膳食纖維等，能促進胃腸蠕動。防治便秘、腸炎；還可調節人體中的血脂，從而能預防高血壓和冠心病的發生。同時玉米具有強化肝臟的功能，能清除血液中的毒素。
2. 大豆
有很高的營養價值，這種脂肪裡含有很多不飽和脂肪酸，極為容易被人體吸收。並且大豆還能阻止人體對膽固醇的吸收，所以大豆對於動脈硬化患者是食用良品。
3. 小米
根據《名醫別錄》中的描述小米具有：「益腎氣，去脾胃中熱，益氣」的作用。並且李時珍也寫道：「粟（小米）之味鹹淡，氣寒下滲，腎之谷也，腎病易食之。降胃火，故脾胃之病宜食之。」
根據現在醫學的據化驗分析，小米所含營養成分有18種之多，其中含有17種胺基酸，人體必需胺基酸則有8種，而胺基酸能促進人體褪黑素的分泌，所以經常食用小米粥可起到保健、美容的作用。
三、 控制新陳代謝的「開關」（肝）
自然而然的多多食用綠色的食品能夠對肝起到一定的保養和滋潤的功能。
1. 菠菜
菠菜具有「營養模範生」的稱號，富含多種營養素比如：類胡蘿蔔素、維生素C、鈣質、鐵質等。
菠菜中含有大量的粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用通腸導便對於痔瘡、便秘、有治療的作用，促進生長發育，增強抗病能力。而且還能促進人體新陳代謝，延緩衰老。
2.薺菜
菜的藥用價值很高，具有和脾、利水、明目的作用。其所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。
四、 人體重要的造血器官（肺）
而對於肺的保養則是白色蔬菜的為主。
1. 百合
百合含有的一些特殊的營養成分，這些成分能作用於人體，具有良好的營養滋補的功能，乾燥的秋季時容易得到的疾病有防治作用。多食用百合則有鎮咳祛痰、滋陰潤肺的作用。對病後虛弱的人非常有益。
2. 銀耳
銀耳具有補腎、補氣、補腦、提神、美容、嫩膚的功能。它能提高肝臟解毒能力，增強機體抗腫瘤的能力，多食用銀耳者可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。
五、「牢固掌控臣屬」的腎
1.黑芝麻
黑芝麻中大量的脂肪和蛋白質、維生素A、鈣、等營養成分。則有著能夠健胃、促進紅細胞生長的作用，補肝腎、清虛火，常常服可治病後虛羸、虛風眩暈等症。
3. 黑豆
早在中國古代長期的農耕的社會中，發現飼養的家畜被長時間餵養黑豆後抗病能力強，醫者和養生者發現並黑豆具有醫療保健作用。
黑豆性平具有：補腎益陰、解毒的作用；常用於治療癰腫瘡毒，解毒，制風熱而止盜汗等。
看完這些大家都有什麼收穫呢？多多評論吧