今天，我們就給大家介紹幾樣簡單易操作的小點心，這些小點心都可以止咳平喘、潤肺化痰呢！
簡單小點一：蘿蔔蜂蜜飲
蘿蔔蜂蜜飲的用料和做法都比較簡單，主要採用蘿蔔和蜂蜜。這兩種食材都是市場上隨處可見的經典材料，是我們廚房中的常客。白蘿蔔具有止咳化痰的效果，而蜂蜜既可以調味，也可以對咳嗽起到一定治療效果，老中醫還經常拿蜂巢當作藥物來治療某些疾病呢！
【所需食材】
蜂蜜適量、白蘿蔔適量、生薑適量、大棗適量，還有枸杞、陳皮、羅漢果等食材可以根據口味需要添加，但是不宜添加太多。
【做法步驟】
1、把紅棗泡水，清洗乾淨之後拿刀子把它切成小塊，棗核去掉，把紅棗塊裝到一旁的小碗中。
2、白蘿蔔放到水龍頭下衝洗，蘿蔔須切掉，把蘿蔔自身帶的泥土衝洗乾淨。將白蘿蔔切成蘿蔔丁，方便烹煮的時候受熱均勻。
3、生薑泡水，用手搓去姜的表皮，拿刀切成薑片。
4、鍋中加入清水適量，開小火至水熱之後加入紅棗塊、白蘿蔔塊、生薑片。蓋上鍋蓋烹煮約三十分鐘。
5、把煮好的白蘿蔔塊、生薑片、紅棗塊用勺子撈出來，去掉渣子。再往鍋中加入適量蜂蜜，再次煮開即可飲用。
就這樣，一道簡單好喝又健康的蘿蔔蜂蜜飲就做好了，這道飲料喝起來甜甜的，有一股淡淡的蘿蔔味，適合老人和小孩飲用。
烹飪技巧
1、蘿蔔一定要採用白蘿蔔，不可以用其他品種的蘿蔔代替，否則會起不到止咳化痰的效果。
2、一次可以煮兩到三次茶水，對病情恢復更有幫助。
簡單小點二：百合銀耳薏仁羹
我們經常會喝到銀耳蓮子百合羹，但是百合銀耳薏仁羹就不常見了。銀耳就是白木耳，它潤肺止咳的功能比黑木耳要強，百合也具有生津、潤肺、滋陰、補氣等多種效果，這是老中醫留下來的食療方子。
【所需食材】
百合適量、銀耳適量、薏仁適量、冰糖適量、紅枸杞適量、紅棗適量、清水適量
【做法步驟】
1、找到兩個乾淨水盆，加入適量清水後，把百合和銀耳分別泡在兩個水盆中。
2、約三個小時之後，把泡發的百合撕成小塊，注意挑選優質百合。
3、銀耳需要提前一夜泡水，用清水將紅枸杞和紅棗清洗乾淨，薏米泡水，至少泡一整天。
4、在燉鍋中加入清水，開小火至水開之後，依次加入薏米、銀耳、紅枸杞、紅棗等食材。
5、快起鍋時，在鍋中加入適量冰糖，再蓋上鍋蓋轉文火慢燉。
6、待鍋中湯水黏稠時，就可以盛入碗中食用了。
就這樣，這道百合銀耳薏仁羹就也做好了。其實，這道湯的工序很簡單，和銀耳百合蓮子羹差不多，無非是把蓮子換成了薏仁，做法手藝都是相同的。
烹飪技巧：
1、薏米泡水之前要清洗乾淨，我們在市場上買到的薏米通常會混一些別的雜質，最好先淘一遍之後再泡進水裡面。
2、銀耳除了潤肺之外，還有開胃、健脾的功效，如果孩子不吃飯，可以適當讓他喝一些銀耳羹。