豬身上的皮，很多人都不喜歡，因為它吃起來很硬，口感也不怎麼好。小編一開始去買肉的時候，都喜歡把豬皮切下來丟掉了，除非要做紅燒肉的時候才把它帶回來，現在想想真的是很浪費。小編也是看了很多的食譜以後才知道豬皮有很多的作用的，豬皮身上有很多的膠原蛋白，對女人的皮膚美白有很大的作用。
很多的女人都知道，要想皮膚好，想讓皮膚看起來水嫩嫩的，還很有彈性，就必須一定要補充很多的膠原蛋白。補充很多的膠原蛋白，買化妝品是很貴的，小編覺得大家可以多多的吃一些豬皮，吃豬皮不會讓自己變胖，只會讓你的皮膚變得更加的水嫩，看起來更有彈性。
那就讓小編帶大家看看豬皮有哪幾種做法，麻辣爆炒豬皮，看名字就非常好吃。豬皮煮熟以後切成塊備用，把切好的姜和蒜片放到油鍋裡爆香，再倒入切好的紅辣椒和青辣椒絲，放入適量的鹽，味精。撒少許的花椒粉，加幾滴老抽醬油，放入蔥花，翻炒幾下就可以出鍋了。
看看很簡單的幾下子，一盤色香味俱全的爆炒豬皮就出鍋了。燉豬皮也是很簡單的，把豬皮放在火上烤黃以後洗乾淨，把它切成很大一塊，加上紅棗白果放在鍋裡一起燉。用小火慢慢的燉，加一點鹽。燉個一兩個小時，一碗很好喝的，燉豬皮湯就出鍋了，這樣一看真的是好有營養。
花生米滷豬皮也是很好吃的一道菜，做法也是很簡單。把整塊的豬肉放在鍋裡滷，鍋裡加一點水，什麼都不用放，只用放一包五香滷粉就可以了。把豬皮洗乾淨，放進去滷，記住一定要用小火，滷一個小時就可以出鍋了，花生米用炒鍋把它炒熟，炒熟後撈出來待用，鍋裡放小許油，把滷好的豬皮，花生米倒入油鍋爆炒下就可以出鍋了。
把它們鏟在盤子裡，上面放一點切好的香菜，看看它的賣相是不是很好。你們是不是很想吃喲？豬皮真的是一種非常好的美容食材，它的做法也非常的簡單。看了小編介紹的這幾種做法，不知道吃瓜群眾們是否還要把豬皮丟掉？親們還有哪些我不認識的豬皮的做法，歡迎大家來討論一下。