實際上，很少單獨使用橘子皮泡水發酵作為肥料使用，這主要是由於橘子皮含有的營養成分比較單一，無法滿足植物的營養需求。而且長期過量單獨使用橘子皮澆花還會導致土壤酸性過大、板結，還會有一定的害處。
橘子皮常常與其他物品一起發酵，用來消除這些物品發酵時產生的臭味。在日常生活中，淘米水、喝剩的牛奶、吃剩的骨頭、動物的內臟等等都可以用來製作澆花的肥料，但是這些東西在發酵過程中會產生難聞的味道，即使發酵好的肥水澆在花盆裡也會散發異味。在發酵時加入一些橘子皮一起發酵就可以在很大程度上減少臭味，這主要是由於橘子皮中含有一些散發香味的精油可以遮蓋一部分異味。此外，還可以利用橘子皮來調節土壤的酸性，特別是在北方種植原生於南方的盆栽植物，就可以定期使用橘子皮發酵水稀釋後澆花，可以讓這些南方的植物適應北方的土壤。
想要補充氮肥的話，可以將橘子皮與黃豆一起發酵，由於豆類中含有較多的氮元素，發酵好的肥水可以補充土壤中的氮元素。氮肥可以促使盆栽植物茂盛，增加葉綠素，加強營養生長。 一句順口溜，氮長枝葉，鉀長根，要想開花結果用磷噴，可以反映出不同肥料的作用。